Axolisining sanitariya osayishtaligi to‘g‘risi

12,3%

1,9%

3,2%

7,8%

41%

1243. 
      Go‘sht orqali yuqadigan gelmintozlar:
      

1. 
   difillobatrioz
   
2. 
   ostiarxoz
   
3. 
   askaridoz
   

4. tenidozlar

5. teniarxinozlar

6. trixinnellyozlar

1243. 
      V avitaminozida qaysi kasalliklar kelib chiqadi:
      

1. 
   pellagra
   
2. 
   dermatit
   
3. 
   singa
   
4. 
   anemiya
   
5. 
   beri – beri
   
6. 
   ko‘rishni pasayishi
   

1243. 
      A avitaminozida qaysi kasalliklar kelib chiqadi:
      

1. 
   shapko‘rlik
   
2. 
   dermatit
   
3. 
   anemiya
   
4. 
   ko‘rishni pasayishi
   
5. 
   kseroftalmiya
   
6. 
   singa
   

1243. 
      D avitaminozida qaysi kasalliklar kelib chiqadi:
      

1. 
   raxit
   
2. 
   dermatit
   
3. 
   anemiya
   
4. 
   Singa
   
5. 
   osteoporoz
   
6. 
   semirish
   

1243. 
      E avitaminozida qaysi kasalliklar kelib chiqadi:
      

1. 
   miopatiya
   
2. 
   ataksiya
   
3. 
   retinopatiya
   
4. 
   dermatit
   
5. 
   raxit
   
6. 
   osteoporoz
   

1243. 
      Sutningorganoleptik hususiyatlari:
      

1. 
   yumshoqligi
   
2. 
   og‘irligi
   
3. 
   hidi
   
4. 
   rangi
   
5. 
   tami
   
6. 
   zichligi
   

1243. 
      Baton nonining fizik – kimyoviy ko‘rsatgichlari:
      

1. 
   kislotaliligi 3%
   
2. 
   kislotaliligi 18%
   
3. 
   namligi 15%
   
4. 
   namligi 45%
   
5. 
   yumshoqligi 60%
   
6. 
   yumshoqligi 30%
   

1243. 
      Sut tarkibida ko‘proq uchraydigan vitaminlar:
      

1. 
   A, B₂, D
   
2. 
   vitamin RR
   
3. 
   vitamin V₆
   
4. 
   keratin, xolin, tokoferol
   
5. 
   tiamin, askorbinkislota
   
6. 
   vitamin V₁₂
   

1243. 
      Uyushmagan aholi guruhining ovqatlanishini o‘rganish usllari:
      

1. 
   anketa usuli
   
2. 
   balans usuli
   
3. 
   qaytmas usul
   
4. 
   byudjet usuli
   
5. 
   barcha javoblar to‘g‘ri
   
6. 
   tortish usuli
   

1243. 
      Donlarning kimyoviy tarkibi:
      

1. 
   yog‘ 50%
   
2. 
   yog‘ 2%
   
3. 
   oqsil 50%
   
4. 
   oqsil 12%
   
5. 
   uglevod 50%
   
6. 
   uglevod 52%
   

1243. 
      Oziq- ovqat laboratoriyalarida tekshirish usullari:
      

1. 
   bakteriologik
   
2. 
   mikroskopik
   
3. 
   virusologik
   
4. 
   immunologik
   
5. 
   bakterioskopik
   
6. 
   radiologik
   

1243. 
      Go‘sht orqali yuqadigan kasalliklar:
      

1. 
   brutsellyoz
   
2. 
   qizamiq
   
3. 
   gripp
   
4. 
   difteriya
   
5. 
   sibir yarasi
   
6. 
   tuberkulyoz
   

1243. 
      Asosiy magniy manbalari:
      

1. 
   no‘xat
   
2. 
   makaron
   
3. 
   olma
   
4. 
   donli o‘simliklar
   
5. 
   dukkaklilar
   
6. 
   tarvuz
   

1243. 
      Oziq- ovqat orqali yuqadigan kasalliklar:
      

1. 
   infeksion ovqat toksikozlari
   
2. 
   ORVI
   
3. 
   botulizm
   
4. 
   stafilakkoklar
   
5. 
   gripp
   
6. 
   toksikoz
   

1243. 
      Go‘sht orqali yuqadigan gijjalar:
      

1. 
   trixenellez
   
2. 
   ichak qurti
   
3. 
   opistarxoz
   
4. 
   tendioz
   
5. 
   fassioz
   
6. 
   askaridoz
   

1243. 
      Ichimliklar tayyorlash uchun ishlatiladigan suv qanday ko‘rsatkichga ega bo‘lishi kerak:
      

1. 
   loyqalangan
   
2. 
   xidli
   
3. 
   tiniq
   
4. 
   xidsiz
   
5. 
   aralash
   
6. 
   rangsiz
   

1243. 
      Go‘shtga qo‘yiladigan muxrni shakllari:
      

1. 
   oliy dumaloq
   
2. 
   uchburchak
   
3. 
   oliy chiziqli
   
4. 
   1- uzun chiziq
   
5. 
   1 -to‘rtburchak
   
6. 
   2 -tulqinsimon
   

1243. 
      Muzqaymoq turlari:
      

1. 
   qulupnayli
   
2. 
   olmali
   
3. 
   shaftoli
   
4. 
   malinali
   
5. 
   olchali
   
6. 
   bodringli
   

1243. 
      Tayyor sutga bo‘lgan gigienik talablar:
      

1. 
   zichligi 2,78- 2,98
   
2. 
   xarorat 14 ⁰S
   
3. 
   zichligi- 1,027- 1,034
   
4. 
   harorat 8 ⁰S dan baland emas
   
5. 
   1nav sut kislotaligi 16- 18 ⁰T, 2 nav 19- 20 ⁰T
   
6. 
   1 nav sut kislotaligi 22- 24 ⁰T
   

1243. 
      Sutdagi begona qo‘shimchalarni ko‘rsating:
      

1. 
   xashak
   
2. 
   go‘ng
   
3. 
   jun
   
4. 
   qum
   
5. 
   tuproq
   
6. 
   tosh
   

1243. 
      Sut orkali yuqadigan kasalliklar:
      

1. 
   sil
   
2. 
   OITS
   
3. 
   oqsim
   
4. 
   brutsellez
   
5. 
   gripp
   
6. 
   paragripp
   

1243. 
      Kolbasa mahsulotlarining asosiy kimyoviy sifat ko‘rsatkichlari:
      

1. 
   to‘yinmagan yog‘ kislatalari
   
2. 
   uchuvchanyog‘ kislatalari
   
3. 
   oltingugurtmiqdori
   
4. 
   amino nitrat miqdori
   
5. 
   sho‘rva reaksiyasi
   
6. 
   to‘yingan yog‘ kislatalari
   

1243. 
      Oziq- ovqat mahsulotlarini sifati va xavfsizligini taminlash uchun qo‘yiladigan talablar:
      

1. 
   oziq- ovqat mahsulotlarini gigienik tayyorlash
   
2. 
   oziq- ovqat mahsulotlarini gigienik me’yorlari
   
3. 
   mahsulotlarnisertifikatsiyalash
   
4. 
   sterilizatsiya
   
5. 
   nazorat
   
6. 
   ovqatlanish tartibi
   

1243. 
      Davolavchi profilaktik ovqatlanishga ko‘rsatmalar:
      

1. 
   tibbiy ko‘rikdan o‘tish davomida
   
2. 
   sutkislatali mahsulotlar va peptinning etishmasligida
   
3. 
   davolovchiprofilaktik ovqatlanish ratsionlari uchun
   
4. 
   immunitet oshirish uchun
   
5. 
   vitaminpreparatlari
   
6. 
   kasal bo‘lmaslik uchun
   

1243. 
      Boshqarib bo‘ladigan energiya turlari:
      

1. 
   jismoniy harakat
   
2. 
   asosiy almashinuv
   
3. 
   ovqatning spetsifik dinamik xazmi
   
4. 
   yosh
   
5. 
   ishlab chiqarish faoliyati
   
6. 
   aqliy faoliyat
   

1243. 
      RR vitaminning asosiy manbasi:
      

1. 
   kolbasa mahsulotlari
   
2. 
   2- sortli non
   
3. 
   dukkaklilar
   
4. 
   smorodina
   
5. 
   baliq
   
6. 
   saryog‘
   

1243. 
      Ovqatlanish statusining prinsiplari:
      

1. 
   tashqi ovqatlanish
   
2. 
   ichki ovqatlanish
   
3. 
   ovqatlanish funksiyasining ko‘rsatkichi
   
4. 
   ovqatlanish adekvatligini ko‘rsatkichinianiqlash
   
5. 
   kasallanish xolatini aniqlash
   
6. 
   kolbasa mahsulotlari
   

1243. 
      Inson organizmida asosiy almashinuv ko‘rsatkichlari nimalarga bog‘liq:
      

1. 
   ob- xavoga
   
2. 
   jinsga
   
3. 
   tana og‘irligi
   
4. 
   ovqat tarkibi va yosh
   
5. 
   bajaradigan ish faoliyati
   
6. 
   qabul qilinadiganovqatga
   

1243. 
      Ovqatdan zaharlanishning asosiy etiologik faktorlari:
      

1. 
   bakteriyalar
   
2. 
   bakteroid
   
3. 
   viruslar
   
4. 
   gelmentlar
   
5. 
   zamburug‘lar
   
6. 
   o‘simliklar
   

1243. 
      Ovqatdan zaharlanishda katta rol o‘ynaydigan bakteriya turlari:
      

1. 
   salmonellalar
   
2. 
   tetanus
   
3. 
   korinobakteriya
   
4. 
   ichak tayyoqchalari
   
5. 
   protey
   
6. 
   morbilla
   

1243. 
      Salmonella bakteriyalari chidamli bo‘lgan muhitlar:
      

1. 
   past xarorat
   
2. 
   NaClning past konsentratsiyasi
   
3. 
   NaCl ning yuqori konsentratsiyasi
   
4. 
   yuqorixarorat
   
5. 
   kislotali muhit
   
6. 
   ishqorli muhit
   

1243. 
      Salmonellyoz klinikasining simptomlari:
      

1. 
   ich ketishi
   
2. 
   bosh og‘rig‘i
   
3. 
   qaltirash, isitma
   
4. 
   tenezm
   
5. 
   anemiya
   
6. 
   shish
   

1243. 
      Go‘sht tarkibidagi uchuvchan yog‘ kislotalarni asosiy chegaralari:
      

1. 
   0,06- 1,0 ml
   
2. 
   0,01- 0,05 ml
   
3. 
   100 gr da 0,35 mlgacha
   
4. 
   0,33 dan 0,5 ml gacha
   
5. 
   0,36 dan 0,50 ml gacha
   
6. 
   0,005- 0,01ml
   

1243. 
      Go‘shtning mushak to‘qimasida to‘planadigan oqsillar:
      

1. 
   miogen
   
2. 
   miozin
   
3. 
   saxaroza
   
4. 
   retinol
   
5. 
   globulin
   
6. 
   glyukoza
   

1243. 
      Go‘shtdagi azot tutmaganekstrakt moddalar :
      

1. 
   glikogen
   
2. 
   glyukoza
   
3. 
   karnazin
   
4. 
   kreatin
   
5. 
   sut kislotasi
   
6. 
   aksilin
   

1243. 
      Parhez kolbasa mahsulotlarini tarkibini ayting:
      

1. 
   o‘simlikoqsili
   
2. 
   vitaminlar
   
3. 
   o‘simlik yog‘i
   
4. 
   cho‘chqa go‘shti
   
5. 
   klechatka
   
6. 
   glyukoza
   

1243. 
      Qaynatilgan kolbasa mahsulotlarini “Sifat standarti”:
      

1. 
   1 nav
   
2. 
   2 nav
   
3. 
   3 nav
   
4. 
   oliy nav
   
5. 
   oqsil kamroq
   
6. 
   glyukozasi kam
   

1243. 
      Kolbasa mahsulotlariningkimyoviy tarkibi:
      

1. 
   oqsil 0- 0.5%
   
2. 
   yog‘1- 5%
   
3. 
   oqsil 0- 20%gacha
   
4. 
   yog‘10- 50%gacha
   
5. 
   kaloriyasi 100gr kolbasada 160- 520 kkal
   
6. 
   kaloriyasi 100 kkal
   

1243. 
      Kolbasa mahsulotlarining epidemiologik xavfsizligini taminlovchi ko‘rsatkichlar:
      

1. 
   osh tuzi
   
2. 
   E.coli
   
3. 
   gijjalar
   
4. 
   nitrat va nitritlar
   
5. 
   25 gr mahsulotdagi salmonellalar
   
6. 
   patogen bakteriyalarning mavjudligi
   

1243. 
      Kolbasa mahsulotlari sifatini asosiy fizik-kimyoviy ko‘rsatkichlari:
      

1. 
   E coli
   
2. 
   namligi
   
3. 
   25gr mahsulotdagi salmonellalar
   
4. 
   nitratlarni aniqlash
   
5. 
   patogen bakteriyalarning mavjudligi
   
6. 
   osh tuzi miqdori
   

1243. 
      Qaysi gelmintozlar tarqalishida baliq asosiy rol o‘ynaydi:
      

1. 
   trixinella
   
2. 
   askarida
   
3. 
   difillobotrioz
   
4. 
   opistorxoz
   
5. 
   ostritsa
   
6. 
   Diphyllobotrium latum
   

1243. 
      Seld tuzlamasini turlari:
      

1. 
   kam tuzlangan(6- 10%)
   
2. 
   kam tuzlangan(0,5- 1%)
   
3. 
   o‘rta tuzlangan(10- 14%)
   
4. 
   o‘rta tuzlangan(1- 4%)
   
5. 
   o‘ta tuzlangan(14%dan yuqori)
   
6. 
   o‘ta tuzlangan(4%dan yuqori)
   

1243. 
      Bombajning turlari:
      

1. 
   yog‘li
   
2. 
   shakarli
   
3. 
   fizik
   
4. 
   kimyoviy
   
5. 
   biologik
   
6. 
   tuzli
   

1243. 
      Kislotali xususiyat ega bo‘lgan mahsulotlarni ko‘rsating:
      

1. 
   mevalar
   
2. 
   sabzavotlar
   
3. 
   sut
   
4. 
   go‘sht
   
5. 
   baliq
   
6. 
   non
   

1243. 
      Kislotali xususiyat ega bo‘lgan mahsulotlarni ko‘rsating:
      

1. 
   baliq
   
2. 
   non
   
3. 
   tuxum
   
4. 
   sabzavotlar
   
5. 
   qovun
   
6. 
   sut
   

1243. 
      Ishqoriy xususiyatga ega bo‘lgan mahsulotlarni ko‘rsating:
      

1. 
   mevalar
   
2. 
   kartoshka
   
3. 
   sho‘rva
   
4. 
   baliq
   
5. 
   sut va sut mahsulotlari
   
6. 
   shokolad
   

1243. 
      Ishqoriy xususiyatga ega bo‘lgan mahsulotlarni ko‘rsating:
      

1. 
   sabzavotlar
   
2. 
   go‘sht
   
3. 
   sho‘rva
   
4. 
   mevalar
   
5. 
   kartoshka
   
6. 
   baliq
   

1243. 
      Ovqatlanish statusining baholash usullari:
      

1. 
   optimal
   
2. 
   fizik
   
3. 
   ortiqcha
   
4. 
   biologik
   
5. 
   etarli emas
   
6. 
   yoshga oid
   

1243. 
      Ovqatlanish statusining baholash usullari:
      

1. 
   fizik
   
2. 
   oddiy
   
3. 
   oddiy bo‘lmagan
   
4. 
   optimal
   
5. 
   ortiqcha
   
6. 
   biologik
   

1243. 
      Bankali konservani turlari:
      

1. 
   dudlangan
   
2. 
   marinadlangan
   
3. 
   sabzavotli
   
4. 
   sutli
   
5. 
   quritilgan
   
6. 
   mevali
   

1243. 
      Bankali konservani turlari:
      

1. 
   go‘shtli
   
2. 
   marinadlangan
   
3. 
   sutli
   
4. 
   nmlangan
   
5. 
   mevali
   
6. 
   dudlangan
   

1243. 
      Bankali konservani turlari:
      

1. 
   quritilgan
   
2. 
   go‘shtli
   
3. 
   namlangan
   
4. 
   baliqli
   
5. 
   namlangan
   
6. 
   sabzavotli
   
7. 
   namlangan
   

1243. 
      Ovqat mahsulotlari sifati va xavfsizligi to‘g‘risidagi qonunda nimalar ko‘riladi:
      

1. 
   ovqat mahsulotlarini gigienik me’yorlash
   
2. 
   ovqat mahsulotlarini klinik me’yorlash
   
3. 
   ovqat mahsulotlari tajribasi
   
4. 
   ovqat mahsulotlarini sertifikatlash
   
5. 
   tekshiruv va nazorat
   
6. 
   Ovqat mahsulotlarini mustaqil tekshirish
   

1243. 
      Ovqat mahsulotlari sifati va xavfsizligi to‘g‘risidagi qonunda nimalar ko‘riladi:
      

1. 
   ovqat mahsulotlarini sertifikatlash
   
2. 
   QMQ va DavSTlar ishlab chiqish
   
3. 
   Ovqat mahsulotlarini mustaqil tekshirish
   
4. 
   ovqat mahsulotlari xavfsizligini ta’minlashda chora tadbirlar ishlab chiqish
   
5. 
   ovqat mahsulotlari tajribasi
   
6. 
   tekshiruv va nazorat
   

1243. 
      Organizmda xolesterinning fiziologik ahamiyati:
      

1. 
   to‘qimalar turgorligini ta’minlaydi
   
2. 
   to‘qimalar turgorligini ta’minlamaydi
   
3. 
   kimyoviy komlekslarishlab chiqarishda ishtirok etadi
   
4. 
   jinsiy gormonlar shakllanishida ishtirok etadi
   
5. 
   buyrak usti bezi faoliyatida ishtirok etadi
   
6. 
   fizik komlekslarishlab chiqarishda ishtirok etadi
   

1243. 
      Vitamin etishmovchiligining ko‘rinishlari:
      

1. 
   avitaminoz
   
2. 
   gerpes
   
3. 
   gipovitaminoz
   
4. 
   yashirin forma
   
5. 
   ochiq forma
   
6. 
   stomatit
   

1243. 
      Tiamin manbalari:
      

1. 
   lavlagi
   
2. 
   sabzi
   
3. 
   achitqi
   
4. 
   cho‘chqa go‘shti
   
5. 
   kartoshka
   
6. 
   kungaboqar urug‘i
   

1243. 
      Tiamin manbalari:
      

1. 
   sabzi
   
2. 
   kartoshka
   
3. 
   rediska
   
4. 
   cho‘chqa go‘shti
   
5. 
   kungaboqar urug‘i
   
6. 
   no‘xat
   

1243. 
      Non tarkibidagi mineral elementlar:
      

1. 
   magniy
   
2. 
   natriy
   
3. 
   kaliy
   
4. 
   yod
   
5. 
   berilliy
   
6. 
   radiy
   

1243. 
      Non tarkibidagi mineral elementlar:
      

1. 
   xrom
   
2. 
   yod
   
3. 
   fosfor
   
4. 
   brom
   
5. 
   kaliy
   
6. 
   magniy
   

1243. 
      Non tarkibidagi mineral elementlar:
      

1. 
   radiy
   
2. 
   fosfor
   
3. 
   brom
   
4. 
   kaliy
   
5. 
   xrom
   
6. 
   kaliy
   

1243. 
      Non tarkibidagi uglevodlarni belgilang:
      

1. 
   sellyuloza
   
2. 
   kraxmal
   
3. 
   maltoza
   
4. 
   fruktoza
   
5. 
   laktoza
   
6. 
   glyukoza
   

1243. 
      Non tarkibidagi uglevodlarni belgilang:
      

1. 
   maltoza
   
2. 
   sellyuloza
   
3. 
   kraxmal
   
4. 
   fruktoza
   
5. 
   saxaroza
   
6. 
   galaktoza
   

1243. 
      Umumdavlat qonun hujjatlarini ko‘rsating:
      

1. 
   umumiy ovqatlanish korxonalari uchun San MvaQ
   
2. 
   savdo- sotiq korxonalari uchun San M vaQ
   
3. 
   magazinlar uchun me’yorlar
   
4. 
   bozorlar uchun me’yorlar
   
5. 
   sanoat korxonalari uchun SanMva Q
   
6. 
   O‘z.Res Konstitutsiyasi
   

1243. 
      Tayyor mahsulotlarni jo‘natishda mahsulot sifatini buzuvchi omillar:
      

1. 
   ifloslanishi
   
2. 
   massasining kamayishi
   
3. 
   qadoqlashning buzilishi
   
4. 
   oksidlanishi
   
5. 
   plombaning buzilishi
   
6. 
   zanglashi
   

1243. 
      Sut korxonalarida ishlashga ruxsat etilmaydigan shaxslar:
      

1. 
   teri va tanasida yiringli kasalliklari borlar
   
2. 
   tireodit
   
3. 
   YUIK
   
4. 
   angina
   
5. 
   buyrak kasalligi
   
6. 
   tanosil kasalliklar
   

1243. 
      Sut korxonalarida ishlashga ruxsat etilmaydigan shaxslar:
      

1. 
   jigar kasalligi
   
2. 
   epidermofitiya
   
3. 
   tanosil kasalliklari
   
4. 
   bakteriya tashuvchilar
   
5. 
   gelmint tashuvchilar
   
6. 
   buyrak kasalligi
   

1243. 
      Sut korxonalarida ishlashga ruxsat etilmaydigan shaxslar:
      

1. 
   epidermofitiya
   
2. 
   teri va tanasida yiringli kasalliklari borlar.
   
3. 
   YUIK
   
4. 
   gelminttashuvchilar.
   
5. 
   jigar kasalliklari
   
6. 
   sog‘lom bakteriya tashuvchilar.
   

1243. 
      Kola ichimligi tarkibiga kiruvchi komponentlarni ko‘rsating:
      

1. 
   mineral suv
   
2. 
   gazli suv
   
3. 
   organik kislotalar
   
4. 
   shakar sharbati
   
5. 
   suv
   
6. 
   eruvchan shakar
   

1243. 
      Kola ichimligi tarkibiga kiruvchi komponentlarni ko‘rsating:
      

1. 
   shakar sharbati
   
2. 
   efir yog‘i
   
3. 
   kola yong‘og‘i
   
4. 
   eruvchan shakar
   
5. 
   suv
   
6. 
   gazli suv
   

1243. 
      Pishiriqishlab chiqarishkorxonasida qo‘llaniladigan xom- ashyoni tayyorlash va qayta ishlashga qo‘yilgan talablarni ko‘rsating:
      

1. 
   sex idish- tovoqlariga ishlov berishga rioya qilish
   
2. 
   sex idish- tovoqlari tozaligini saqlash
   
3. 
   asbob va uskunalarni 5% xloramin eritmasi bilan yuvish
   
4. 
   asbob va uskunalarni 0,5% xlorli eritma yoki 0,2% xloramin eritmasi bilan yuvish va dezinfeksiyalash.
   
5. 
   idish- tovoq va uskunalarniyuvish qoidasiga rioya qilish.
   
6. 
   ishlab chiqarish korxonasida tozalikka rioya qilish
   

1243. 
      Qandolat ishlab chiqarish korxonasida qo‘llaniladigan texnologik jarayonlarni ko‘rsating:
      

1. 
   issiq ishlov berish va pasterizatsiya harorat rejimiga rioya qilish
   
2. 
   ishlab chiqarishni barcha bosqichlarini uzluksizligini ta’minlash
   
3. 
   qat’iy sanitar rejimni saqlash
   
4. 
   ishlab chiqarishkorxonasida tozalikni saqlash
   
5. 
   asosiyishlab chiqarishkorxonasida sanitar rejimni saqlash
   
6. 
   sovuq ishlov berish, mahsulotni saqlash harorati va vaqtiga rioya qilish
   

1243. 
      Qandolat ishlab chiqarish korxonasida qo‘llaniladigan texnologik jarayonlarni ko‘rsating:
      

1. 
   ishlab chiqarish korxonasida mexanizatsiya va avtomatlashtirishzamonaviy talabga javob berishi kerak
   
2. 
   ishlab chiqarishni barcha bosqichlarini uzluksizligini ta’minlash
   
3. 
   qat’iy sanitar rejimni saqlash
   
4. 
   ishlab chiqarishkorxonasida tozalikni saqlash
   
5. 
   asosiyishlab chiqarishkorxonasida sanitar rejimni saqlash
   
6. 
   ishlab chiqarishda qo‘l mehnatidan foydalanish
   

1243. 
      Qandolat mahsulotlarini tashishdagi talablarni ko‘rsating:
      

1. 
   qandolat mahsulotlarini tashuvchi xodimlar tibbiy daftarchasi bo‘lishi
   
2. 
   qandolat mahsulotlarini tashuvchi xodimlar maxsus kiyinishi, tibbiy daftarchasi bo‘lishi va tibbiy ko‘rikdan o‘tgan bo‘lishi shart
   
3. 
   qulay transportda tashish
   
4. 
   qadoqlangan mahsulotlarda ishlab chiqarilgan sana, vaqt va soati bo‘lishi shart
   
5. 
   qadoqlangan mahsulotlarda markirovka bo‘lishi
   
6. 
   maxsus transportda izotermik kuzovda va muzlatgichda tashilishi shart
   

1243. 
      Idishlarni yuvish tartibini ko‘rsating:
      

1. 
   60- 70⁰S da yuvish
   
2. 
   40- 50⁰S da yuvish
   
3. 
   2% xlorli eritma bilan yuvish
   
4. 
   0,5% xlorli eritma bilan yuvish
   
5. 
   70⁰S da chayish,quritish
   
6. 
   90⁰S da chayish
   

1243.