Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash omborlari” fanidan test savollari №1 Manba: Bo‘riev X. Ch, Jo‘raev R. J, Alimov O. A. «Meva – sabzavotlarni saqlash va ularga dastlabki ishlov berish»

Saqlash omborlarini loyihalash vazifasi nima maqsadda bajariladi?

qurilish joyni aniqlash va asoslashdan iborat

quvvatini aniqlash

korxona tarkibini aniqlash

qurilish uchun xarajatlarini aniqlash

№34 Manba:Bo‘riev X. Ch, Jo‘raev R. J, Alimov O. A. «Meva – sabzavotlarni saqlash va ularga dastlabki ishlov berish». Toshkent: «Mehnat», 2002.

Qiyinlik darajasi -1
Shaftoli mevalari solinadigan yashik sig‘imi necha kg ni tashkil etadi?
9-10
20-22
16-18
20-25

№35 Manba: : Oripov R., Sulaymonov I., Umurzoqov E. Qishloq xo‘jalik maxsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi. T. “Mexnat”, 1991

Qiyinlik darajasi -1
Donlar ximiyaviy tarkibiga qarab nechta guruxga bo’linadi?
3
6
7
5

№36 Manba:Bo‘riev X. Ch, Jo‘raev R. J, Alimov O. A. «Meva – sabzavotlarni saqlash va ularga dastlabki ishlov berish». Toshkent: «Mehnat», 2002. Qiyinlik darajasi -2

Quritilgan meva va sabzavot mahsulotlarini saqlash rejimi?
10⁰C , 65-70%
15⁰C 80-85%
20⁰C, 85-90%
25⁰C, 90-95%

№37 Manba: Bo‘riev X. Ch, Jo‘raev R. J, Alimov O. A. «Meva – sabzavotlarni saqlash va ularga dastlabki ishlov berish». Toshkent: «Mehnat», 2002.

Qiyinlik darajasi -2
Mevalarni saqlashda bir taglikka nechtagacha yashik taxlanadi?
16-20
24-30
24-28
28-32

№38 Manba: Bo‘riev X. Ch, Jo‘raev R. J, Alimov O. A. «Meva – sabzavotlarni saqlash va ularga dastlabki ishlov berish». Toshkent: «Mehnat», 2002.