69. Hansı balıqların dadı və keyfiyyəti daha yaxşı olur? A) keçici balıqların
B) çay balıqlarının
C) Göl balıqlarının
D) Yarımkeçici balıqların
E) Dəniz balıqlarının
70. Bitkinin qabığından alınan ədviyyatlara hansı məhsul aiddir? A)Darçın
B)Dəfnə yarpağı
C)Nanə
D)Zəfəran
E)Mixək
71. Pendirlərin əmtəəlik keyfiyyət göstəricisi nə sayılır? A) Yağlılıq
B) Suyun miqdarı
C) Südün miqdarı
D) Mayanın miqdarı
E) Quru maddənin miqdarı
72. Kənd təsərrüfatı xammalları və heyvan mənşəli ərzaq malları üçün tətbiq edilən ekspertiza növü hansıdır? A) Baytarlıq sanitariya
B) Əmtəə ekspertizası
C) Keyfiyyət ekspertizası
D) Əmtəəşunaslıq ekspertizası
E) Texnoloji ekspertiza
73. Yumurta uşaqlarda əsasən hansı xəstəliyin qarşısını alır? A) Raxit xəstəliyi
B)İnfeksion xəstəliklər
C) Qızılca
D)Məxmərək
E) Pnevmaniya
74. Normativ texniki sənəd nədir? A) Keyfiyyətə nəzarət vasitəsidir.
B) Dövlət sənədidir.
C) Hüquqi sənəddir.
D) Sertifikatdır
E) Aksiz markasıdır.
75. Sınaqların aparılmasının ümumi qaydalarına görə orqonoleptik göstəriciləri hansı ardıcıllıqlarla qiymətləndirirlər? A) Xarici görünüş, rəng, iy, konsistensiya və dad
B) Forma, dad, görünüş, kimyəvi göstərici
C) Zəif qoxu, iy, mikrobioloji göstərici
D) Konsistensiya, xarici görünüş
E) Dad, ekoloji göstəricilər
76. Ekspert qiymətləndirilməsi xüsusi sınaqdan keçirilmiş, ekspertlər tərəfindən aparılır bu əməliyyat nə adlanır? A) Dequstasiya
B) Laborator müayinə
C) Təhlil aparma
D) Analiz etmə
E) Təhlil vermə
77. « Dequstasiya » termini fransızca « Dequstasion » sözündən olub hansı mənanı verir? A) Dadmaq
B) İy bilmək
C) Konsistensiya
D) Formasına baxmaq
E) Xəstəliklərini bilmək
