Qiyinlik darajasi -3
ISO, MEK
Xalqaro, mintaqa va xorijiy mamlakatlarning milliylik standartlari
MDX standartlari
O’zbekiston Respublikasi standartlari
Texnikaviy shartlar
№173 Manba: Bo‘riev X. Ch, Jo‘raev R. J, Alimov O. A. «Meva – sabzavotlarni saqlash va ularga dastlabki ishlov berish». Toshkent: «Mehnat», 2002
Qiyinlik darajasi -3
Xalqaro standartlashtirish
Barcha mamlakatlarning tegishli idoralari erkin holda ishtirok etishi mumkin bo’lgan standartlashtirish
Dunyo miqyosida standartlashtirish
Muayyan bir mamlakat standartlashtirish
Xossalari va tavsiflariga belgilangan mahsulot
№174 Manba: Bo‘riev X. Ch, Jo‘raev R. J, Alimov O. A. «Meva – sabzavotlarni saqlash va ularga dastlabki ishlov berish». Toshkent: «Mehnat», 2002
Qiyinlik darajasi -3
Vaqtinchalik omborlar o’lchami nimalarga asoslanib barpo qilinadi?
Mahsulot turi, mintaqa hususiyatiga va sizot suvlariga asosan
Mahsulot hajmiga
Mahsulot turiga
Mahsulot pishib etilganligiga
№175 Manba: Bo‘riev X. Ch, Jo‘raev R. J, Alimov O. A. «Meva – sabzavotlarni saqlash va ularga dastlabki ishlov berish». Toshkent: «Mehnat», 2002
Qiyinlik darajasi -3
Meva-sabzavotlarni pishib etilish fazalari necha bosqichdan iborat?
Fiziologik, Terimbop, Texniik, Iste’molbop, Biologik etilishdan iborat.
Texnik, biologik va fizologik
Tuliq pishish, va chala pishib etilish.
Nimrang, Tuliq
№176 Manba: Bo‘riev X. Ch, Jo‘raev R. J, Alimov O. A. «Meva – sabzavotlarni saqlash va ularga dastlabki ishlov berish». Toshkent: «Mehnat», 2002
Qiyinlik darajasi -3
Karoshkani saqlash nechi davrga bo‘linadi?
Davolash, moslashtirish va fiziologik tinim darlariga farqlanadi
Mahsulotni terish va joylash
2 ta davrga
5 ta davarga
№177 Manba: Bo‘riev X. Ch, Jo‘raev R. J, Alimov O. A. «Meva – sabzavotlarni saqlash va ularga dastlabki ishlov berish». Toshkent: «Mehnat», 2002
Dostları ilə paylaş: |
