Hərəkət adları ilə motivləşən yemək adlarının yaranması. Bu yemək adları görülən işlə bağlı olur, müəyyən bir hərəkətin, fəaliyyətin nəticəsi kimi meydana çıxır, məsələn: fried / baked eggs, scrambled eggs, beefsteak, roast beef, salted pork fat (şpik), smoked sausage, forcemeat, cured fish.
Yer adları ilə motivləşən yemək adları, məsələn: Scotch broth (şorba), Bologna sausage, Turkish delight, Cahors wine, frankfurters (sosiska), Scotch egg (qaynadılmış yumurtanı ət qiyməsi ilə örtürlər və suxarilə qızardırlar), Scottish oatcakes, Scottish porridge, Scottish Cullen Skink, Dutch apple pie, Scottish tablets, British game pie, wild mushroom lasagna.
Əlamət bildirən sözlərlə motivləşən yemək adları. Burada əsas rolu sifətlər oynayır, onlar key- fiyyətverici - qiymətverici funksiya daşıyır, məsələn: cold boiled pork (bujanina), cold collation (soyuq qəlyanaltı), fresh milk, hotdogs.
Dostları ilə paylaş: |
