2. Qaynatma tayyorlash kanday protsesslarga asoslanib olib boriladi?
3. Qaynatmalarni sifatli tayyorlanishi qanday sabablarga bog‘liq?
4. Qaynatma tayyorlashda o‘simlik xom ashyosini maydalik darajasi qanday bo‘lishi kerak va
nega?
5. Agar shifokor ko‘rsatmasi bo‘lmasa, Qaynatmalar -aysi nisbatda tayyorlanadi?
6. 1 litrdan ortiq Qaynatmalar qanday tayyorlanadi?
7. Qaynatmalarni saqlash muddati qancha va qanday sharoitda saqlash kerak?
8. Qaynatma dori shaklini afzallik va kamchiliklari nimalardan iborat?
9. Qaynatmalarga dorivor moddalarni qo‘shish tartibi qanday?
10. Qaynatma tayyorlashni umumiy texnologik jarayoni qanday?
11. Tarkibida oshlovchi modda saqlagan o‘simliklardan qanday qilib qaynatma tayyorlanadi?
12. Tarkibida antratsenglikozidlar saqlagan o‘simliklardan qanday qilib qaynatma tayyorlanadi?
13. Tarkibida saponinlar saqlagan o‘simliklardan qanday qilib qaynatma tayyorlanadi?
Laboratoriya mashg‘ulotini bajarish uchun topshiriqlar
Oling: Frangula po‘stlog‘i qaynatmasidan180 ml
Glitserindan – 15,0
Achchiqtoshdan – 1,5
Aralashtir. Ber. Belgila.
СШК=1,6
Oling: Sano bargi qayatmasidan– 150 ml
Qand qiyomidan – 30 ml
Aralashtir. Ber. Belgila.
Oling: Poliminium ildiz va ildizpoyalari qaynatmasidan – 200 ml
Bering. Belgilang.
Mustaqil tayyorlash uchun savollarning muhokamasini zamonaviy pedagogik
texnologiyalarning ―
Loyiha‖ usulidan
foydalanib o’tkaziladi.
Loyiha usulida talabalarni mavzu bo‘yicha nazariy savollarga tayyorgarligi tekshiriladi.
Buning uchun:
Guruh 2-3 kichik guruhlarga bo‘linadi.
Har bir guruhga 3 tadan retsept beriladi va savolni yechish uchun 10 daqiqa vaqt
beriladi.
Savollar metodik ko‘rsatmadagi savollardan beriladi va Mustaqil bajarish uchun
retseptlardan qretsept pasporti va texnologiyasi so‘raladi
Har bir guruhdan vakil savolni yechimini bayon etadi.
O‘qituvchi javoblarni tahlil etadi, to‘ldiradi va shu guruh talabalarini umumiy
baholaydi.
Dostları ilə paylaş: 
