Şəxsi gigiyena qaydalarına riayət etmək,ərzağın keyfiyyəti, saxlanma rejiminə
nəzarət, tara və bağlamaların vəziyyətinə, su mənbələrinin, su borularına
nəzarət.
Qida rnüəssisələrinin, bina, avadanlıq və nəqliyyat vasitələrinə nəzarət
lctimai iaşə müəssisələri, mağaza, bazarların sanitar vəziyyətını yaxşılaşdırmaq.
Bu müəssisələrin dezinfeksiyaedici vasitələrlə, dezinfeksiya, dezinseksiya,
deratizasiya aparmaq üçün avadanlıqlarla təmin ediiməsi.
Şəxsi gigiyena