|
Begrenzen Sie Ihre Salzzufuhr
Die Verfügbarkeit frischer Lebensmittel kann abnehmen, und es kann daher notwendig werden, mehr auf Dosen- oder Tiefkühlkost oder verarbeitete Lebensmittel zurückzugreifen. Viele of this Lebensmittel haben einen erhöhten Salzgehalt. Die WHO empfiehlt weniger als 5 g Salz pro Tag. Um dies zu erreichen, verwenden Sie vorzugsweise Lebensmittel mit einfachem oder ohne Salzzusatz. Sie can über Lebensmittel aus Dosen, etwa Bohnen oder anderes Gemüse, auch Wasser laufen lassen, um reichlich Salz wegzuspülen. Note, dass auch eingelegte Lebensmittel oft einen hohen Salzgehalt haben. In vielen Ländern kommen 50% bis 75% der Salzzufuhr aus den verzehrten Lebensmitteln selbst und nicht vom Nachsalzen. Da Sie oft schon ausreichend Salz einnehmen, vermeiden Sie das Nachsalzen beim Kochen und am Esstisch.
Dostları ilə paylaş: |
