MühaziRƏ 1 Mövzu : Giriş. Süni soyuducuların termodinamiki əsasları

Şək. 1.2. Buz-duz məhlulunun ərimə tem­peraturundan asılılığı

(buz+NaCl):

К – kriogidrat nöqtəsi




Şək 1.1. Süni soyutmanın sxemi

1– soyuducu qurğu

Qatılığı kriohidrat nöqtəsinə təvafüq edən duzlu su məhlulu ev­tek­tik adlanır. Onların donması zamanı kriohidrat temperaturuna bə­rabər, aşağı ərimə temperaturuna malik olan eynicins tərkibli buz əmələ gəlir.

Cədvəl 1.1-də evtektik məhlulların bəzi fiziki xassələri gös­tə­rilmişdir. Cədvəldən göründüyü kimi evtektiklərin ərimə tem­pe­raturu 0C-dən aşağıdır və müqayisədə gizli ərimə istiliyi adi su buzunun temperaturundan azdır.

Cədvəl 1.1