75. İnnovasiya texnologiyaları bazasında ən çox tələbat hansı meyvə içkiləri texnologiyalarınadır ? a) yağsızlaşdırılmış süd zərdabı əsaslı alkoqolsuz meyvə içki-
ləri texnologiyası; b) zəif alkoqollu içkilər texnologiyası; c) spirtli
içkilər texnologiyası; d) tərəvəz içkiləri texnologiyası; e) meyvə
içkiləri texnologiyası. 76. Xitozan və onun törəmələri ilə zənginləşdirilmiş içkilər hansı xüsusiyyətə malikdir ? a) funksional məhsul istehsalı istiqamətində böyük maraq do-
ğurur;