Mahsulotlarini yetishtirish, qayta ishlash


Texnik mahsulotlar sifatida quyidagilar ishlab



Yüklə 5,56 Mb.
Pdf görüntüsü
səhifə5/141
tarix27.09.2023
ölçüsü5,56 Mb.
#149569
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   141
Chorva parranda va baliq mahsulotlarini yetishtirish qayta ishlash texnologiyasi (T.Ikromov)

Texnik mahsulotlar sifatida quyidagilar ishlab
chiqariladi:
• Barcha tur hayvon ichaklari (tuzlangan va 
quritilgan holda. Ulardan cholg‘u asboblarining torlari 
yasaladi).
• Tuzlangan hayvon terilari (mol, qo‘y, cho‘chqa va 
boshqa tur hayvonlamiki boMishi mumkin).
• Cho‘chqa, mol, qo‘y va boshqa tur hayvon juni.
• Texnik yog‘lar, moylash uchun foydalaniladigan 
hayvon yog‘lari.
• Hayvonlar uchun oziqabop un, shuningdek, go‘sht 
uni, go‘sht-suyak uni, qon uni, o ‘g ‘it uchun chiqitlar.
• Qondan tayyorlangan fabrikatlar: texnik albumin, 
hayvon va parrandalar uchun ozuqa qo‘shimtalari.
10
www.ziyouz.com kutubxonasi


• Yelim, texnik jelatin va sovunlar shular jumla- 
sidandir.
Tibbiyotda foydalaniladigan preparatlar, dorilar
va maxsus mahsulotlar:
• Tayyor holda, davolash uchun preparatlar.
• Ichki sekretsiya bezlaridan tayyorlangan yarim 
fabrikatlar.
• Ferment mahsulotlari va boshqalar.
Keng 
miqyosda 
foydalaniladigan 
mahsulotlar: 
ulaming nomlari va assortimenti ko‘p bo‘lgani holda, 
asosan hayvon suyaklari va shoxlari hamda tuyoqlaridan 
tayyorlanadi.
G o'sht sanoati oldida turgan eng muhim masala 
xalqimizni yarim tayyor va iste’mol uchun tayyor 
mahsulotlar, bolalar va qariyalar uchun parhez oziq- 
ovqat 
turlarini 
ishlab 
chiqarishni jadallashtirish 
hisoblanadi.
Ishlab chiqarilgan mahsulot o ‘zining yuqori sifat- 
liligi, oqsil, vitamin va mineral moddalarga boy bo‘lishi 
bilan dunyo standartlari talabiga javob bera olishi 
kerak. Tayyor mahsulotlar chiroyli va ixcham idishlarga 
solingan holda qadoqlangan va xaridorgir bo‘lmog‘i 
lozim. Bu borada bizning korxonalar va fermer 
xo‘jaliklari chet mamlakat investorlari bilan qo‘shma 
korxonalar barpo etmoqlari kerak. Ulardagi barcha 
zamonaviy texnika va texnologiyani o ‘zbekistonga olib 
kelish va unga mos laboratoriya xonalarini qurish va 
foydalanishga topshirish ishlarini jadallashtirish hayot 
taqozosidir.
11
www.ziyouz.com kutubxonasi



Yüklə 5,56 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   141




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin