NUKLEOPROTEIDLAR oqsil va nuklein kislotalaridan (DNK,RNK) tashkil topgan. Barcha tirik hujayralar, Ayniqsa, yadro va ribosomalar tarkibida ko‘proq uchraydi.
SHunday qilib, proteidlar hujayraning asosiy tuzilmaviy va funksional oqsillari bo‘lib, hayotiy jarayonida katta ahamiyatga ega.
A MINOKISLOTALAR. 0qsillar tarkibiga kiruvchi aminokislotalar yog‘ kislotalarniig hosilasi bo‘lib, tarkibida karboqsil (COOH)
va amin guruh (NH2) bo‘ladi.
Aminokislotalar atsiklik (alanin, serin, sistein, asparagin,argenin) va siklik (tirozin, gistidin) guruhlarga bo‘linadi. O‘simliklar tarkibida 150 dan ortiq aminokislota borligi aniqlangan. Shundan oqsillar tarkibiga 20 tasi kiradi: alanin, glitsin, serin, treonin, valin, leysin, izoleysin, sistein, sistin, metionin, asparat kislota, glyutamat kislotasi, lizin, arginin, fenilalanin, tirozin, triptofan, gistidin, prolin, oksiprolin va ikkita amid (asparagin va glyutamin).
Dostları ilə paylaş: |
