Ozuqalarnig lipidli to‘yimliligi. Ozuqalaning lipidli to‘yimliligi to‘g‘risida
tushuncha, lipidlar klassifikasiyasi, ozuqalarda lipidlarning saqlanishi. Yog‘lar,
fosfatitlar, mumlar, steroidlar, karotinoidlar, xlorofill va boshqa yog‘simon
moddalar, organizmida lipidlar va yog‘ kislotalarning modda almashinuvidagi
ahamiyati.
Qoʻllaniladigan ta’lim texnologiyalari: dialogik yondoshuv, muammoli
ta’lim, blis soʻrov, munozara, oʻz-oʻzini nazorat qilish, aqliy xujum.
Adabiyotlar: A1;A2;A3;Q1;Q2;Q3; saytlar.
Ozuqalarnig vitaminli to‘yimliligi. Vitaminlarning fiziologik ahamiyati,
turlari, asosiy manbalari, organizmda vitaminlar yetishmasligi natijasida kelib
chiqadigan kasalliklar. Vitaminlar tasnifi (yog‘ va suvda yeruvchi vitaminlar).
Qoʻllaniladigan ta’lim texnologiyalari: dialogik yondoshuv, muammoli
ta’lim, blis soʻrov, munozara, oʻz-oʻzini nazorat qilish, aqliy xujum.
Adabiyotlar: A1;A2;A3;Q1;Q2;Q3; saytlar.
Ozuqalarnig mineral to‘yimliligi. Mineral moddalarning hayvon organizmi
uchun
ahamiyati.
Makroyelementlar
va
ularning
fiziologik
ahamiyati.
Mikroyelementlar va ularning fiziologik ahamiyati. Kul reaksiyasi, ishqorli va
kislotali yelementlar.
Qoʻllaniladigan ta’lim texnologiyalari: dialogik yondoshuv, muammoli
ta’lim, blis soʻrov, munozara, oʻz-oʻzini nazorat qilish, aqliy xujum.
Adabiyotlar: A1;A2;A3;Q1;Q2;Q3; saytlar.
2-Modul. Ozuqalar va ozuqaviy qo‘shimchalar tavsifi.
Hayvonot olamidan olingan ozuqalar. Hayvonot olamidan olingan
ozuqalarning asosiy ozuqaviy xususiyatlari. Baliq uni, krab uni, go‘sht-suyak uni,
go‘sht uni, qon uni, suyak uni, pat uni, shkvar uni, yog‘sizlantirilgan quruq sut,
ipak qurti qoldiqlari.
Qoʻllaniladigan ta’lim texnologiyalari: dialogik yondoshuv, muammoli
ta’lim, blis soʻrov, munozara, oʻz-oʻzini nazorat qilish, aqliy xujum.
Adabiyotlar: A1;A2;A3;Q1;Q2;Q3; saytlar.
Dostları ilə paylaş: |