Tariq va sholi biologiyasi, etishtirish texnalogiasi

6.Meva xosil bo`lishi. Marjumakning gullari chang uchun kulay joylashgan va chang bemalol utiradi. Changlangandan keyin 4-5 kunda urug barglar, 10-12 kunda meva shakllanadi.
7. Pishish. Mevaning tulik pishishi changlangandan keyin 35-40 kundan keyin sodir bo`la boshlaydi, meva uziga xos rangga ega bo`la boshlaydi. Amal davrining davomiyligi navga va eqish sharoitlariga boglik. Marjumakning ekiladigan navlarini uch guruxga bo`lish mumkin:
1.Tezpishar-70 kungacha ,2.O`rtapishar- 70-90 kunga-cha,3.kechpishar-90 kundan yuqori.
2.6 Tashqi muxit olimlariga munosabati.
Issiqlikka talabi. Marjumak issiqsevar o`simlik urugi 8-9°S xaroratda una boshlaydi, leqin bu xaroratda maysalar kiygos paydo bo`lmaydi. Yuqori xarorat unib chiqishni tezlashtirib o`simlikning kiygos usib chiqishi uchun sharoit yaratadi. 36-38°S xaroratda uruglar Petri chashkasida 1-2 kunda unib chiqadi, tuproqda esa 5-6-kunda unib chiqadi. Urugning uzok muddatlarda yetarli bo`lmagan xaroratda bo`lishi ularning xalok bo`lishiga olib keladi. Urugning unib chiqishi uchun makbo`l xarorat 18-20°S, tuproqniki esa 10°S bo`lishi kerak.Amal davri uchun1000-1800°S, kechpisharlarida esa 1800-2000°S O`rtacha sutkalik xarorat kerak bo`ladi. Amal davrining davomiyligi xavo xaroratiga boglik: 16°S xavo xaroratiga amal davri 78 kunni, 18°S-74 va 20°S da-72 kunni tashqil kildi.
Yoruglikka munosabati. O`simliklarning o`sishi va rivojlanishi yoruglik eng muxim omillardan xisoblanadi. Marjumak fotoperiodizm tadkikotlarida aniqlanishicha marjumak davomiyligi 17-19 soatli kunda yaxshi rivojlanadi. qisqa 8-12 soatli kunda marjumak tez gullaydi va pishadi, ko`prok shoxlanadi, leqin maxsuldorlari kam, chunki balandligi va barg soni kamayadi.
Gullash va meva tugish davrlarida yoritilganlik 850-1000 lk/ga bo`lishi talab etiladi.
Suvga talabi. Marjumak namlikni yaxshi kuradigan ekin turi bo`lib xisoblanadi. Bu yuqori xosil olish uchun suvning yuqori sarfi bilan uzaro boglik. YE. A. Stoletovaning ma`lumotlariga kura 20 s. don va ZO s.somon xosili yaratish uchun 1 ga 3500 t. suv talab qilinadi. Xar xil olimlarning ma`lumotlariga kura transpiratsion koeffitsiyent 371 dan 600 gacha bo`lishi kerak. Ma`dan ugitlarning turi va me`yoriga kura transpiransiyaga koeffitsiyenti NPK-322, NR-323, RK-464, N-327, R-484, K-530 va ugitsiz- 506.
Marjumakning urugi unib chiqayotganda urug vazniga nisbatan 40-50% sarflaydi.Dala sharoitida uruglar tuproqning kuruk vazniga nisbatan tuproq namligi 30% bo`lganda normal rivojlanadi. Gullash davrning ikqinchi yarmida suvga munosabati bo`yicha kritik davr bo`lib xisoblanadi va u odatda 20 kun davom etadi.
Oziq unsurlarga bo`lgan talabi. Marjumak ko`p miqdorda oziq elementlari talab qiladi va iste`mol qiladi.1 s. donni va shunga mos somonni yaratish uchun, tuproqdan 4,4 kg azot, 2,5 kg fosfor va 7,5 kg kaliyni olib chikib ketadi.. Azot va fosforning miqdori mevasida ko`p bo`ladi, kaliy esa vegetativ massasida. Marjumakning ildiz tizimi oziq moddalarning kiyin uzlashtiradigan shakllarini kabo`l kilish kobiliyatiga ega. Marjumak fosfor kislotasini kiyin eruvchi fosforitlardan xam uzlashtiradi. Oziqa unsurlarning eng ko`p miqdorini marjumak gullash va meva xosil kilish davrsida kolgan qismini esa gullashgacha uzlashtiradi.
2.7 Yetishtirish texnologiyasi. Marjumak kuzgi don ekinlari, don-dukkakli, texnik ekinlar, sholi, soya, moshdan bushagan yerlarga ekiladi. Marjumakdan keyin donli, moyli ekinlar va kartoshkani eqish. mumkin.
Marjumak baxorda va yozning oxirida angizga ekiladi. Utmishdosh ekinning xosili yigilgandan keyin dayaada chizel yurgiziladi, keyin xaydaladi, baxorda borona yurgiziladi. Takroriy ekin sifatida ekilganda, avval sugoriladi, keyin yer xaydaladi, chizel yurgiziladi, borona yurgiziladi va talab qilinsa mola bosiladi.
Bir sentner don yetishtirish uchun 4,4 kg azot, 2,5 kg fosfor, 7,5 kg kaliy sarflanadi. Gullash davrigacha 61 % azot, 62% fosfor, 40% kaliy sarflanadi. Uzbekistonda bu masala .yaxshi urganilmagan. O`rtacha 10 t. organiq ugit, 100-150 kg.dan azot va fosfor va 50-70 kg kaliy solinadi. Bu me`yor yer xaydaganda, eqishdan oldin va usuv davrida qo`llaniladi.
Uruglik sifatida mevasi- yongokchalar ekiladi. Yongokchalar saralanadi, tozalanadi va kasalliklarga karshi ishlanadi. Eqish muddatini shunday kilib tanlash kerakki, gullash davrida xarorat 25°Sdan oshmasligi kerak.TashDAU tajriba xo`jaligida 10 avgustda ekilganda 17 s. don olingan.(Atabayeva). Marjumak keng katorlab va oddiy yoppasiga katorlab 25 iyuldan 25 avgustgacha ekiladi. Baxorda ekilgandan qatqaloq xosil bo`lsa borona yurgiziladi.Gullash davrida 1-2 marotaba kultivatsiya o`tkaziladi. Gullar yaxshi changlanishi uchun dalaga asal ari uylari kuyiladi.Don xosili 5-8 s.ga oshadi. Usuv davrida ekin 3-4 marotaba sugoriladi, sugorish me`yori 700 m3. Mevalarning 75% yetilganda xosil don kombaynlari bilan yigiladi.
Sholi eng muhim don oʻsimliklaridan biridir, chunki u butun dunyo aholisining yarmidan koʻpini istimol qiladigan mahsulot. Xitoy imperatori tomonidan oʻrnatilgan tantanali marosimda guruch allaqachon muhim rol oʻynaydi. Hukmron imperator uni oʻzi ekishi kerak edi, shu bilan birga boshqa oʻsimliklarning toʻrt turini imperator oilasining knyazlari ekishi mumkin edi. Shunga qaramay, sholi etishtirish uchun klassik mamlakat Hindiston boʻlib, u yerda guruch madaniyati Xitoyda boʻlgani kabi qadimgi boʻlmasligi mumkin, ammo u keng maydonlarni egallaydi va bu oʻsimlikning donalari aholining asosiy oziq-ovqatidir.

Sholi shuningdek Bangladesh, Indoneziya, Shri-Lanka, markaziy va sharqiy Afrika, Polineziya, Melaneziya va ekvator va 45 ° kenglik oʻrtasida joylashgan boshqa mamlakatlarda sezilarli miqdorda ekilgan. Yevropada sholi etishtirish Ispaniyada (mavrlar uni bu yerda joriy qilgan), Italiyada (Piza yaqinidagi birinchi guruch dalalari 1468-yilga toʻgʻri keladi), Gretsiya va Turkiyada, Amerikada u asosan AQSh va Braziliyada etishtiriladi. Rossiyada u Krasnodar oʻlkasi, Rostov viloyati va Primorye janubida nisbatan kam miqdorda oʻstiriladi. Sholining issiqliksevar tabiati tufayli mo''tadil mintaqa mamlakatlarida cheklangan tarqalgan. Uning toʻliq rivojlanishi uchun oʻrtacha yozgi harorat 22-30 ° C va vegetatsiya davrida 150 kun davom etadi, u 3300 dan 4500 gacha (oʻsimlikning pishib etgunga qadar butun oʻsish davrining kunlari soniga koʻpaytiriladi) kerak. bu davrdagi oʻrtacha harorat 30;3300=150×22). Yana bir sabab sholi yetishtirishning maxsus sharoitlarida, xuddi botqoq oʻsimligi kabi koʻp turgʻun suvni talab qiladi, nega sholi dalalari uzoq vaqt (90-100-kun davomida) suv ostida boʻlsa, osongina botqoqlikka olib kelishi mumkin. vaqti-vaqti bilan isitmaning tarqalishiga, shuningdek, suvning katta isrof qilinishiga olib keladi, bu baʼzi mamlakatlar uchun tanqis resursdir. Koʻpgina mamlakatlarda etishtiriladigan bu oʻsimlikning asosiy navi suv yoki nam guruch koʻp suv talab qiladi. Nam sholi ekilgan har bir gektar qishki ekinlardan ikki baravar koʻp suv talab qiladi va bahorgi jugaradan besh baravar koʻp suv talab qiladi. Yevropa va Amerika navlaridan koʻp yoki kamroq tarqalgan guruch, Karolina, Piedmontese va boshqalar maʼlum. Sharqda yetishtiriladigan sholi navlari koʻproq, donlari ham rang-barang; qizil, qora va binafsha ranglar mavjud; shulardan qizil guruch eng toʻyimli hisoblanadi. Yaponiya, Java, Sumatra va Xitoyning Kochin orollarida mayda donli guruchning koʻplab navlari etishtiriladi. Sharqda nam sholi bilan bir qatorda togʻ yoki quruq sholi ham yetishtiriladi. Uy sharoitida bu guruch janubiy Xitoy togʻlari yonbagʻirlarida yovvoyi holda oʻsadi va tropik yomgʻirlar davrida sunʼiy sugʻorilmasdan oʻsishini yakunlaydi. Shimoliy Italiyada quruq guruch etishtirish amaliyoti shuni koʻrsatdiki, masalan, sunʼiy sugʻorishsiz u yerda oʻsishi mumkin boʻlmasa-da, sholining bu navini sugʻorish uchun zarur boʻlgan suv miqdori oddiy nam guruch uchun zarur boʻlgan suvning deyarli yarmini tashkil qiladi. Sholining savdo navlari: Karolina (donlari choʻzinchoq, hidsiz, oq va shaffof); Piedmontese (sargʻish tusli donalar, qisqaroq va yumaloq, noaniq); Hind (donlar choʻzinchoq, shaffofligi aniq); Yapon (loviya juda kichik, lekin oq va sifatli).

Sholi madaniyati doimiy yoki faqat vaqtinchalik boʻlishi mumkin boʻlgan sholi plantatsiyalarida amalga oshiriladi. Birinchisi yildan-yilga sholi ekinlari bilan band boʻlib, doimiy ravishda suv ostida qoladi; ikkinchisi 2-3 yillik sholi ekinlaridan keyin odatda boshqa non bilan shugʻullanadi. Sholi uchun eng yaxshi tuproqlar loy va loydir. Sholi dalalari past rulolar bilan oʻralgan va suv bosgan. Odatda ekish mart-aprel oylarida 6-8 sm qatlamda turgan suvda amalga oshiriladi. Baʼzan, ammo (koʻpincha Xitoy, Hindiston, Yaponiya, Java va baʼzi joylarda Zaqafqaziyada boʻlgani kabi) guruch darhol plantatsiyaga ekilmaydi; avval u oʻsib, 15-20 sm balandlikka koʻtarilishiga ruxsat beriladi, soʻngra erga, Tercihen bir-biridan 20-30 sm masofada qatorlarga koʻchiriladi. Anʼanaga koʻra, sholi etishtirishda hech qanday oʻgʻit ishlatilmadi, chunki ular sugʻoriladigan suv bilan etarli miqdorda ozuqa moddalari olib kelinishiga ishonishgan. Oʻsish davrida sholi ehtiyotkorlik bilan parvarish qilishni talab qiladi. Siz doimiy ravishda, ekishdan soʻng, havo va suv haroratining holatini kuzatib borishingiz kerak va agar ular juda pasayib ketsa, quyosh tuproqni yaxshi isitmaguncha, toʻkilgan suvning bir qismini tushirish kerak.sholining birinchi barglari suv yuzasida paydo boʻlganda, suv qatlami koʻpayadi va agar keladigan suv sovuq boʻlsa, u maxsus idishlarda quyosh bilan oldindan isitiladi. Keyin vaqti — vaqti bilan sholi plantatsiyalarini toʻldiradigan barcha suvni toʻkib tashlash va yana boʻshatish kerak; turli joylarda bu operatsiya har xil vaqt oraligʻida amalga oshiriladi-har uchinchi, toʻrtinchi yoki oʻninchi kunlarda, baʼzan esa katta kunlarda. Umuman olganda, suv qatlami oʻsimlikning yarmidan koʻpini qoplamasligi kerak; u har doim ortiqcha suvdan aziyat chekadi. Oʻrim-yigʻimdan oldin suv butunlay tushiriladi. Sholi madaniyatining dushmanlari, issiqlik va suv etishmasligidan tashqari, begona oʻtlardir. Ularni olib tashlash uchun begona oʻtlardan foydalanilgan — oʻtmishda juda qiyin ish boʻlib, odatda uch hafta davom etadi. Yovvoyi oʻtlar orasida leersia oryzoides (guruch bugʻdoy oʻti), Panicum Crus galli, qamish, sedge, susak, Alisma plantago va boshqalar eng zararli hisoblanadi. Qoʻziqorinlardan u koʻpincha guruchda uchraydi Pleospora Oryzae, guruchda oq va qora kasallik deb ataladigan narsani ishlab chiqaradi. Sholi poyasi butunlay sargʻayganida pishgan deb hisoblanadi va donning oʻzi oq rangga aylanadi, bu Markaziy Osiyoda avgust oyining oxiri va sentyabr oyining boshlarida sodir boʻladi. Oʻrim-yigʻim bilan kechikish xavfli hisoblanadi, chunki quriganida spikeletlar uzilib qoladi, bu esa hosilning bir qismini yoʻqotishiga olib keladi. Sartlar koʻpincha guruchni prozelenga olib ketishadi; quyoshda quritilgan bunday sholi, ularning fikriga koʻra, palov uchun eng yaxshisi hisoblanadi. Tozalash kesish yoki tortib olish yoʻli bilan amalga oshiriladi; siqilgan quloq 2-3 kun davomida quritiladi va keyin maydalanadi. Quruq sholi madaniyati oddiyroq. U odatda martdan iyulgacha ekilgan va iyun — noyabr oylarida, bu guruch etishtiriladigan hududning sharoitlari va balandligiga qarab yigʻib olinadi. Istisno tariqasida, Sumatrada u sentyabr yoki oktyabr oylarida ekilgan va fevral yoki mart oylarida olib tashlangan; Koxinxinda ekish dekabr yoki yanvar oylarida, oʻrim-yigʻim esa aprel yoki may oylarida amalga oshiriladi. Bu nav suvli sholi kabi muntazam sugʻorishni talab qilmaydi. Maydalangan don (shala yoki tozalanmagan guruch) qoldiqlardan va aralashmalardan tozalanadi, soʻngra plyonka ajratilgan tegirmon toshiga boradi. Donni yakuniy tugatish polishing mashinasida yoki stupalarda amalga oshiriladi. Oʻrtacha 100 kg sholi, uni donga aylantirganda quyidagilar beriladi: qoʻpol don — 60 kg, oʻrtacha — 15 kg, mayda 15 kg, un-10 kg; va 100 qismdan tozalanmagan guruch olinadi: toza don 74 qism, axlat (qobiq, teri, mikrob) — 26 qism[1].
Sholi zararkunandalari guruch dalalarining (yoki sholi urugʻlarining) hosildorligini yoki hosildorligini kamaytirish qobiliyatiga ega boʻlgan organizmlar va mikroblar deb ataladi[7]. Sholi zararkunandalariga begona oʻtlar, patogenlar, hasharotlar, nematodalar, kemiruvchilar va qushlar kiradi. Zararkunandalarning koʻpayishiga bir qator omillar taʼsir qilishi mumkin, jumladan pestitsidlarni suiisteʼmol qilish, notoʻgʻri sugʻorish va azotli oʻgʻitlarni qoʻllash stavkalari[2]. Ob-havo sharoiti zararkunandalarning tarqalishiga ham yordam beradi. Masalan, sholi oʻt pufagi va oʻt qurti tırtıllarının (Spodoptera frugiperda) ommaviy koʻrinishi birinchi kuchli yogʻingarchilikdan keyin yomgʻirli mavsum boshida kuzatiladi, tripslarning paydo boʻlishi esa qurgʻoqchilik bilan bogʻliq[3].

Sholi ekinlari, shuningdek, nematodalarning bir nechta turlariga taʼsir qiladi, masalan, Ditylenchus poyasi (Ditylenchus dipsaci), Sholi afelenchi (Aphelenchoides besseyi) va oʻt kasalligi (Meloidogyne graminicola). Nematodlarning ayrim turlari, masalan Pratylenchus spp.dunyoning barcha burchaklarida quruq sholi uchun eng katta xavf tugʻdiradi. sholi ildizi nematodozi (Hischmanniella spp.) migratsiya endoparazitidan kelib chiqadi, bu kasallik ekishning keyingi bosqichlarida sholi hosilini toʻliq yoʻq qilishga olib keladi. Bundan tashqari, majburiy parazitlar oʻsimliklarning kuchini pasaytiradi va sholi koʻchatlarining boshqa zararkunandalar va kasalliklarga moyilligini oshiradi.

Oʻsimliklarni himoya qilish uchun olimlar barqaror qishloq xoʻjaligini yaratishga yordam beradigan sholi zararkunandalariga qarshi kurash usullarini ishlab chiqishga harakat qilmoqdalar. Boshqacha qilib aytganda, ekin zararkunandalarini kelajakda oʻsimlik ishlab chiqarishga tahdid solmaydigan tarzda nazorat qilish[1].

Zararkunandalarga qarshi samarali kurash toʻrtta printsipga asoslanadi: biologik xilma-xillik, mezbon oʻsimlikning qarshiligi (HPR), landshaft ekologiyasi va landshaft ierarxiyasi — biologik va ijtimoiy. Hozirgi vaqtda sholi zararkunandalariga qarshi kurash zararkunandalarga chidamli sholi navlarini koʻpaytirish va pestitsidlardan (shuningdek, insektitsidlardan) foydalanishni oʻz ichiga oladi. Biroq, fermerlar tomonidan pestitsidlardan foydalanish koʻpincha ortiqcha va hatto beixtiyor zararkunandalarning koʻpayishiga yordam beradi degan dalillar tobora koʻpayib bormoqda[8][9], sholi zararkunandalarining tabiiy dushmanlari sonini kamaytirish, shuning uchun insektitsidlarni notoʻgʻri ishlatish zararkunandalarning koʻpayishiga olib kelishi mumkin. 1993-yilda xalqaro Rays tadqiqot instituti (IRRI) pestitsidlardan foydalanishni 87,5%foizga kamaytirish zararkunandalarning umumiy sonining mutlaq pasayishiga olib kelishi mumkinligini koʻrsatdi. 1994 va 2003-yillarda institut tomonidan ikkita kampaniya oʻtkazildi, unda guruch yetishtiruvchilarga insektitsidlarni suiisteʼmol qilish xavfi va Vetnamda sholi zararkunandalariga qarshi kurashda samarali usullar haqida maʼlumot berildi[10][11].

Adabiyotlar: