1.4. Biotexnologiyaning rivojlanish istiqbollari Biotexnologiyaning zamonaviy rivojlanishida yirik reaktorlarda kechadigan
biokimyoviy jarayonlarni har xil manbadan iborat bo`lgan asosga fermentlar yoki
mikroorganizmlar hujayralarini immobilizatsiyalangan holda joylashtirish asosida
amalga oshirish ulkan imkoniyatlar yaratadi. Biotexnologik sintez jarayonlarini shu
yo`sinda tashkil qilish juda qimmatli fermentlar va mikroorganizmlarning
hujayralaridan uzoq muddatlarda foydalanish hamda ishlab chiqarishni uzluksiz
tashkil qilish imkoniyatini beradi. Immobilizatsiyalangan fermentlardan foydalanib
sanoat ishlab chiqarishi miqyosida kraxmaldan fruktozani ajratib olish yo`lga
qo`yilgan.
Hozirgi
paytda
ifloslangan
oqova
suvlarni
tozalash
va
immobilizatsiyalangan tizimlar yordamida glyukoza va qator xo`jalik ehtiyoji uchun
zarur bo`lgan moddalarni ajratib olish yo`lga qo`yilmoqda.
Biotexnologiyaning istiqbolli yo`nalishlaridan yana biri gen muhandisligi
asosida mikroorganizmlarning yangi shtammlari-produsentlarni yaratish va shu
asosda aminokislotalar, shuningdek gormonal va boshqa biofaol preparatlarni ajratib
olish muammolarini hal qilish hisoblanadi. Bu xil yo`nalishdagi ishlarning yaqqol
misoli sifatida ilk bor insulin, interferon, o`sish gormonlari va boshqa biofaol
moddalarni mikrobiologik sintez yo`li bilan ajratib olinganligini keltirib o`tish
mumkin. Genetik muhandislik asosida genetik materialni bir xil organizmlardan,
jumladan yuqori darajada taraqqiy etgan organizmlardan bir hujayrali organizmlarga
ko`chirib o`tkazish orqali amalga oshiriladigan yangi biotexnologik sanoat ishlab
chiqarish tarmoqlarini ochish mumkin bo`ladi.
Biotexnologiyaning rivojlanishini istiqbollarida mikrobiologik o`g`itlar va
o`simliklarni muhofaza qilish vositalarini assortimenti tamoman yangilanadi va
kengayadi, natijada yangidan yangi biopreparatlar ishlab chiqariladi hamda ulardan
amaliyotda keng foydalaniladi. Yaqin kelajakda tarkibida kraxmal va sellyuloza
bo`lgan mahsulotlardan va sut mahsulotlari chiqindilaridan fruktoza, galaktoza,
glyukoza-fruktozali sharbatni enzimatik sanoat ishlab chiqarishi orqali ishlab chiqish
yo`lga qo`yiladi.
Biotexnologiyaning
rivojlanish
istiqbollaridan
yana
bir
yo`nalishi
adenozintrifosfat (ATF) ni, ya`ni tirik mavjudotlarning universal akkumulyatorini
sanoat miqyosida ishlab chiqarishdan iboratdir. Bu moddani sanoat miqyosida ishlab
chiqarish hujayrasiz tizimlarda enzimatik sintezni amalga oshiruvchi biokimyoviy
sanoat ishlab chiqarishini yo`lga qo`yish imkonini beradi.
Biotexnologiya kelajakda ishlab chiqarishni xomashyo bilan ta`minlash, qishloq
xo`jaligi va oziq-ovqat sanoati chiqindilarini bevosita xo`jaliklarni o`zida yem-oziqa
- 13 -
oqsili, yengil o`zlashtiriladigan karbosuvlar va hayvonlar uchun yem-oziqalarning
boshqa xillarini, shuningdek ikkilamchi yoqilg`i (biogaz), o`g`itlar konservantlar
ishlab chiqarishni uddasidan chiqadi.