Ərzaq problemi KİV tərəfindən əhali problemi ilə sıx əlaqəli şəkildə işıqlandırılır və KİV dünya ərzaq
probleminə Yer kürəsinin bütün əhalisinin kalorili qida ilə
təmin olunması kontekstində baxır.
Dünya jurnalistikası belə bir qənaətə gəlir ki, dünya ərzaq probleminin mahiyyəti əhalinin ərzaqla
təminatı onun sayının artması ilə mütənasib olmalı və ona
uyğun gəlməlidir. Məsələn, keçən əsrin 50-60-cı illərində
inkişaf etməkdə olan ölkələrdə ərzaq istehsalının həcmi
inkişaf etmiş ölkələrdə olduğu templə eyni səviyyədə
artmışdır. Lakin bu ölkələrdə əhalinin sayı olduqca sürətlə
artığından adambaşına düşən istehsalla müqayisədə çox
aşağı olmuşdur: məsələn, 60-cı illərdə bu rəqəm müvafiq
olaraq 0,3 % və 1,7 % olmuşdur.
Ərzaq problemi barədə yazan jurnalistlərin və sahə
nəşr orqanlarının gəldiyi qənaətə görə, bu gün inkişaf
etməkdə olan ölkələrdə ərzaq probleminin həlli onun
idxalından çox asılıdır (hətta bəzi industrial dövlətlər belə,
məsələn, İngiltərə ərzaq idxal edir, əksinə, Argentina ərzaq
ixrac edir). Tədqiqatlar göstərir ki, prinsip etibarı ilə
dünyada kifayət qədər ərzaq var, lakin onun bölgüsü
bərabər aparılmır.