M ü n d ə r I c a t



Yüklə 11,3 Mb.
Pdf görüntüsü
səhifə336/437
tarix30.12.2021
ölçüsü11,3 Mb.
#22247
növüDərs
1   ...   332   333   334   335   336   337   338   339   ...   437
    Bu səhifədəki naviqasiya:
  • Misal.
Cədvəl 4.20 

Çirkab sularla xammal itkisi 

      Texnoloji proseslər  

Xammal 

itkisi, 


OBT

5

 



kqO

2

/m



Südün  qəbulu,  flyaqların  yuyulması,  qəbul  şöbəsinin 

təchizatı 

0,26 


Çiy  südün  soyudulması,  saxlanması,  süd  saxlanan 

həcmin və boru xəttinin yuyulması 

0,19 

Süd daşıyan maşınların yuyulması  



 0,25 

Südün 


seperasiyası, 

yağsızlaşdırılmış 

südün 

saxlanması, qaymaq, qaymağın pasterizə olunması 



 0,86 

Südün pasterizə olunması və saxlanması 

 0,29 

Südün buxarlandırılması və toz halında qurudulması 



 0,74 

Vallı (barabanlı) quruducularda südün qurudulması  

 0,53 

Təzə  zərdabın  qatılaşdırılması  (quru  maddənin  ən  az 



miqdarına qədər)  

 0,25 


Kondensat  

 0,25 


Dəzgahların yuyulması  

  0,75 


                           

Misal.  Südün  emalı  prosesində  yaranan  çirkab  suyun  həcmi  və 

çirkləndirici maddənin kütləsini təyin etmək tələb olunur. 



İlkin  məlumatlar.  Quru  süd  məhsulları  zavodu.  Sutəchizatı  sistemi  - 

ardıcıl (e = 0,7). 1 ton emal olunan südə sərf olunan suyun orta ilik sərfi 5 

m

3

.  Zavod  bir  növbəli  iş  qrafikində  330  gün  (bir  ildə)  işləməklə,  hər  iş 



növbəsində 76 t süd emal edir. İş növbəsinin müddəti -  8 saat,  dəzgahın bir 

iş növbəsində işləmə müddəti –7 saatdır. İş növbəsindəki işçilərin sayı - 85 

adam. İş növbəsində 1 adama təsərrüfat -məişət ehtiyaclarını ödəmək üçün 

lazım  olan  suyun  həcmi  -25  l.  Çirkab  suyun  tərkibində:  asılı  maddə  -350 

mq/l; ümumi azot -45 mq/l; fosfor - 6 mq/l; yağ - 78 mq/l;  xloridlər -120 

mq/l. Parametr  ϑ =15

-6

.   


Həlli. (4.3) formuluna görə çirkləndirici maddənin kütləsini tapırıq: 

 

W



cв 

 = [0,025 . 85 + (5. 76 .7) / 8] .1 . 330 . 0,7 = 77 298 m

3

/il. 


 

(4.3) formuluna əsasən çirkab sularla atılan çirkləndirici maddələrin miqda-

rını Tapiriq: asılı maddə -  10

-6

  . 77 298 . 350 = 27 t/ il; ümumi azot -  10



-6

 . 


77 298 .45 = 3,48 t/ il;  fosfor - 10

-6

  . 77 298 . 6 = 0,46 t/il;  yağlar -  10



-6

  . 


77298 . 78 = 6,03 t/ il;  xloridlər -  10

-6

  . 77298 .120 = 9,28 t/il. 



 


398 

 


Yüklə 11,3 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   332   333   334   335   336   337   338   339   ...   437




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin