allergik
reak siy alar, dem pink-sindrom , hom ilalik toksikozi,
karsinoid sindrom
va gemorragik diatezlar vujudga kelishida ishtirok
etadi.
G a m m a -a m in o m o y k islota va u n in g n erv im p ulslari
o ‘tkazislidagi ahamiyati. Gamma-aminomoy kislota (GAMK) miya
to‘qimasida glutamatdekarboksilaza ta’sirida glutamatdan hosil bo'ladi:
GAMK konsentratsiyasi miya va orqa miyada juda yuqoridir. GAMK
(g litsin h am ) m iy a n ey ro n la rin in g ju d a k o ‘p qism ida barcha
sinapslaming taxm inan yarmida mediator tarikasida xizmat qiladi.
Ushbu m ediatorlar neyronlarda tormozlanish jarayonlariga sabab
bo'ladi, holbuki, boshqa mediatorlar ham kuzatuvchi, ham tormozlovchi
vazifasini bajaradi.
O
2
R -C H
2
— NH
2
+ H
2
O ■
R -C H O + NH
3
+ H
2
O
2
R— CH2— NH2 + E- FAD + H20 - R— CHO + NH3 + E- FADH 2
E- FADH2 + 0 2 -► E- FAD + H20 2
Biogen am in larn in g zararsizlantirish. Biogen aminlarning
to'planib qolishi fiziologik jarayonlarga ta sir etib, organizmda salbiy
o‘zgarishlarga olib kelishi mumkin. Ammo organ va to‘qimalarda ulami
zararsizlantiruvchi m axsus mexanizm mavjuddir. Biogen aminlar
oksidlanish y o ‘li bilan dezaminlanib zararsizlanadi, natijada aldegidlar
va ammiak ajralib chiqadi.
Ushbu reaksiyalam i katalizlovchi fermentlar monoamino- (MAO)
va diaminooksidaza (DAO) deb ataladi. MAO ning kofermenti bo‘lib
FAD, DAO piridoksalfosfat xizmat qiladi. MAO mitoxondriyalarda,
DAO esa sitoplazm ada joylashgan. MAO birlamchi, ikkilamchi va
uchlamchi am inlam i, DAO gista’min, putressin, kadaverin va qisman
alifa tik a m in la rn i z a ra rsiz la n tira d i. H osil b o 'lg a n aldegidlar
aldegiddegidrogenaza ta’sirida organik kislotalargacha oksidlanadi.
Ayniqsa, monoaminlaming oksidlanish y o ii bilan dezaminlanishi
batafsil o ‘rganilgan. Bu fermentativ jarayon qaytmas bo‘lib, ikkita
bosqichda boradi. Songra hosil bo'lgan vodorodperoksid katalaza
ta’sirida suv va kislorodga parchalanadi.
^Aminokislotalaming uglerod skeletini o‘zgarishi bilan boradigan
reaksiyalar
Aminokislotalaming uglerod skeletlarini amfibolik mediatorlarga
aylanishi 1940-yillardamaxsusovqatlanishlarorqali aniqlangan. Bunda
aminokislotalaming uglerod skeleti uglevodlami (13 aminokislota),
yog'lami (1 aminokislota), harn uglevod, ham yog‘lami (5 aminokislota)
hosil qilishi mumkin (24-jadval).
24-jadval
L-aminokislotalarning uglerod skeletini o‘zgarishi
Glyukogen
aminokislotalar
Ketogen
aminokislotalar
Glyukogen va
ketogen aminokislotalar
Alanin
Leytsin
Izoleytsin
Arginin
Lizin
Asparagin
Fenilalanin
Sistein
Triptofan
Glutamin
Tirozin
Glitsin
Gistidin
4-gidroksiprolin
Metionin
Prolin
Serin
Treonin
Valin
Aminokislotalaming uglerod skeletlari aminoguruhi ajralgandan so
ng quyidagi moddalarga aylanishi va Krebs siklida yonishi mumkin.
Glitsin, alanin, leytsin, sistein, serin, treonin, lizin, triptofan atsetil-
KoA; fenilalanin va tirozin atsetil-KoA va fumarat; izoleytsin atsetil-
KoA va suksinil-KoA; arginin, gistidin, glutamin, glutamat, prolin a-
keto-glutarat; asparagin va aspartat oksaloatsetat hosil qilishi mumkin.
Ulaming CO, va H ,0 jadal parchalanishi natijasida k o ‘p miqdorda
energiya ajralib chiqadi. Aminikislotalami jadal atsetil-KoA ga jigarda
parchalanishi keton tanachalarini hosil bo lishiga olib keladi.
Transm etillanish reaksiyalari ^
M e tio n in o ltin g u g u rt tu tu v c h i alm ashinib bo lm aydigan
aminokislotalarga kiradi. Undan sistein va sistin hosil bo‘ladi. Bu 3
oltingugurt tutuvchi aminokislotalar oqsillar tarkibiga kiradi va ulaming
gidrolizlanishida erkin holda ajraladi. Shu bilan birga metionin modda
almashinuvi jarayonlarida katta ahamiyatga egadir. Buuning tarkibidagi
harakatchan metil guruhining b o ‘lishidir. Bu metil guruhi boshqa
m oddalarga transmetillanish y o ‘li bilan otib turishi mumkin. Bu
jarayonda metioninnig ozi emas balki uning faol hosilasi bo‘lib S-
adenozilmetionin ishtirok etadi.
coo-
♦ H ,N -C -H
CH,
CH,
s
i
CHj
C O O ~
♦ H j N - C - H
L- metionin
(p)KD-©
^ jb o ^
HO OH
ATP
H ,0 P, + PP,
V
J
...
L- metionin
adenoziltransferaza
CH,
i
c h
,
4 -
I
СНэ
сн г Adenin
/ ° \
iza
¡Riboza
rv r
но OH
S-Adenozil-L-metionin
(faol metbnin)
Transmetillanish metil (C H 3) guruhining S -adenozilm etionindan
te g is h li a k se p to rla rg a o 'tk a z ilis h id ir . S -a d e n o z ilm e tio n in e s a
metioninning faol shakli bo‘lib, S-adenozilm etionin - m etil g u ru h in in g
donoridir. Transmetillanish reaksiyalarini maxsus m etiltransferazalar
katalizlaydi. S-adenozilmetionindagi m etil guruhi quyidagi jarayonlarda
foydalaniladi:
1. Kreatin hosil bo'lishida.
2. Fosfatidilxolin hosil bo'lishida.
3. N-metilnikotinamid hosil b o ‘lishida.
4. Adrenalin hosil b o lish id a.
5. M etillangan asoslar hosil boTishida.
S-adenozilmetionin bulardan tashqari qator moddalar sin te -z id a ham
ishtirok etadi.
B ir uglerodli qoldiqlarning ta sh ilish i. K oferm ent v a u la rn in g
boshqarilishi
Organizmda bir uglerodli qoldiqlarning birlamchi m anbai b o i i b
serinning ß-uglerod atomi, glitsinning a-uglerod atomi, m etioninning,
xolinning-CHj guruhi, triptofan indol
halqasining
2 C atomi,
gistidin
imidazol
halqasining
2 C atomi hisoblanadi.
I! +
CH2-----C O O H
+
h
2
o
( p ) — C H = N — C H 2 —fC Ö Q H
n h
9;
^ K i -
co,
©
—Sv
> - ©
HS^
/
TG FK
SH
N 5, N1— C H 2— TG FK +
N H 3
+ ®
- <
SH
©
— y
-----^
^
NAD+
N A D H + H +
M isol tariqasida tetragidrol'olat kislotasi (TG FK ) k o fak to ri
ishtirokida serindan glitsin sintezi va aksinchaglitsindan serin sintezida,
glitsinning katabolizmi natijasida bir uglerodli qoldiq metilen hosil
bo‘ladi.
Bu vitamin, ya’ni folat kislota hayvon mahsulotlarida ham, o'simlik
mahsulotlarida ham keng tarqalgandir. Folat kislotaning koferment
shakllari uning tetragidrofolat kislota (N4-folat) ga qaytarilgandan keyin
hosil b o iad i. Metionin almashinuvida ham bir uglerodli qoldiq - CH3
m etil muhim roi o'ynaydi. Shuni takidlash kerakki, TGFKning barcha
koferment shakllari ozaro bir-biriga o‘tadi. Bir uglerodli qoldiqlar xilma-
x il sin tetik reaksiyalarda m asalan, form il-m etionil-tRN K hosil
b o iish id a , purinlar, pirimidinlar, ayrim aminokislotalar (serin, glitsin,
m etionin) sintezida foydalanadi.
A ntim etabolitlar haqida tushuncha
Metabolitlarga (almashinuvning normal mahsulotlari) organizmda
qaram a-qarshi ta’sir qiluvchi moddalarga antimetobolitlar deyiladi.
M asalan: suksinat va suksinatdegidrogenazadan iborat sistemaga
u chinch i bir komponent m alonat qoshilsa, fermentativ reaksiya
tormozlanadi. Malonat struktura jihatidan suksinatga o'xshashdi:
Shunga ko ‘ra, malonat suksinatdegidrogenaza bilan birikib uni
ingibitsiyalab qoyadi. Hozirgi vaqtgacha ma’lum boigan antimetabolitlar
quyidagi guruhlarga bo'linadi:
antivitaminlar (diku-m arol, oksitiamin, dezoksipiridoksin va
boshqalar);
antigormonlar;
antimediatorlar;
antifermentlar;
antiaminokislotalar;
•
antipurinlar;
antipirimidinlar;
antikoagulyantlar va boshqalar.
Shu kunlarda tibbiyotda antimetabolitlar moddalar almashinuvining
regulyatorlari hamda dori vositalari sifatida foydalaniladi. Masalan: osma
ximioterapiyasida keng qollaniladigan 6-merkaptopurin, aminopterin va
m etatreksat folat kislota antimetabolitidir; streptotsid (sulfanilamid
preparatlari - PAMK; geparin — vitamin K; avidin oqsili — vitamin H).
Ba’zl aminokislotalarning almashinuvi
^M etionin, serin va glitsin alm ashinuvi. Metionin almashinib
b o im a y d ig a n am inokislotaga kiradi. Uning faol m etaboliti S-
adenozilmetionin hisoblanadi. Bu moddadan metil guruhini ajralib
c h iq ish i S -adenozilg om otsisteinni hosil qiladi. S-C b o g 'larin i
h
,
c
N
s
^
ch
.
N H *
2
H
L-metionin
-ATP
f
's.p.+pp,
S-adenozll L-metionin
^•Aktseptor
^CHj-Akteeptor
S-adenozil - L - gomoteistein
^ -
h
,
o
''»Adenozin
Hf-s
.CH,
c h
N H *
> v ° -
II
9
$L-Gomotsistein
0
-C .
-CH,
-O^ vc h ' 3
i
.
NH,
L-Serin
Sistationin
fl-sintaza
-
h
,
o
:
h
,
c h
.
o
T
A
^ c h ,
♦
Sistationin
s
o
o
A c «
NH3+
L-Sistein
s h
I
CH2
h , c
NH*
'S -C o A
PropionilCoA
gidrolizlanishini L-gomotsistein va adeninga parchalaydi. Gomotsistein
serin bilan birikishi sistationni, uni gidrolizmanishidan esa gomoserin va
sistein hosil bo'ladi. Gomoserin gomoserindezaminaza fermenti ta ’sirida
a ketobutiratni, so‘ng propionil-KoAni hosil qiladi.
Sisteindan koferment A ning tioetanolamin fragmenti va taurin hosil
boTadi.
Serin bilan glitsin o'zgarishlarida kofaktori folat kislota unumlaridan
iborat b o ig a n fermentlar asosiy rolni o ‘ynaydi. Serin almashtirsa
boTadigan aminokislotadir, uning uglerodli qismi glyukozadan hosil
boiadi. Glyukoza metaboliti 3-fosfoglitserat degidrillanib, a-ketokislotaga
aylanadi (3-fosfopiruvat). Songra transaminlanish va gidrolitik yo‘l bilan
fosfat ajralib chiqish reaksiyalari serin sintezining poyoniga yetkazadi,
undan esa glitsin sintezlanadi:
H4folat
n
5- n , 0|
-
h
. folat
4
NHj
PLP
\
c / ° -
II
0
Glitsin
+ NAD
C0
2 + NHj + NADH
*
H+
Glitsinsintaza
2 1
H
«
nn3
I
¡¡■c^csO-
■> ✓Cs«/-O
[ Sertndegldrataza j
H j O
NHÎ
HN C ''0 '
3-fosfoglitserat--------- 3-fosfoserin-------------serin + H3R 0 4
Serin + TGFK------------ glitsin + N5,Nl0-metilen-TGFK + H ,0
Bu am inokislotalarni parchalanishi piruvat, CO, va N 5N 10-
m etiltetragidrofolat hosil b o ‘lishiga olib keladi. Bu reaksiyalar
glitsinsintaza ferment kompleksi va serin-gidroksimetiltransferaza
fermentlari ta’sirida boradi.
Glitsinning a-uglerod va azot atomlari porfirin halqasini sintezida,
glitsinni to‘liq ozi purin, ot kislotalari va benzoat kislotalari bilan
konyugatlar v kreatin sintezida, serin esa sfmgozin, purin va pirimidin
asoslari, xolin sintezida ishlatiladi.
^ F e n ila la n in va ti r o z in alm a sh in u v i. H ayvon t o ‘qim alari
fenilalaninning benzol halqasini sintezlay olmasligi tufayli u almashtirib
b o im ay d ig an am inokislotalarga kiradi. Tirozin esa ovqat bilan
fenilalanin yetarli darajada iste’mol qilinsa, toTiq almashtirib bo‘ladigan
aminokislotalarga kiradi. Chunki, fenilalaninning asosiy almashinuv
yoTi uning tirozingacha gidrolizlanishidir. Ushbu reaksiyani maxsus
ferm ent fenilalanin-4-m ono-oksigenaza (fenilalaningidroqsilaza)
katalizlaydi.
Tetragidrobiop- Digidrobiopterin
terin
YVl
HN
JL
X ^ N ^ ^ C H — CH-CHj
H OH
OH OH
Tetragidrobiopterin
Songra tirozindan esa, biologik muhim moddalar: katexolaminlar
(adrena-lin, noradrenalin), qalqonsimon bez gormonlari va melanin
sintezlanadi.
Fenilketonuriya (fenil piruvatli oligofreniya) ogir irsiy kasallik
bo‘lib, fenilalaninni tirozinga aylantiruvchi ferment fenilalanin-
gidroqsilaza yetishmasligi tufayli vujudga keladi. Kasallik chaqaloqning
birinchi kunlaridayoq namoyon b o ia d i. Bemor to'qimalari, qoni va
siydigida fenilalanin va uning unumlari oshib ketadi; qonda fenilalanin
80 mg/dl ga yetadi (normada 1-4 m g/dl dir). Bunday sharoitda
fenilalaninning ko‘pgina qismi fenilpiruvatga va fenillaktatga aylanadi.
Bemor bolalar aqliy va jismoniy rivojlanishdan orqada qoladi, holsizlik,
titrash kabi alomatlar ro‘y beradi. Kasalga fenilalanil kam bo'ladigan
ovqat berib borilsa, bemorlar qonidagi va kasallik alomatlarining avj
olib borishi sekinlashadi.
Alkaptonuriya. Aminokislotalar almashinuvining kam uchraydigan
irsiy kasalligi b o iib , gomogentizinat kislota oksidazasi yetishmasligi
tufayli vujudga keladi. Tirozin alm ashinuvida para-oksifenilpiruvat
gomogentizinat kislotaga aylanmaydi. Uning miqdori qon va siydikda
oshib ketadi, oksidlanishi natijasida qora pigment alkaptoxrom hosil
bo‘ladi. Oxronoz va artritlar ham kuzatiladi.
Albinizm . Tirozindan melanin pigmenti sintezini ta ’minlovchi
tirozi-naza yetishmasligi tufayli vujudga keladigan irsiy kasallikdir.
K o ‘pincha term ing kosm etik nuqsonlari, kozning shox pardasida,
sochlarda o 'z g a rish la r r o ‘y beradi. Shuningdek, kuyosh nuriga
sezgir^likning oshishi, kozning xiralanib qolishi kuzatiladi.
Parkinsonizm . Parkinsonizm kasalligi dofamin almashinuvining
buzilishidan kelib ch iq ad ig a n asab kasalligidir. DOF-am in esa
d io k sifen ilalan in n in g (D O FA ) D O F A -dekarboksilaza ta ’sirida
dekarboksillanishidan hosil bo‘ladi. Ma’lumki, DOF-amin miya stvolidagi
qora substansiya neyronlarining sinapslarida mediator b o iib xi
2mat qiladi.
Parkinsonizmda DOFA-dekarboksilaza faolligi pasayib ketadi natijada
miyada dofamin kamayadi; DOFA dan esa, N-atsetil-DOF-amin hosil
boiadi. Ushbu kasallikda muskullaming tarang tortib qattiq b o iib turishi
(rigidligi), harakatlar qiyinlashadi, titrash kuzatiladi. Bemorlar qoniga
DOFA yuborish kasallikni bartaraf etadi: DOFA DOF-amindan farq qilib
qondan miyaga oson o ‘tadi va DOF-aminga aylanadi.
T rip to fa n a lm a s h in u v i. Triptofan alm ashtirib b o ‘lmaydigan
aminokislota boiib, bir qator muhim biologik fool moddalaming, xususan
serotonin, nikotin kislotasi, ribonukleotid va NADning o‘tmishdoshi
hisoblanadi. Fiziologik sharoitda triptofanning 95% kiturenin yoiida,
1% dan oz qismi esa serotonin y oiida oksidlanadi.
X artnup kasalligi triptofan almashinuvining maxsus buzulishlariga
xosdir. Siydik bilan ko ‘p miqdorda indolilatsetat, indolilatsetilglutamin
va indikan ajralishi, ammo, indolilsut kislotaning normal miqdorda
ajralishi tufayli, ehtimol, metabolik o‘zgarish triptofan almashinuvining
birinchi reaksiyasi bilan bog‘liq boiib, asosan dekarboksillanish sodir
boiadi. Terida pellagrasimon jarohatlanish, psixik o‘zgarishlar, atakenz
hamda giperaminoatsiduriya kuzatiladi. Zamonaviy dalillarga ko‘ra,
xartnup kasalligidagi metabolik nuqson triptofanning ichakda so'rilishi
hamda triptofan va uning almashinuv m ahsulotlarini buyraklarda
reabsorbsiyasining irsiy buzulishiga bogiiqdir.
^ A m m iakni zararsizlantirish y o ila ri
Organizmda ammiak quyidagi jarayonlarda hosil boiadi:
aminokislotalar dezaminlanishi;
biogen aminlarni dezaminirlanishi;
purin asoslarini dezaminirlanishi;
pirimidin asoslarini parchalanishi:
aminokislotalami amidli asoslarini dezam inirlanishi (asparagin va
glutamin).
Bir sutkada 100 g iste’mol qilingan oqsilni parchalanishida 19,4 g
am m iak h osil b o 'la d i. A m m iak to 'q im a la r d a asosan kam
konsentratsiyadagi ionlashma-gan ammiak bilan muvozanatda turuvchi
ammoniyioni (NH4+) ko'rinishida boiadi. Odam organizmi suyuqliklari
va to‘qimalarida ammiak konsentratsiyasi kamdir, qonda 25-40 m k
mol/1 (0,4-0,7 mg/1) bo'ladi. Uning konsentratsiyasini oshishi zaharli
ta’sir ko'rsatadi, ayniqsa, nerv hujayralariga, nerv tizimni kuchli
qo‘zgalishi: odam -ning hadeb qusaverishi, behalovat bo‘lib, ozidan
ketib qolishi kuzatiladi. Ammiak zararsizlanishining bir necha y o ila ri
mavjuddir:
organik kislotalaming ammoniyli tuzlarini hosil qilish;
aminokislotalar amidlarini hosil b o iish i;
qaytarilishli aminirlanish (transreaminirovaniye);
kreatinin sintezi
siydikchilni (mochevina) hosil bo‘lishi;
ammoniy tuzlarini hosil qilish.
O rganik kislotalam ing ammoniy tu z la rin i hosil qilish (ammoniy
sitrat, ammoniy oksalat, ammoniy fumarat).
A sparagin va glutamin kislotalari am id larin i hosil qilish. Ular
asosan ammiakni trasport shakllari hisoblanadi. Bunda asparagin va
glutamin kislotalariga asparagainsintaza, glutaminsintaza fermentlari
va ATF ishtirokida birinchi uglerod atomiga ammiak qoshiladi.
L-aspartat + ATF + N H ,------------ L-asparagin + AMF + H3R 0 4
L-glutamat + ATF + N H ,------------ L-glutamin + AMF + H3R 0 4
Bu reaksiyalar ayniqsa, jigar va buyrakda faoldir.
Ammoniy tuzlarni hosil qilish. Buyrak to ‘qimasida asparagin va
glutam in asparaginaza va g lu tam in aza ferm en tlari ish tiro k id a
parchalanadilar. Ajralib chiqqan amm iak am moniy tuzlarini hosil
qilishda ishtirok etadi.
L-aspargin + H , 0 ------------ L-aspartat + N N 3
L-glutamin + H , 0 ------------ L-glutamat + N N 3
NH, + H+ + CI-:----------- NH CI
Ya’ni buyrak da am miak m odda alm a sh in u v in in g k is lo ta h
mahsulotlarini neytrallanishida va shu bilan organizmni atsidozdan va
natriy ionlarini siydik orqali ko‘p yoqolishidan saqlaydi. Bu y o ‘l bilan
0,3-0,4 g ammiak zaharsizlantiriladi.
Ammiakning bir qismi to ‘qim alarda yangi am inokislotalam i
sintezida ishtirok etadi. Bu reaksiyalar qaytarilgan retransaminirlanish
deyiladi.
Ammiakning taxm inan 15% kreatinin sifatida chiqib ketadi. Bu
moddaning sintezi 3 to ‘qimada kechadi: buyrak, mushak va jigar; 3
aminokislota ishtirok etadi: arginin, glitsin va metionin. Kreatinning
sintezi transm etillanish y o ‘li bilan kechadi.
1-reaksiya glitsin-amidinotransferaza fermenti ta’sirida arginin va
glitsin birishidan guanidinatsetat (glikotsiamin) va ornitin hosil bo‘ladi,
buyrak va oshqozon osti bezida kechadi
2-bosqichda guanidinatsetatni metillanishi kuzatiladi, metil guruhi
donori bo‘lib, S-adenozilmetionin qatnashadi, jigar va oshqozon osti
bezida kechadi. Hosil bo‘lgan kreatin qon orqali mushaklarga boradi,
H N =C —NH,
r
CH2^COO H
Guanidinatsetat
HN=C—NH2
H3c - N
C H a r o o o H
Kreatin
H N = C -N H -
H3C ~N
OH
CH2~ C O O H
Kreatinfosfat
s - Adenozilmetionin
Guanidinatsetatmetil-|
transferaza
I
M
s-Adenozilgomotsistein
ATF
< H _ Kreatinfosfokinaza
ADF
HN = C-
I
H3C —N
I
-NH
Adenozin
CH2-S H
¿H2
I
C H -N H 2
COOH
Gomotsistein
CH2—CO
Kreatinin
ATF va k re atin k o sfo k in aza fermenti ta ’sirida fosforillanadi va
kreatinfosfatni hosil qiladi. Bu modda mushaklarda energetik vazifani
o ‘taydi va defosforillanishi natijasida kreatininni hosil qiladi. Taxminan,
organizmdagi 2% kreatin kreatininga aylanadi. Mushaklarda kreatin
miqdori 25-55 g/kg, yurak to‘qimasida 15-30 g/kg, miya to‘qimasida
10-15 g/kgga teng. Siydik orqali kreatin faqat bolalarda chiqadi;
kattalarda 1 sutkada 4,4-17,6 mmol kreatinin ajraladi. Tana mushaklari
massasi bilan kreatininning ajralishi orasida bog‘lanish mavjud. Agar
siydik orqali kreatin ajralsa, mushak distrofiyasidan dalolat beradi.
Bunda mushaklarda kreatinfosfokinaza fermenti faolligi susayib ketadi.
Am m iakning asosiy qismi, taxm inan
Dostları ilə paylaş: |