“TAFAKKUR ZIYOSI”
ilmiy-uslubiy jurnali 2021/4-son
84
guruch suvi, sut va qatiq solingan idishlar
yuvilgan suvlar mevali daraxtlar tagiga
to‘kilgan. Shuningdek, qizlar yoshligidan
boshlab mehmon kelsa, tabassum bilan
kutib olishga, qo‘liga darrov suv quyishga,
epchillik bilan harakat qilishga, epli bo‘lishga
o‘rgatiladi. Farg‘ona vodiysida buvilar,
onalar erta tongda turishda fazilat juda ko‘p
ekanligi bois saharda turib, darvozalarni
ochish zarurligini uqtirishadi.
Erta tongdan
xonadon darvozalari ochiladi, ko‘chalarga
suv sepilib, supuriladi.
O‘z navbatida, o‘g‘il bolalarga ham
yoshligidanoq ro‘zg‘orni yuritish va jismoniy
mehnat bilan bog‘liq yumushlar qatori
mehmondorchilik an’anasi o‘rgatib borilgan.
Bolalar kattalarning hurmati uchun o‘rnidan
turib salom berish, ularning qo‘liga zudlik
bilan suv quyish, tayyorlangan taomni oldin
yoshi ulug‘ insonlarga uzatish, umuman,
kattalarga ehtirom ruhida tarbiyalangan.
Ayniqsa, mehmon kelgan paytda
dasturxon atrofida o‘tirganlar qo‘l yuvishi
uchun suv quyish odati o‘ziga xos sanaladi.
Aksariyat hollarda bu yumush yosh bolalarga
buyuriladi. Qo‘lini yuvayotgan kishilar ham
suv quyayotgan bolaga «Umring suvday
uzun bo‘lsin», «Baxtli bo‘l», «Umringga baraka
bersin», «Niyatlaring amalga oshsin», «Alloh
umringni suvdek serob va uzun qilsin» degan
tilaklarni bildiradilar. Taomdan avvalgi suv iliq
holatda qo‘lga quyilsa, ziyofatdan keyingisi
qo‘ldagi moy yuqini ketkizar darajada
issiqroq tayyorlangan bo‘ladi. Suv mehmon
qo‘liga uzib-uzib quyiladi. Birinchi navbatda,
o‘ng tomondan o‘tirgan mehmonlardan
boshlab suv quyiladi, taomdan keyin esa
suv quyish chap tomondan boshlanadi
19
.
Hozirgi kunda ham vodiyda ko‘p hollarda
mehmonlar kelgan paytda uyning hovlisida
ular qo‘liga
ehtirom bilan suv quyib, so‘ngra
uy ichiga, mehmonxona sari taklif etiladi.
An’anaga ko‘ra, mehmon qo‘liga suv
quyayotgan kishi uzib-uzib uch marta
quyishi, shundan keyingina unga sochiq
tutishi kerak bo‘lgan. O‘z navbatida,
qo‘lni yuvgan kishi qo‘lining barmoqlarini
silkitmagan holda sochiq bilan artishi joiz.
Qo‘l yuvilganda uni silkitib chor-atrofga suv
19 Худди шундай одат бошқа туркий халқлар, хусусан, қирғизларда ҳам мавжуд. Бу ҳақда батафсилроқ қаранг: Сувнинг сўроғи. – Бишкек: Айгине маданий-тадқиқот маркази,
2017. – Б. 7.
sachratilsa, u kishi va oilasidan qut-baraka
ketadi deyiladi. Agarda qo‘lni silkitib, qolgan
suv erga tushiriladigan bo‘lsa, shaytonlar
ko‘payadi deb hisoblanadi.
Olis yurtlarga biror yumush bilan
otlangan kishining safari bexatar bo‘lsin deb,
uning ortidan suv sepiladi. Safardagi kishi
o‘zi bilan birga har doim o‘z ota yurtining
noni bilan suvini olib yurgan. So‘x tojiklarida
safarga ketayotgan kishining
qadami xayrli,
ishi omadli kelishi uchun uning oyog‘i ostiga
suv sepiladi. Chunki, xalqona qarashlarga
ko‘ra, suv ro‘shnolik ramzi hisoblangan. To‘y
marosimiga kechikib kelgan yaqin urug‘-
aymoqlarga ham ular suvdek serob bo‘lsinlar
degan ezgu niyatda suv sepilgan.
Ba’zi bir kishilarning yangi uy quriladigan
yerga suv to‘la kosani tun bo‘yi qo‘yib qo‘yish
odati ham mavjud bo‘lgan. Agar suv aynimay
yaxshi tursa, bu joy uy solishga munosib deb
topilar, agar suv buzilgudek bo‘lsa, bu yer
avvaldan o‘zi xosiyatsiz ekan deb qurilishga
boshqa joy tanlangan.
Yuqoridagi ma’lumotlardan shunday
xulosaga kelish mumkinki, ayrim tabiat
unsurlari singari suv ham behad muqaddas
hisoblangan. Suv bir vaqtning o‘zida insonlar
chanqog‘ini qondiruvchi hamda ularni
poklovchi, dardiga darmon bo‘luvchi vosita
vazifasini bajargan.
Suv bilan bog‘liq
turli mifologik qarashlar
ham qadim ajdodlardan keyingi avlodlarga
an’ana tarzida o‘tib kelgan. Shuningdek, suv
poklanish manbai bo‘lgani sababli insoniyat
qadimdan tozalikka katta e’tibor berib keladi.
Lekin aynan suvni asrab-avaylash va uning
ilohiy ahamiyati bilan bog‘liq diniy-mifologik
qarashlar deyarli unutilib ketdi. Shu sababli
hozirda suv bilan bevosita bog‘liq bilim,
qarashlarni mujassamlashtirgan mintaqaviy
madaniyatlarni turli ilm-fanlar (tarix,
madaniyatshunoslik, etnologiya, ekologiya,
folklorshunoslik) nuqtayi nazaridan ilmiy
asosda o‘rganish, ijobiylarini aholi, xususan,
yoshlar ongi va qalbiga singdirish ekologik
madaniyatning shakllanishi va uning yanada
mustahkamlanishiga asos bo‘ladi.
IJTIMOIY FANLAR