O’zbek ozi bilim soh Ta’lim so Ta’lim y kiston tos iq-ovqa yo hasi ohasi yo’nalishi respub shkent at mah og’LA

 
ko’nikmalariga ega bo’lishi kerak. 
Fanning o’quv rejadagi boshqa fanlar bilan o’zaro bog’liqligi va uslubiy 
jihatdan uzviyligi 
“Yog’larni qayta ishlash texnologiyasi” fani ixtisoslik fanlari blokida VIII 
semestda o‘qitiladi. Bu dasturni amalda bajarish uchun talabalar o‘quv rejasida 
rejalashtirilgan umumkasbiy fanlardan va bundan tashqari “Ixtisoslikka kirish”, 
“Yog‘ moy texnologiyasining nazariy asoslari”, “Yog‘lar va moyli xom ashyolar 
kimyosi” va “O‘simlik moylari ishlab chiqarish texnologiyasi” fanlaridan yetarli 
bilimga ega bo’lishi kerak. Bu fan “Korxona uskunalari va jihozlari”, “O’simlik 
moylarini fizik-kimyoviy tadqiq qilish usullari” va “Texnologik va fizik-kimyoviy 
nazorat” fanlari bilan bir vaqtda o’qitiladi. 
“Yog’larni qayta ishlash texnologiya” fani “Korxona uskuna va jixozlari”, 
bundan tashqari magistratura mutaxassisligida o’qitiladigan barcha mutaxassislik 
fanlariga asos bo’lib xizmat qiladi. 
Fanning ilm-fan va ishlab chiqarishdagi o‘rni 
Yog‘-moy sanoatining asosiy vazifasi xalq xo‘jaligiga ekologik toza, 
raqobatbardosh, yuqori sifatli mahsulotlar ishlab chiqarishdan iborat. Shuning uchun 
barcha texnologik tizim va jarayonlar nazariy asoslarga tayangan holda olib boriladi. 
Unda texnologik jarayonlarning optimal sharoitlarini tanlashni, zarur bo‘lgan 
qo‘shimcha materiallarni hisoblashni bilish texnologiyani maqsadga yo‘naltirilgan 
ravishda boshqarish imkoniyatini beradi. 

---

 179
Fanni o‘qitishda zamonaviy axborot va pedagogik texnologiyalar 
Talabalarning “Yog’larni qayta ishlash texnologiyasi” fanini o‘zlashtirishlari 
uchun o‘qitishning ilg‘or va zamonaviy usullaridan foydalanish, yangi axborot-
pedagogik texnologiyalarni tadbiq qilish muhim ahamiyatga egadir. Fanni 
o‘zlashtirishda darslik, o‘quv va uslubiy qo‘llanmalar, ma’ruza matnlari, tarqatma 
materiallar, elektron materiallar(EO‘UM) va maketlardan foydalaniladi. Ma’ruza, 
amaliy va laboratoriya mashg‘ulotlarida mos ravishda ilg‘or pedagogik 
texnologiyalardan foydalaniladi.