Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash omborlari” fanidan test savollari №1 Manba: Bo‘riev X. Ch, Jo‘raev R. J, Alimov O. A. «Meva – sabzavotlarni saqlash va ularga dastlabki ishlov berish»

“Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash omborlari” fanidan test savollari

№1 Manba: Bo‘riev X. Ch, Jo‘raev R. J, Alimov O. A. «Meva – sabzavotlarni saqlash va ularga dastlabki ishlov berish». Toshkent: «Mehnat», 2002

Qiyinlik darajasi -1
Olma mevalarini qish davrida omborxonada saqlashda havo harorati qanday bo‘ladi?
0,5-1,5°S
6-7°S
8-10°S
4-6°S

№2 Manba: Bo‘riev X. Ch, Jo‘raev R. J, Alimov O. A. «Meva – sabzavotlarni saqlash va ularga dastlabki ishlov berish». Toshkent: «Mehnat», 2002

Qiyinlik darajasi -1
Olma mevalarini qish davrida omborxonada saqlashda nisbiy namlik qanday bo‘ladi?
90-95%
91-96%
92-97%
93-98%

№3 Manba: Bo‘riev X. Ch, Jo‘raev R. J, Alimov O. A. «Meva – sabzavotlarni saqlash va ularga dastlabki ishlov berish». Toshkent: «Mehnat», 2002

Qiyinlik darajasi -1
Olma mevalari solinadigan yashik sig‘imi necha kg ni tashkil etadi?
25-30
35-40
26-31
28-38

№4 Manba: Bo‘riev X. Ch, Jo‘raev R. J, Alimov O. A. «Meva – sabzavotlarni saqlash va ularga dastlabki ishlov berish». Toshkent: «Mehnat», 2002

Qiyinlik darajasi -1
Donning fizik xossalaridan qaysilarini bilasiz?
To’kiluvchanligi, o’z-o’zidan saralanish, g’ovakligi
Nafas olish, o’z-o’zidan qizishi
Gigroskopik oksidlanish, bug’lanish
Modda almashinuvi, gazlarning ta’siri

№5 Manba: Bo‘riev X. Ch, Jo‘raev R. J, Alimov O. A. «Meva – sabzavotlarni saqlash va ularga dastlabki ishlov berish». Toshkent: «Mehnat», 2002

Qiyinlik darajasi -1
Xurmo mevalari solinadigan yashik sig‘imi necha kg ni tashkil etadi?
10-15
11-17
18-20
20-25
№6 Manba: Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991.