Mədəniyyət və turizm Mündəricat


Mərci - xırda qırmızı lobyaya bənzər paxlalı bitki.  Müntəcəm



Yüklə 7,85 Mb.
Pdf görüntüsü
səhifə128/136
tarix02.01.2022
ölçüsü7,85 Mb.
#2600
1   ...   124   125   126   127   128   129   130   131   ...   136
Mərci - xırda qırmızı lobyaya bənzər paxlalı bitki. 
Müntəcəm - qızardılmış xörək növü. 
Moruq - giləmeyvə. 
Mixək  -  mərsin  fəsiləsindən  olan  həmişəyaşıl  ağacın  çiçək  tumurcuğu.  Güclü  ətrə,  xoşagələn  dada 
malikdir. 
Noxud - Azərbaycanda çox yayılmış paxlalı bitki növü. 
Narşərab - nar şirəsinin qatılaşmış məti. 
Ovdux - qatıq və xiyardan hazırlanmış soyuq şorba. 
Ovşara - limon və şəkərdən hazırlanmış şərbət növü. 
Piti - milli mətbəxdə xüsusi dulus qablarda ət, noxud və başqa ərzaqlarla bişirilən xörək. 
Püstə - subtropik ölkələrdə yetişən meyvə növü. 
Pencər - bağlarda yetişən yabanı bitki növü. 
Reyhan - tərkibində çoxlu efir yağı olan ətirli, yaşıl və göyümtül rəngə çalan yeməli göyərti. 
Razyana - çoxillik iri bitkinin ətirli toxumları. 
Sumaq  -  Azərbaycanda  bitən  yabanı  bitkinin  toxumlarının  döyülməsindən  alınmış  qırmızı  rəngli 
məmulat, xörəklərə əlavə. 

Yüklə 7,85 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   124   125   126   127   128   129   130   131   ...   136




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin