Parhez N 10, a
Ko‘rsatma: yaqqol qon aylanishining yetishmovchiligi bilan kechuvchi yurak-qon tomir a’zolari kasalliklari.
Xususiyatlari: osh tuzi va suyuqliklarni keskin cheklash, ovqat ratsionidan nerv tizimi, yurak faoliyatini qo‘zg‘atuvchi va buyraklarni ta’sirlantiruvchi oziq moddalarni olib tashlash. Ovqatlar tuzsiz tayyorlanadi.
Oziq va taomlar xili: parhez N°10 dagi kabi, faqat go‘sht va baliq, bir kecha-kunduzda 50 gacha (qaynatilgan holda), sabzavotlar qaynatib ezilgan holda beriladi. Barcha mevalar eziltirib beriladi.
Sho‘rva, sho‘r va achchiq taomlar, achchiq choy va kofe, yog‘li xamir man etiladi.
Parhez N 11
Ko‘rsatma: o‘tkir asoratsiz va ichak faoliyatining buzilishisiz kechuvchi sil, umumiy ozib ketish.
Xususiyatlari: energetik qiymati oshirilgan, to‘laqonli, sifatli ovqatlantirish, ovqat ratsionida oqsillar, yog‘lar, uglevodlar, vitaminlar va mineral tuzlar miqdorini oshirish.
Oziq va taomlar xili: turli xil taomlar, kalsiy tuzlariga boy ovqat: sut, pishloq, anjir. Go‘sht, baliq, tvorog, sut, tuxumda oqsil ko‘p bo‘ladi.
O‘rdak va g‘oz go‘shti man etiladi.
Parhez N 13
Ko‘rsatma: o‘tkir yuqumli kasalliklar (harorat ko‘tarilganda).
Xususiyatlari: xilma-xil suyuq ovqat, dag‘al o‘simlik kletchatkasi, shirinliksiz sut. Ovqatlanish kuniga 8 marta, oz-ozdan.
Oziq va taomlar xili: oq non va qotirilgan non, go‘sht, sho‘rva, go‘shtli qiyma. Yumshoq pishirilgan tuxum va omlet. Ezilgan bo‘tqalar. Meva va sabzavot sharbatlari, mors, kisel, sariyog‘.
Parhez N 14
Ko‘rsatma: hamma kasalliklarda maxsus buyurilgan parxezdan keyin.
Xususiyatlari: to‘la qimmatli parhez, vitaminlar 2 baravar ko‘paytirilishi va yog‘li taomlar chiqarib tashlanishi zarur. Bir kunda
5 marta iste’mol qilinadi.
Dostları ilə paylaş: |
