О„simliklarning mineral oziqlanishi. Mineral elementlarning fiziologik ahamiyati

Oltingurgutni o‟zlashtirish yo‟llar.
O’simlik ildizi orqali oltingurgutni SO
4
-
anioni holida qabul qiladi. SO
2
va 
H
2
S shakillari zaxarli bo’lganligi uchun o’simlik o’zlashtirmaydi. Dukkakli 
o’simliklar S ni ko’p talab qiladi. Butguldlshlar ham S ni ko’p talab qiladi Sababi, 
ular tarkibida xitol moddasini sintezi uchun zarur bo’ladi. 
Organik S o’simlik va hayvon qoldiqlar ko’rinishida tuproq va suv havzalariga 
tushib, saprofit mikroorganizmlar tamonidan H
2
S gacha mineral holatga o’tkazadi,
H
2
S ni bir qismi erimaydigan (FeS) va bir qismi havo atmrsferasiga chiqib ketadi,
SO
4
-
→ Н
2
S → FeS. 
Rangsiz oltingurgut bakteriyalari anaerob sharoitlarda vodorod sulfidni (havodagi O
2
 
bilan) erkin S
O
, sulfit va sulfat anionlarigacha oksidlaydi. 
Н
2
S → S → SO
-2
3
→ SO
4
-
Oltingurgut o’simlik hujayralarida sulfigidril - SH va disulfid - S - S - holida 
uchiraydi. Sisteindan sistin hosil bo’lishida disulfid bog’larini hosil qiladi.
CH
2
 - SH CH
2
 - SH CH
2
 - S - S - CH
2 
| | | | 
CH - NH
2 
+ CH - NH
2
→ CHNH
2
CHNH
2
 
| | | | 
COOH COOH COOH COOH 
Sistein Sistin 
Oltingurgut muhim biologik birikma koenzim-A tarkibiga kiradi va hujayradagi 
fermentativ reaksiyalarda ishtirok etadi. Oltingurgut koenzim-A (CoA - SN), 
komponenti tarkibida juda roli katta, asetil SN-gruppa tutgan kislotalar yuqori 
energetik tioefir bog’lar hosil qilishda ishtirok etadi.Co-A sirka kislotasi birikib, 
asetil-Co-A: H