Амин Бабайев, Вцгар Бабайев

Əlavə 4 
 
AZƏRBAYCAN RESPUBLİKASINDA EKOLOJİ ÜSULLARLA 
TƏMİZ MƏHSUL İSTEHSALI, EMALI, ETİKETLƏNMƏSİ VƏ 
MARKETİNQİ ÜÇÜN 
 
STANDARTLAR 
 
( Bu standartlar Beynəlxalq  Ekoloji Standartları  əsasında  
Gəncə Aqrobiznes Assosiasiyasının işçi heyəti tərəfindən işlənib hazırlanmışdır ) 
 
Бу standartлар  aşağıdakılara əsaslanaraq tərtib olunub: 
• Ekoloji istehsal və  kənd təsərrüfatında qida məhsulları üzrə Avropa Birliyi 
Əsasnaməsi (EEC № 2092/91), kənd təsərrüfatı məhsullarına və qida məhsullarına dair 
göstərişlər və bütün zəruri əlavələr; 
•   Amerika Birləşmiş Ştatlarının ekoloji kənd təsərrüfatı istehsalı və idarə edilməsi 
üzrə kənd təsərrüfatı milli standartları departamenti; 
• Ekoloji kənd təsərrüfatı  məhsulları üzrə Yaponiya kənd təsərrüfatı standartı.  
Bildiriş № 59,  Kənd Təsərrüfatı, Meşəçilik və Balıqçılıq  Nazirliyi; 
• Ekoloji üsulla istehsal olunmuş qida məhsullarının emalı, etiketlənməsi  və 
marketinqi üçün Codex Alimentarius standartı; 
•  Ekoloji istehsal  və emal üçün IFOAM-ın (Beynəlxalq Ekoloji Kənd Təsərrüfatı 
Hərəkatı Federasiyası) Baza Standartları.  
Bu Standart ekoloji idarəetmə sisteminə malik olan istehsalçıların ISO 
9001(Keyfiyyətin idarəetmə sistemləri modeli), SQF 2000 (Təhlükəsiz və keyfiyyətli 
qida) və ISO 14001 (Ətraf mühiti nəzərə alan idarəetmə sistemləri)  kimi   beynəlxalq 
standartlarda istifadə edilən plan, yoxlama və  şərhlərə  əsaslanan tələblərini özündə 
cəmləşdirir. Bu standarta uyğunluq onların fəaliyyət dairələrini genişləndirməyə imkan 
verir.  
Ekoloji sertifikatlaşdırma ancaq bu standartlar çərçivəsində olan ekoloji istehsala 
şamil edilə bilər. Yaxşı  Kənd Təsərrüfatı  Təcrübəsi (GAP) prinsipləri bu standartlar 
çərçivəsində o vaxtadək davam edəcək ki, bu standartın tələblərinə əks çıxmasın.