~ 509 ~
ki, qabın alt təbəqəsində spirtin tündlüyünün azalması, ekstrakt
maddələrinin miqdarının isə artması; qabın yuxarı təbəqəsində isə
əksinə, spirtin tündlüyünün artması və ekstrakt maddələrinin
miqdarının azalması müĢahidə olunur.
Spirtin təbəqələĢmə xüsusiyyəti, spirt və konyakın inventarlaĢ-
dırılması zamanı nəzərə alınmalıdır.
Dostları ilə paylaş: