11. Kaqor tipli “ Kürdəmir “ şərabı hansı qırmızı üzüm sortundan hazırlanır? A) Şirvanşahı
B) Xindoqnı
C) Mədrəsə
D) Qara pino
E) Tavkveri
12. Üzüm şirəsində şəkərin təyini neçə aparılır? A) Areometrlə
B) Fotometrlə
C) Refraktometrlə
D) Spektofotometrlə
E) Piknometrlə
13. Şampan şərabının vətəni hara sayılır? A) Fransa
B) Argentina
C)İspaniya
D)İtaliya
E) Portuqaliya
14. İstehlak mallarının kompleks və vahid xarakteristikalarının seçilməsi, verilən tələblərin ekspert tərəfindən təstiqlənməsi üçün aparılan əməliyyatların məcmu nədir? A) Ekspert qiyməti
B) Keyfiyyət göstəricisi
C) Malın qiyməti
D) Ekspert metodu
E) Ekspert məqəsdi
15. Maraqlı tərəflərin ilkin ekspertizasının nəticələrindən narazılığı olduqda aparılan ekspertiza hansıdır? A) Təkrar ekspertiza
B) Sanitar – gigiyenik ekspertiza
C) Baytarlıq ekspertizası
D) Ekoloji ekspertiza
E) Müqavilə ekspertiza
16. Ekspertlər tərəfindən müqavilələrin şərtinin yerinə -yetirilməsi qiymətlən- dirilməsi hansı ekspertizadır? A) Müqavilə ekspertiza
B) Kompleks ekspertiza
C) İlkin ekspertiza
D) Təkrar ekspertiza
E) Sığorta ekspertizası
17. Ərzaq mallarının keyfiyyətinin hansı göstəricilərə görə qiymətləndirilir?+ A) Vahid və kompleks göstəricilər
B) Fiziki göstəricilər
C) Fiziki – kimyəvi göstəricilər
D) Mikrobioloji göstəricilər
E) Ekoloji göstəricilər
18.Buğda və çovdardan alınmış nişastadan hansı məhsul alınır? A) Spirt
B) Şəkər
C) Su
D) Turşu
E) Yağ
19. Ərzaq məhsullarının hiss üzvləri vasitəsilə təyini hansı üsuldur? A) Orqonoleptiki üsul
B) Fiziki üsul
C) Fiziki – kimyəvi üsul
D) Mikrobioloji üsul
E) Laborator üsul
