20. Ekspertizada tətbiq olunan dad göstəricisi hansı metodla aparılır? A) Orqanoleptik metod.
B) Fiziki metod.
C) Kimyəvi metod.
D) Alətlər metodu.
E) Hesablama metodu
21. Ərzaq məhsullarının dadının qiymətləndirilməsində əsasən neçə növ dad mövcuddur? A) 4
B) 2
C) 5
D) 3
E) 6
22. Məhsulun dadının təyini onların temperaturasından asılıdır. Şirin dad neçə dərəcədə yoxlanmalıdır? A) 37 ˚S
B) 30 ˚S
C) 38 ˚S
D) 25 ˚S
E) 39 ˚S
23. Hər hansı bir məsələnin həlli üçün xüsusi bilik tələb edən və əsaslan-dırılmış nəticəyə gələn tədqiqat növü nədir? A)Ekspertiza
B) Keyfiyyətin qiymətləndirilməsi
C) Texnologiya
D) Rəqabət
E) İstehsal
24. Ekspertizanın metodoloji əsaslar neçənci əsrdə inkişaf etməyə başlamışdır? A) XX əsrin II yarısı
B) IX əsrin I yarısı
C) IX əsrin I yarısı
D) XX əsrinIyarısı
E) XXI əsrin I yarısı
25. Ekspert fəaliyyəti haqqında əsasnamə hansıdır? A) Sertifikat
B) Ezamiyyət vəsiqəsi
C) Şəxsiyyət vəsiqəsi
D) İşçi vəsiqəsi
E) Buraxılış vəsiqəsi
26. Latınca “ Ekspertus “ nə deməkdir? A) Təcrübəli
B) Qətiyyətli
C) Hökmlü
D) Sözünü deyən
E) Şəxsiyyət vəsiqəsi
27. Keyfiyyətin bir, yaxud bir neçə qrup xassələrinin qiymətləndirilməsi nədir? A) Keyfiyyətin qrup göstəriciləri
B) Keyfiyyətin balla qiymətləndirilməsi
C) Keyfiyyətin xassə göstəriciləri
D) Keyfiyyətin normativ göstəriciləri
E) Keyfiyyət səviyyəsi
28. Malların keyfiyyət səviyyəsini qiymətləndirilən zaman mallara verilən hansı tələblər xassə nomenklaturasına daxil edilmir? A) Təhlükəsizlik, zərərsizlik
B) Davamlılıq
C) Soyuğa davamlılıq
D) Komplekslilik
E) Qənaətçilik
29. Malın optilmal keyfiyyət səviyyəsi dedikdə nə başa düşülür? A) Xassələrin müvafiqliyi
B) Xassələrin uyğunluğu
C) Xassələrin kompleksliliyi
D) Xassələrin göstəricisi
E) Xassələrin effektliliyi
