Fanidan Amaliy mashg’ulotlar

Qora mevali aroniya
.
Qora mevali aronia – bo‘yi 2-3 m ga yetadigan 
ko'p yillik buta. Uning ildizpoyasi juda ham rivojlangan emas. U erga chuqur kirmaydi, 
u juda kichik qismlarga ega.. Aroniya poyasida birinchi barglari paydo bo'lgandan keyin 
maydan gullaydi. Gullar 15-20 gul gurzidan iborat. Ular chiroyli oq rangga ega, hid 
yoqadi. Gultojining toji guruch bo'lib, kengligi 3 m gacha o'sishi mumkin. 

---

~ 70 ~ 
O'simliklar avgust oyida meva berishni boshlaydi, va mevalar kuzga yaqinroq 
pishadi. Mevasi qora, yorqin, suvli bo‘lib, hajmi va shakli qora uzumni o'xshash. Qora 
mevali aroniyaning urug'lari juda kichik. Barglarning pishishi davrida rang o'zgaradi. 
Sariq va qizargan barglar paydo bo'ladi, u qora mevalar bilan juda bezaklidir.
Kimyoviy tarkibi.
Meva tarkibida noyob kompozitsiyalar mavjud bo'lib, ulardan 
foydalanishning shifo samarasi ta'minlanadi. Uning foydali komponentlari: meva 
shaker, tabiiy kislotalar (molik, follik, askorbin), karotin, mis, yod, marganets va 
boshqalar, vitaminlar (P, E, B, K, C) uchraydi.
Ishlatilishi
. Qora rezavorlar gipertenziya, diabet, oshqozonning kislotaligi bilan 
gastritni davolashda ishlatiladi. Ular xolesterolni sindirishga, qon tomirlari 
devorlarining elastikligini oshirishga yordam beradi. Aronii mevalarini muntazam 
iste'mol qilish immunitetni oshiradi, kuch va quvvat beradi. 
Aronia shifobaxsh xususiyatlari quyidagi kasalliklardan aziyat chekayotgan 
insonlar uchun foydali bo'ladi: 1)gipertenziya va ateroskleroz. 2)past sekretsiya 
funktsiyasi bilan gastrit; 3)qon tomir passivligi pastligi bilan bog'liq kasalliklar; 
4)"Aronium" inson tanasidan og'ir metallar va radioaktiv moddalarni olib tashlash, 
tanaga tozalovchi ta'sir ko'rsatadi; 5) aronia ichakka foydali ta'sir ko'rsatadi, turli 
spazmlarni yo'q qiladi; 6) qand diabeti, yurak-qon tomir tizimi kasalliklari bilan og'rigan 
insonlar uchun oziq-ovqat mahsulotlarida ishlatilishi mumkin bo'lgan aronia 
o'simliklari; 7)aronia qora mevalari qon ivishida foydali ta'sir ko'rsatadi, xolesterolni 
kamaytiradi; 8)aronia uzoq vaqt davomida, ayniqsa, o'tkir respiratorli infektsiyalarning 
tarqalishi davrida immunitetni mustahkamlashning ajoyib vositasi sifatida tanilgan; 
9)aronia chokeberry ishtahani oshirish va hazm qilishni yaxshilashning tabiiy usuli 
hisoblanadi.