Fanidan Amaliy mashg’ulotlar

O‘stirish texnologiyasi.
 
Aloening daraxtsimon turi Gruziyaning Qora dengiz 
bo‗yida joylashgan maxsus xo‗jaliklarda bir yillik o‗simlik sifatida o‗stiriladi. Odatda 
aloening yon kurtaklarini yoz bo‗yi qirqib olib pamiklarga o‗tkaziladi, bahorda esa 
ularni ochiq erlarga o‗tkazib kuzda yig‗ib olinadi.
Bizning sharoitimizda aloe xonalarda va issiqxonalarda maxsus qutilarda 
o‗stiriladi. Aloy ekiladigan tuproqlar unumdor bo‗lishi kerak. Mineral o‗g‗itlarga 
nisbatan organik o‗g‗itlarni ko‗proq ishlatilishi maqsadga muvofiq bo‗ladi. 
Vegetatsiya davrida tuproq doimo nam bo‗lishi kerak. Hashoratlar, kasalliklar va 
begona o‗tlarga qarshi doimo nazoratni kuchaytirish zarur. 
Limon
 
(Citrus limon)
- 
rutaguldoshlar 
(Ruiaceae) 
oilasiga kiradi. Limon 
bo‗yi 2,5-4 metrga etadigan doim yashil, tikanli daraxt. Bargi ocho‗ziq tuxumsimon, 
o‗tkir uchli, yaltiroq, mayda tishsimon qinali bo‗lib, poyada qisqa bandi bilan 
ketmaket joylashgan. Guli yakka, ba'zan 2-3 ta bo‗lib, barg qo‗ltig‘ida joylashgan. 
Gulkosachasi 4-5 tishli, tojbarglari oq, 4-8 ta. Mevasi - cho‗ziq tuxumsimon, sariq 
rangli, ko‗p urug‗li ho‗1 meva. May-iyun oylarida gullaydi, mevasi noyabr-dekabrda 
pishadi. 
Kimyoviy tarkibi.
 
Meva tarkibida 6-8% limon kislota, 3,5 % qand, A, B
1
, B
2,
PP 
vitaminlari, 43-83 mg % askorbin kislota, flavonoidlardan (ayniqsa meva po'stida): 

---

~ 92 ~ 
diosmin va gesperiditi bo‗ladi. Meva po‗sti tarkibida 0,6% efir moyi bor. 
Limonning efir moyi och sariq rangli suyuqiikbo‗lib, tarkibida 3-6% sitral aldegid, 
90% limonen va boshqa birikmalar bo'ladi.
Ishlatilishi.
 
Limonning efir moyi dorilar hidi va mazasini yaxshilash uchun 
ishlatiladi. Limon mevasi esa avitaminoz kasalliklarida qo‗llamladi. Limon moyi 
oziq-ovqat va konditer sanoatida ham ishlatiladi.