I bo’lim. Konserva korxonalari jihozlari

 
Slivkosozrevatelnaya vanna VSGM
–qaymoq yetiltirish vannasi VSGM 
ham nordon sut mahsulotlari, smetana ishlab chiqarishda, qaymoqqa ishlov 
berishda va boshqa oPeratsiyalarni bajarishda qo’llaniladi.
Ko’rinishi tog’ora (korqta)simon, aralashtirgich, xarakatga keltirish va 
uzatish mexanizmlari bilan jixozlangan. 
Ichkari vanna–zanglamas Po’lat yoki alyuminiydan tayyorlangan. Kran 50 
mm diametrli. 
Devor oralig’iga suv yuboriladi. KorPus ostidagi Perfirrovannqy 
barboterdan bug’ bilan qizdiriladi. (D–20 mm). Uskuna qoPqoq bilan jixozlangan. 
Qaymoq yetiltirish vannasi aralshtirgichi ikkita PodshiPnikka o’rnatilgan va 
ikki tomondan gofra shlangi bilan ulangan. U orqali sovutish agenti beriladi. 
Meshalka 60 
0
dan 100 
0
burchak ostida burilib turadi. Xarakatga keltiruvchi 
mexanizmlar: elektrodvigatel, remen, shkiv, reduktor va boshqalar. Qaymoq 
yetiltirish vannalari ishchi sig’imi 800 va 2000 l bo’ladi, massasi 340 va 580 kg. 
Tvorog vannalari 

---

244 
Tvorog ishlab chiqarishda sutni ivitish va ishlov berish uchun asosiy tvorog 
vannalaridir. VK – 2,5 (vanna kale), VTN – 2,5 va boshqalar shular jumlasidandir. 
VK – 2,5 vannasi yarimtsilindr shaklli, devor oralig’i, Patrubkalar (issiq va 
sovuq suv), mahsulotni chiqarish shiber krani bilan jixozlangan uskunadir.
VTN – 2,5 vannasi analogik konstruktsiyaga ega, faqat u zanglamas 
Po’latdan yasalgan. 
TO – 2,5 tarkibiga VS – 2,5 vanna samoPressovaniya ham kiradi. 
Tvorog vannalari texnik xarakteristikasi 
Ko’rsatkich
VK – 2,5 
VTN – 2,5
VS – 2,5
Umumiy sig’imi, 
m
3
2,5 
2,5 
0,7 
Diametr shiber 
krani, mm 
120 
120 
- 
Gabarit o’lchami, 
mm 
3096x137
2x1070 
3050x138
5x1070 
2160x1070
x760 
Massa, kg
330 
420 
105