See discussions, stats, and author profiles for this publication at

11.3-jadval 
Qishloq xo‗jaligi oziq-ovqat mahsulotlarining aholi jon 
boshiga ishlab chiqarish hajmining o‗sishi dinamikasi (kg) 
1991-
yil 
2000-
yil 
2016-
yil 
2020-yil 
2020-yilda 
1991-yilga 
nisbatan 
%da 
2020-yilda 
2000-yilga 
nisbatan 
%da 
Don 
92,5 
159,0 
259,0 
191,7 
207,2 
120,5 
Kartoshka 
17,3 
30,0 
93,0 
82,7 
478,0 
275,7 
Sabzavotlar 161,3 107,0 
354,0 
289,7 
179,6 
270,7 
Poliz ekinlari 44,9 
18,0 
64,0 
57,3 
127,6 
318,0 
Meva va 
rezavorlar 
25,0 
32,0 
96,0 
77,8 
311,0 
243,1 
Uzum 
23,3 
25,0 
55,0 
47,0 
201,7 
188,0 
Go‗sht
(tirik vaznda) 
38,3 
34,0 
68,0 
72,7 
189,8 
213,8 
Sut 
147,2 147,0 
305,0 
315,2 
214,1 
214,4 
Tuxum 
(dona) 
59,8 
51,0 
193,0 
221,3 
370,0 
433,9 
Aholi jon boshiga asosiy turdagi oziq-ovqat mahsulotlari 
ishlab chiqarishning 1991-2020-yillarda o‗sishi ularning Jahon 
sog‗liqni saqlash tashkiloti va O‗zbekiston Respublikasi Sog‗liqni 
saqlash vazirligi tomonidan belgilangan ratsional iste‘mol 
me‘yorlariga 
nisbatan 
birmuncha 
yaqinlashishiga, 
don 
mahsulotlari, sabzavot va poliz oziqbop ekinlar bo‗yicha esa oshib 
ketishiga olib keldi. Jumladan, aholi jon boshiga don 
mahsulotlarini ishlab chiqarish hajmi 2010-yildan 1991-yilga 
nisbatan iste‘molning JSST ratsional me‘yorlariga nisbatan 
76,7%dan 159,1%ga, O‗zbekiston Respublikasi SSV me‘yorlariga 
nisbatan 71,7%dan 148,6%ni, poliz va sabzavotlar ishlab 
chiqarish iste‘molning mos ravishda 146,9% dan247,3% va 
153,7%dan 258,7%ga oshdi.

---

333 
Aholi jon boshiga asosiy turdagi oziq-ovqat mahsulotlari 
ishlab chiqarishning 1991-2020-yillarda o‗sishi ularning bu 
borada Jahon sog‗liqni saqlash tashkiloti va O‗zbekiston 
Respublikasi Sog‗liqni saqlash vazirligi tomonidan belgilangan 
ratsional 
iste‘mol 
me‘yorlariga 
nisbatan 
birmuncha 
yaqinlashganligidan, don, sabzavot va poliz mahsulotlari, 
ozuqabop ekinlar mahsulotlari bo‗yicha esa oshib ketishga 
erishilganligidan dalolat beradi (11.4-jadval).