1-амалий машғулот

Jihoz va materiallar; 
adabiyotlar, kalkulyator, qalam, mevalarning pishganlik darajasini aniqlovchi 
asbob, doimiy ombor sxemalari, joylashtirish uskunalari. 
 
Nazorat savollari;
1. Doimiy omborlarda poliz maxsulotlarini saqlash usullari va turlari xaqida ma‟lumot bering.
2. O‟rta Osiyo turlariga mansub qovun navlari saqlashga yaroqliligi vasaqlash davrlarini ayting.
3. Tarvuz qobig‟ining qattiqligi uni saqlashga qanday ta‟sir ko‟rsatadi? 
4. Uzoq vaqt saqlashga qo‟yiladigan qovoqni qanday xolatni amlga oshirish kerak ? 
18-amaliy mashg‟ulot. 
MEVA-UZUMNI YI/IB-TERIB OLISH, JOYLASHTIRISH VA SAQLASH UCHUN ISHCHI 
KUCHI, INVENTAR, IDISH-QUTILAR VA BOSHQA MATERIALLARNI QISOBLASH 
Darsning maqsadi: 
talabalarga meva-uzumni o‟z vaqtida va isroflarsiz yig‟ib-terib olishga o‟rgatish. 
Buning uchun yig‟im-terim hamda meva-uzumni joylashtirish davrida talab etiladigan ishchi kuchi, 
inventar va materiallarni hisoblashni o‟rganish. 
Ishning borishi;
Ma‟lumki, meva-uzumni o‟z vaqtida isrof qilmay terib olish mas‟uliyatli ishlar 
hisoblanadi. Bu ishlarni yuqori saviyada o‟tka-zish uchun terim boshlanishidan oldin mavsumda 
foydalaniladigan barcha anjomlarni, ya‟ni narvon, terim chelaklari yoki savatlari, ilgaklar, arqon va 
boshqalarni taxt qilib qo‟yish talab etiladi 
а) 

---

49 
1-vazifa
. Mavsumda bir kunda teriladigan meva (t), terimchi- lar va yordamchilar miqdorini aniqlash: 
a) yozgi navlar – 350 t (Samarqand to‟ng‟ichi, Toshkent borovin-kasi, Grafenshteynskoe krasnoe). 
Yig‟ish muddati 5/V dan 10/VI gacha. 
b) kuzgi navlar – 600 t (Zolotoe grayma, Parmen zimniy zolotoy, Djonatan). Yig‟ish muddati 10/VII 
dan 20/VIII gacha. 
v) qishki navlar – 1200 t. (Vaynsep, Renet Simirenko, Oq Rozmarin). Yig‟ish muddati 10/VIII dan 
10/1X gacha. Bir ishchiga kundalik me‟yori 350 kg olma mevasi. Bir yordamchi ishchiga kundalik ish, 
ya‟ni olmani to‟plash - 2,5 t.