Susu merupakan sumber Calsium dan Phospor dimana keduanya merupakan mineral yang sangat penting untuk pertumbuhan tulang. Kebutuhan Ca sulit hanya dicukupi dari makanan sehingga harus mengkonsumsi susu.
Kadar vitamin dalam susu tergantung dari pakan yang diberikan pada sapi setiap harinya dan waktu laktasinya.
Kadar vitamin dalam susu tergantung dari pakan yang diberikan pada sapi setiap harinya dan waktu laktasinya.