Щяр бир алим гиймятлидир. Анъаг нязяриййяни тяърцбя иля бир



Yüklə 30,85 Mb.
Pdf görüntüsü
səhifə150/152
tarix02.01.2022
ölçüsü30,85 Mb.
#1849
1   ...   144   145   146   147   148   149   150   151   152
93

ELM DÜNYASI

/ Elmi‐kütləvi jurnal / 1 (05) 2014



Şəkil 5

Şəkil 3

Şəkil 4


axırlarından başlayaraq dekabrın əvvəllərinə

qədər davam edir. Sortun qara (tam yetişmiş)

meyvələri duza qoyulur, ondan alınan yağ

yüksək keyfiyyətli olur.

Pikvalesin ən yaxşı tozlayıcıları Askalano,

Azərbaycan zeytunu və Santa‐Katarina sortla ‐

rıdır.

Askalano: (şəkil 5). Sort İtaliya mənşə lidir.

Sortun ağacı yaxşı inkişaf etmiş, şaxəli, çox

yarpaqlı, yumurtavari çətirlidir. Ağaclar istiyə

və quraqlığa davamlı, şaxtaya isə davam sız ‐

dır. Ağaclar mayın ikinci yarısında çiçəkləyir.

Sort hər il bar vermir.

20–25 yaşlı bar verən ağaclardan ildə 25–30

kq məhsul alınır. Sort öz‐özünü tozlamır, ona

görə də bu sorta mütləq tozlayıcı sortlar

lazımdır.

Meyvələri çox iridir, həcmi 31–25 mm,

çəkisi 9–14 q‐a qədərdir. Meyvənin lət çıxımı

90%‐dir. Tam yetişmiş meyvədə 70–71% yağ

olur. Meyvə çəyirdəyinin çəkisi 0,8‐1,2 qrama

qədərdir. Meyvələrin tam yetişməsi noyabrın

ikinci yarısında olur. Meyvələrdən (yaşıl vaxtı)

əla keyfiyyətli şoraba hazırlanır. Әfsuslar

olsun ki, sortun meyvələri çox zərifdir və tez

zədələnir.


Yüklə 30,85 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   144   145   146   147   148   149   150   151   152




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin