12.20.
Qeyri-adi şəraitdə (yuxarı atmosfer təzyiqində)
tənəffüs
Bəzən insanlar tunel və körpülərin tikilməsində, suyun
dərin qatlarında böyük təzyiq altında işləməli olurlar.
Hündür dağların əksinə olaraq, daha dərin su qatlarında,
mağara və tunellərdə təzyiq artır. 10-13 metr dərinlikdə atmosfer
təzyiqi 2-3 dəfə artır. Beyin qan damarları tutulduqda iflic, bəzən
də ölüm baş verir. Yüngül hallarda dəri qaşınması oynaqlarda və
əzələlərdə ağrı, baş gicəllənmə, bəzən qusma, hətta ürəkkeçmələr
baş verir. Bu xəstəlik kesson və ya dalğıc xəstəliyi adlandırılmışdır.
Helium qarışıqlı oksigenlə tənəffüs etməklə dalğıc xəstəliyinin
qarşısını almaq olar.
Oksigen təzyiqi 4 atm olan mühitdə 30 dəqiqəlik eks-
pozisiyadan sonra koma ilə nəticələnən qıdıq tutmaları baş verir.
Sinir sisteminə
02
-nin toksik təsiri
02
-nin fəal formalarının
(superoksid radikalı - 0
_
2, hidrogen peroksid - H
2
O
2
, hidroksil
radikalı - OH-) təsiri nəticəsində yaranır.
Azot. Vodolazların dərinə enməsi zamanı N
2
parsial
189
downloaded from KitabYurdu.org
təzyiqi artır, nəticədə toxumalarda pis həll olan qaz toplanır.
Yuxarıya qalxma zamanı azot yavaş-yavaş toxumalardan çıxmağa
başlayır. Əgər dekompressiya həddən artıq tez baş verərsə, azot
qovucuqları əmələ gəlir. Çoxlu miqdarda qo- vucuqların
toplanması ağrıya, xüsusilə oynaq sahəsində ağrıya səbəb olur
(Kesson və ya dalğıc xəstəliyi). Ağır hallarda görmənin pozulması,
karlıq və hətta paralic baş verə bilər. Bu xəstəliyin müalicəsi üçün
zərər çəkən adamı yüksək təzyiqli kameraya yerləşdirirlər.
Çikrlənmiş atmosfer. Avtomobillərin və sənaye müəssi-
sələrinin miqdarının artması çirkli atmosfer yaradaraq bunu adi
yaşama şəraitinə çevirir. Havanı əsas çirkləndirənlərə müxtəlif azot
oksidləri, kükürd, azon, dəm qazı və toz aiddir. Havanın daha güclü
çirklənməsi temperatur inversiyaları zamanı artır, bu zaman qızmış
səthi hava atmosferin yuxarı səthlərinə qalxa bilmir.
12.21.
Tənəffüs orqanlarının digər funksiyaları
Xarici tənəffüsdən başqa, tənəffüs orqanları bir sıra əlavə
funksiyaları da yerinə yetirir. Bunlara aiddir qoxubilmə,
səsəmələgətirmə, müdafiə və metobolik funksiyalar.
Tənəffüs yollarının selikli qişası müdafiə immun reak-
siyalarında iştirak edir. Epitelin tərkibində ayrı-ayrı limfositlər və
antigen yaradan langerhans hüceyrələri yerləşir, belə ki, selikli qişa
qatının özündə isə nəzərə çarpacaq miqdarda müxtəlif
immunokomponent hüceyrələr vardır (T-və B-linifositlər:
makrofaq və dentrit hüceyrələri sintez edən İg plazmatik hü-
ceyrələri). Tənəffüs yollarının immun sisteminin xüsusiyyətləri
aşağıdakılardır: həmişə epitelin tərkibində limfostlərin olması
daim, epitel səthinə İgA transepitelial köçürülməsi, allergik
reaksiyaları tez özünü büruzə verən tipi (hiperhissiyatın I tip
reaksiyası), bu zaman tosqin hüceyrələrin deqranulyasiyası gedir və
onlardan histamin və digər mediatorlar azad olur, bunlar yüksək
bronxoknostuktor effekt göstərir və vəz sekre-
190
downloaded from KitabYurdu.org
siyasmı əhəmiyyətli dərəcədə artırır.
Təzyiq aşağı və yüksək olan mühitdə, həmçinin dölün ana
bətnində inkişaf dövründə və anadan olan zaman tənəffüs necə baş
verir.
Ağciyərlər orqanizmlə onu əhatə edən mühit arasında
fizioloji əlaqəni həyata keçirən ən mühüm struktura malikdir.
Bildiyimiz kimi, onun malik olduğu tənəffüs səthi bədən səthindən
50 dəfə çoxdur. İnsanın daha hündür dağlar fəth etmək, okeanların
dərinliklərinə enmək cəhdi normal şəraitlə müqayisədə güclü stresə
səbəb olur.
12.22.
Qeyri-adi mühitdə (aşağı atmosfer təzyiqində)
tənəffüs.
Yüksəklik
Yer səthindən uzaqlaşdıqca barometrik təzyiq atmosfer
təzyiqi ilə (760 mm.Hg.st.) müqayisədə çox azalır (şəkil 17).
191
downloaded from KitabYurdu.org
Bu hal ağır əzələ işi ilə əlaqədar olduğu üçün kəskin
dəyişikliyə səbəb olur. Belə ki, insan ağır yük daşıyanda, su altında,
tunellərdə işləyəndə, 100-200 m məsafəyə sürətlə qaçanda ürək
döyünmələrinin sayı, tənəffüs fəaliyyətində normaya nisbətən
kəskin dəyişikliklər baş verir. Belə vəziyyətə məşq etmiş adamlar
daha asan uyğunlaşır.
Adi halda ürək döyünmələrinin sayı (nəbz) 70-75, ağ-
ciyərlərin həyat tutumu 3,5-4,5-6, ürəyin sol mədəciyinin aor- taya
vurduğu qanın həcmi (sistola həcmi) dəqiqədə 5,6 / təşkil etdiyi
halda, gərgin əzələ işi zamanı vəziyyət dəyişir. Ürəyin sistolik
həcmi 70-80 ml-dən 200 ml yüksəlir. Ağciyərlərin ven- tilyasiyası
isə normada 6/ olduğu halda, gərgin fiziki iş şəraitində 50-70
litirdən çox olur. Nəbzin sayı normadan iki-üç dəfə çox olur.
Şəkildən görünür ki, 1520 m hündürlükdə rütubətli havada
P
0ı
630 mm.Hg.st təzyiqində olduğu halda, Everestin zirvəsində isə
48 mm.Hg.st. təşkil edir.
Dəniz səviyyəsindən 5500 m hündürlükdə o adi atmosfer
təzyiqindən (760 mm.Hg.st.) iki dəfə az 380 mm.Hg. sütunu olur.
Ona görə də P
a
nəfəs alman rütubətli havada
(38047)x0,2093=70mm. Hg.st. təşkil edir (bədən temperaturunda
su buzlarının təzyiqi 47 mm. Hg.st. təşkil edir). Everest dağının
zirvəsində (dəniz səviyyəsindən 8848 m hündürlükdə) nəfəs alman
havada P
0ı
43 mm. Hg.st. təşkil edir. Dəniz səviyyəsindən 19200 m
hündürlükdə barometrik təzyiq 47 mm. Hg.st. bərabər olur, başqa
sözlə, nəfəs aldığımız havada P
Ch
sıfıra qədər enir.
Lakin dəniz səviyyəsindən çox yüksək olan yaşayış yer-
lərində nəzərə çarpan hipoksiya müşahidə edilməsinə baxmayaraq
dəniz səviyyəsindən 3050 m hündürlükdə 15 mln. çox adam
yaşayır. Ədəbiyyat məlumatına görə And dağlarında dəniz
səviyyəsindən 4900 m hündürlükdə daimi yaşayış yerləri
məlumdur. Məşq etmiş alpinistlərlə müqayisədə belə yerlərdə,
məşq etməmiş adamlar huşlarını tez itirirlər. Ona görə də məşq
etməmiş adamlar sağlamlıqlarını nəzərə alıb, mütləq ok-
192
downloaded from KitabYurdu.org
sigen balinandan tənəffüs etməlidirlər.
Yüksək dağlıq şəraitdə heyvan orqanizminin tənəffüs
sistemində təzahür edən dəyişiklik nəinki O
2
çatışmazlığı, həm də
qan və toxumalarda CO
2
çatışmazlığı ilə də əlaqədardır.
Hipoaksiyanm inkişafı qanda O
2
cüzi dəyişgənliyi karotidli sinisun
xemoreseptorlarmı qıcıqlandırmasına səbəb olur. Bu da öz
növbəsində tənəffüsün sürətlənməsinə şərait yaradır.
Dağ zirvələrinə qalxdıqda məşq etməmiş adamlarda dağ
xəstəliyi əmələ gəlir. Dağ xəstəliyinə səbəb hipoksiyadır.
Oksigen çatışmazlığından başqa, yüksək yerlərdə qanda və
toxumalarda karbon qazının çatışmazlığı, yəni hipokapniya da
əmələ gəlir. Odur ki, nəfəsalma havasına müəyyən miqdar (3%-ə
qədər) C0
2
əlavə etdikdə, yüksəklik xəstəliyinə tutulmuş adamın
vəziyyəti yaxşılaşır.
Dağ xəstəliyi ilə mübarizədə hündür dağlarda yaşayan
adamların qanında eritrositlərin miqdarı artır, tənəffüsü tezləşir və
dərinləşir, sürətlənir, və mərkəzi sinir sisteminin oksigen
çatışmazlığına həssaslığı azalır.
Dağ xəstəliyində baş ağrıyır özündəngetmə, eşitmə və
görmə pozğunluqları baş verir.
Bəzi xəstəliklər qanda oksigenin hemoqlobinin miqdarının
azaldığından və zəhərlənmələr zamanı baş verir. Məsələn,
hemoqlobinin miqdarı azaldıqda (anemiya) anemik hi- poksiya
müşahidə edilir.
Ürək-damar xəstəliyi zamanı kapillyarlarda qanın hərəkət
sürətinin yavaşıması durğunluq hipoksiyasma səbəb olur.
Histotoksik hipoksiya zəhərlənmələr zamanı (məsələn,
sianidlə) toxumaların oksigenlə təminatının pozulmasına səbəb
olur.
Bütün bunlar tənəffüs mərkəzinin oyanmasının pozul-
masına səbəb olur.
12.23.
Süni tənəffüs
Suda boğulmuş, elektrik cərəyanı vurmuş, qazla zəhər-
lənmiş adamlarda tənəffüsü və ürəyin ritmini bərpa etmək
193
downloaded from KitabYurdu.org
üçün aşağijdakı üsullardan istifadə olunur:
1)
Xüsusi nasos vasitəsilə ritmik olaraq hava ağciyərlərə
yeridilir.
2)
Əgər nasos olmazsa, adamı arxası üstə uzadıb, başını bir
qədər geri əyirlər. Sonra dirsəkdən aşağı hissədən tutaraq onun
qollarını iki-üç saniyə döş qəfəsinə sıxır və beləliklə, onun həcmini
azaldaraq daxilindəki havanı bayıra qovurlar. Nəfəsalma əmələ
gətirmək üçün qolları dairəvi hərəkətlə yuxarı qaldırırlar. Bu üsul
praktikada daha geniş tətbiq edilir.
3)
Döş qəfəsinin ritmik sıxılması və genişlənməsi ilə
həyata keçirilir. Bunun üçün adamı üzüüstə uzadıb başını yana
çevirirlər. Süni tənəffüs verən adam elə oturur ki, şəxsin gövdəsi
onun iki dizi arasında qalsın. Əvvəlcə hər iki əllə döş qəfəsi böyük
qüvvədə sıxılır ki, nəfəsvermə baş versin. Sonra əlləri döş
qəfəsindən götürürlər ki, döş qəfəsi genişlənsin və nəfəsalma baş
versin.
Son zamanlar tənəffüsü təmin etmək üçün «dəmir ağciyəri)
adlanan cihazdan istifadə edilir. Bunun üçün zərər çəkmiş adamı
həmin kameraya yerləşdirib, sonra baş və boyunu kameradakı
deşikdən xaricə çıxarırlar. Kompressorun köməyilə kamerada
təzyiqi azaltdıqda hava ağciyərlərə daxil olur, təzyiq artıqda isə döş
qəfəsi sıxılır və hava ağciyərlərdən xaricə qovulur.
194
downloaded from KitabYurdu.org
XIII FƏSİL
HƏZM
13.1.
Mədə-bağırsaq sisteminin funksiyaları
Mədə-bağırsaq traktımn əsas vəzifəsi - qidanı qana sorub
digər orqanlara nəql oluna bilən molekulalara çevirməkdir.
Bu proses qidanı həzm şirəsinin iştirakı ilə mexaniki dəy-
işikliyə (xırdalanma, qarışdırma, hərəkətetdirmə və yerləşdirmə)
uğratma və ifrazı ilə başlayır. Həzm şirəsində olan fer- mentlər
zülalları, yağları və karbohidratları sorula bilən daha kiçik hissələrə
parçalayır. Həzmin son məhsulları, su, mineral duzlar və
vitaminlərlə birlikdə bağırsağın selikli qişasının hüceyrələrinin
məsaməsindən qana və limfaya sorulur.
Ağız
Tüpürcək vəzləri
Qidaborusu
Qaraciyər
Öd kisəsi
Onikibarmaq
bağırsaq
Qalxan yoğun
bağırsaq
Düzbağırsaq
Qulaqyanı vəzi
Mədə
Mədəaltı vəzi
Acı bağırsaq
Qalca bağırsaq
nus
Şəkil 1.
Həzm və sorulmada iştirak edən üzvlərin quruluşu.
195
downloaded from KitabYurdu.org
Mədə-bağırsaq sistemi ağız dəliyini, anal dəliyi ilə birləşdirən
bir boruya bənzəyir və ağız boşluğu, udlaq, qida borusu, mədə,
nazik və yoğun bağırsaqlardan ibarətdir. Mədə-bağırsaq traktına bir
çox orqanların, o cümlədən ağız suyu, mə- dəaltı vəzi və qaraciyərin
sekresiya məhsulları daxil olur (şəkil
1)
. Həzm borusunun divarı onun ayrı-ayrı şöbələrinin müxtəlif
funksiyalar yerinə yetirməsinə baxmayaraq, eyni bir plan üzrə
qurulmuşdur (şəkil 2).
Şəkil 2. Həzm traktının ümumi sxemi.
Mədə-bağırsaq traktının bir şöbəsi əsasən qidanın nəql olunmasına
(ağız boşluğu və qida borusu), digərləri anbar və
Öd kisə
196
downloaded from KitabYurdu.org
zifəsi (mədə və yoğunbağırsaq) və üçüncülər isə qidanın həzmi və
sorulmasına xidmət edir.
Bu funksiyaların yerinə yetirilməsi: 1) bir sıra hormonlar və
bioloji fəal maddələrin (peptidlərin); 2) saya əzələ hüceyrələrinin
yığılma fəallığı hesabına; 3) vegetativ sinir sistemi vasitəsilə həyata
keçirilir.
Həzm borusunun normal funksiyasının pozulması müxtəlif
xəstəliklərə və kliniki dəyişikliklərə səbəb ola bilər: həzm və
sorulmanın pozğunluğuna öyümə, qusma, köp, ishal, turşuluğun
artması, kökəlmə və s.
Xarici mühitdən orqanizmə daxil olan qida maddələrinin
qana və limfaya daxil olmasını nazik bağırsaqların divarında
yerləşən xovlar təmin edir.
Mürəkkəb qida maddələri həzm üzvlərinə düşdükdə fiziki,
kimyəvi dəyişikliklərin təsiri altında onlar suda əriyə bilən sadə
hissələrə parçalandıqdan sonra hüceyrələrin mənimsəyə biləcəyi
yararlı hala keçib bağırsaqlardan qana və limfaya sorulurlar ki, bu
mürəkkəb fizioloji prosesə həzm deyilir.
Heyvanat aləminin təkamülündə həzm üzvləri mürək-
kəbləşmiş və inkişaf etmişdir (şəkil 1). İnkişafın müxtəlif dövr-
lərində həzm prosesi üç formada təzahür etmişdir: 1) hü-
ceyrədaxili həzm; 2) hüceyrəxarici həzm; 3) membran həzmi (şəkil
17).
Hüceyrədaxili həzm. Həzm prosesinin ən sadə forması olub,
təkhüceyrəlilərdə və ibtidai çoxhüceyrəli heyvanlarda təsadüf
edilir. Təkhüceyrəlilərdə həzm zamanı hüceyrə am- yöbvarı hərəkət
zamanı yalançı ayaqcıqlar çıxarıb qidanı əhatə edib öz içərisinə alır.
Ali sinif heyvanlarda və insanda, hüceyrədaxili həzmə malik
olan qan və limfada sərbəst hərəkət edən ağ qan hüceyrələri -
leykositləri misal gətirmək olar.
Hüceyrədaxili həzmi ilk dəfə görkəmli rus alimi
İ.M.Meçnikov (1845-1916) kəşf etmiş və bu prosesə faqositoz adı
vermişdir (faqo - latınca uduram, faqositlər - uducu hüceyrələr
deməkdir).
Leykositlər orqanizmə düşən yad cisimciklərə, orqanizm
197
downloaded from KitabYurdu.org
də dağılmış hüceyrələrə, xəstəlik törədən mikroorqanizmlərə qarşı
mübarizə aparır, onları udur və zərərsizləşdirirlər.
Hüceyrəxarici həzm. Hidralar - bağırsaqboşluqları və bir sıra
başqa ibtidai çoxhüceyrəli heyvanlardan başqa, bütün heyvanlarda,
o cümlədən insanda həzm prosesi hüceyrə xaricində gedir. Belə
həzmə hüceyrəxarici həzm deyilir.
Hüceyrəxarici həzm zamanı qida maddələri həzm borusuna
daxil olub, həzm borusu divarlarında yerləşən həzm vəziləri
tərəfindən ifraz olunan fermentlərin təsiri altında mürəkkəb qidalar
suda əriyə bilən sadə hissələrə qədər parçalanaraq həzm borusunun
divarlarından qana və limfaya sorularaq hüceyrə və toxumaların
istifadəsinə verilir.
Hüceyrə daxili həzmdə olduğu kimi hüceyrə xarici həzmdə
də müxtəlif qidaları kimyəvi dəyişikliyə uğradan daha təsirli həzm
fermentlərinə təsadüf edilir.
Membran həzmi haqqında 263-268 səhifədə ətraflı məlumat
verilmişdir.
Həmin fermentlərdən zülalları parçalayan fermentə -
proteaza, yağları parçalayan fermentə - lipaza, sulukarbonları
parçalayana - karbohidraza deyilir.
Proteaza fermentinin təsirilə zülallar suda həll ola bilən
aminturşularına qədər, lipazanın təsirindən yağlar qliserin və yağ
turşularına qədər, karbohidrazanın təsiri ilə mürəkkəb şəkərlər
qlükoza və fruktozaya qədər parçalanırlar.
Su, duzlar və bir sıra üzvi maddələr fermentativ təsirə
uğramadan sorulurlar.
Qida maddələri həzm kanalında kimyəvi dəyişikliklərə məruz
qalmaqla yanaşı mexaniki dəyişikliklərə uğrayır. Bu dəyişiklik
zamanı qidalar kəsilir, parçalanır, didilir, üyüdülür, həzm şirələri ilə
qarışıb, həzm kanalı boyu hərəkət edir, bunların həzm oluna
bilməyən hissəsi xaricə tullanır.
Həzm üzvlərinin aşağıdakı əsas vəzifələri vardır: 1) sek-
retor; 2) hərəki və ya motor; 3) sorma vəzifəsi; 4) evakuator; 5)
hidrostatik; 6) endokrin; 7) immun vəzifəsi.
Sekretor vəzifəsi həzm vəziləri tərəfindən ifraz olunan həzm
şirələri və onların tərkibindəki fermentlərin təsirilə əla
198
downloaded from KitabYurdu.org
qədardır. Məsələn, tüpürcək, mədə şirəsi, pankreas şirəsi, öd,
bağırsaq şirəsi və s.
Hərəkat və ya motor vəzifəsi həzm üzvlərinin divarların-
da yerləşən əzələ liflərinin yığılması sayəsində yerinə yetirilir.
Məsələn, çeynəmə, udma, qidanın həzm kanalında hərəkəti,
defekasiya və s. misal göstərmək olar.
Sorulma vəzifəsi həzm kanalının divarlarında yerləşən se-
likli qişanın soruculuq qabiliyyəti ilə əlaqədardır.
Həzm üzvlərinin sekretor vəzifəsindən başqa ekskretor
vəzifəsi də vardır.
Bunun sayəsində
mübadilə zamanı or-
qanizmə lazım ol-
mayan bir sıra duz-
lar, öd piqmentləri
orqanizmdən xaric
edilir.
Həzm borusu-
nun divarı aşağıdakı
qişalardan təşkil
olunmuşdur (şəkil
lb).
1.
Selikli qişa -
tunica mucosae - həzm borusunun divarını daxildən örtür.
Daxili epiteli, xarici xüsusi selikli qişa qatından ibarətdir.
2.
Selikaltı qişa boş birləşdirici toxumadan əmələ gələn
üzvdə büküşlər əmələ gətirir.
3.
Əzələ qişası - dil, udlaq, qida borusunun bir hissəsi
müstəsna olmaqla daxili üzvlərin əzələ qişası saya əzələ liflərindən
əmələ gəlmişdir.
Boru divarındakı əzələ qişası daxildən: a) dairəvi, xaricdən;
b) uzununa təbəqələrdən, mədədə isə əlavə, həm də çəp əzələ
liflərindən əmələ gəlmişdir.
Həzm borusunun bəzi nahiyələrində həlqəvi əzələ qatı
yoğunlaşaraq sfınkterlər əmələ gətirir.
Bu əzələlərin yığılması sayəsində borunun mənfəzi qur-
venolar,
sinirlər,
limfadamarları)
Şəkil lb.
Mədə-bağırsaq sisteminin borusunun
divarının sxematik təsviri.
199
downloaded from KitabYurdu.org
dabənzər peristaltik olaraq gah genəlir, gah da yığılır və boru
mənfəzindəki möhtəviyyatı yuxarıdan anusa doğru hərəkət etdirir.
4.
Seroz qişa
- tunica serosa - boruşəkilli üzvlərin xarici qişası
olub, boş birləşdirici toxuma vasitəsilə əzələ qişası ilə birləşir. Boru
divarında həlqəvi və uzununa əzələ qatları arasında vegetativ sinir
sisteminin sinir hüceyrələrinin yığılmasından əmələ gələn,
peristaltikaya nəzarət edən Averbax sinir kələfi və vəzilərin şirə
ifrazını tənzim edən Meysner kələfi yerləşir. Boru divarında çoxlu
vəzilər (clandulae) olur. Hüceyrələri hər hansı bir maye (sekret,
ekskret) ifraz etməyə uyğunlaşan üzvə
vəz
deyilir.
Vəzilər:
1) Təkhüceyrəli - (qədəhəbənzər olub, tənəffüs yol-
larında, bağırsaqlarda olur), selikli sekret ifraz edir; 2) çox-
hüceyrəli vəzilərinin bir qisminə (divar daxili)
intramural vəzilər
(mədə, bağırsaq divarında) deyilir. Digər qisim vəzilər isə divar
arxasında (divar arxası)
ekstramural vəzilər
deyilir. Bunlar boruya öz
axacaqları vasitəsilə birləşir (qaraciyər, mədəaltı vəzi, ağız suyu
vəzilər) və s. Vəzilər quruluş və funksiyalarına görə:
1)
Endokrirı
və ya
daxili sekresiya vəziləri.
Buraya qalxa-
nabənzər vəzi, qalxanabənzər ətraf vəzi, böyrəküstü vəziləri,
hipofiz və epifiz aiddir.
2)
Ekzokrin vəzilər
- xarici sekresiya vəzilərinə deyilir. Ağız
suyu vəziləri, qaraciyər, tər və piy vəziləri, süd vəziləri və s.
3)
Qarışıq vəzilər
- həm daxili, həm də xarici sekresiyaya
malikdir. Buraya mədəaltı vəzi, xayalar, yumurtalıqlar aiddir.
Bəzilər ifrazetmə mexanizminə görə də üç qrupa bölünür:
1)
Halokrin; 2) Apokrin; 3) Merokrin.
13.2.
Həzm kanalı
Həzm kanalı ağız boşluğu ilə başlayır (Cavum oris) (şəkil 1
və 2).
Ağız boşluğunda bir neçə üzvlər:
200
downloaded from KitabYurdu.org
1)
Dodaqlar (Labia);
2)
Yanaqlar (Buccae);
3)
Dişlər (dentes);
4)
Dil (lingua s glossa);
5)
Damaq (palatium);
6)
Ağız suyu vəziləri (glandula salivates).
Qida ağız boşluğunda müəyyən dərəcədə hazırlandıqdan
sonra, əsnək deşiyi; 7) (Isthmus faucium) vasitəsilə, 8) udlağa
(pharjncx) burada da udulub qida borusuna; 9) (oesophagus)
ötürülür. Qida borusu udulmuş qidanı mədəyə, 10) (Venticulus
gaster) çatdırır.
Mədəyə gəlmiş qida maddələri kimyəvi təsirə məruz qalır.
Gövşəyən heyvanlarda mədə dörd hissədən ibarətdir.
1.
İşkənbə - rumen.
2.
Tor - reticulum.
3.
Kitabça - omasum.
4.
Qursaq və ya şırdan - ovamasum.
Mədədən sonra qida nazik bağırsağa (Intesinum tlnue) keçir.
Nazik bağırsaq üç şöbəyə bölünür:
1)
Onikibarmaq bağırsaq - intesinum duadanum;
2)
Acı bağırsaq - intesinum zeimum;
3)
Qalça bağırsaq - intesinum ileum.
Qida əsasən nazik bağırsaqda sorulur. Onikibarmaq bağırsağa
qaraciyər və mədəaltı vəzinin axarı açılır. Bu vəzilərin inkişafı da
həzm üzvlərinin borusu ilə əlaqədardır. Nazik bağırsaqda sorula
bilməyən hissələr yoğunbağırsağa (intesinum crassum) keçir.
Yoğunbağırsaq da üç şöbəyə bölünür.
1)
Korbağırsaq - intesinum caccum;
2)
Çənbərbağırsaq - intesinum colon (qalxan, köndələn, enən
və S-ə bənzər);
3)
Düzbağırsaq - intesinum rectum. _
Həzm sistemi üzvləri qidalı üzvi (zülal, yağ, karbohidrat) və
qeyri-üzvi (su, mineral duzlar) maddələrin qəbulu, fıziki- kimyəvi
dəyişikliyə uğradılması, sorulub qana və limfaya keçməsi, sorula
bilməyən hissələrin isə kal (nəcis, peyin) şəklində bədəndən xaric
edilməsi vəzifəsinə xidmət edir.
Dostları ilə paylaş: |