Cədvəl 3.46
Abiotik və biotik faktorlara görə aqrolandĢaftların davamlılıq kriteriyaları
L
ya
Abiotik faktorlara görə landşaftın
xarakteri
L
yb
Biotik faktorlara görə
landşaftın xarakteri
≤ 0,5
Qeyri-sabitlik yaxşı əks olunur.
≤ 0,33
Qeyri-sabit
0,51 – 1
Qeyri-sabit vəziyyət
0,34 – 0,5
Az sabit
1,01 – 3
Vəziyyət şərti sabitdir.
0,51
–
0,66
Orta sabit sabit
4,51
və
daha çox
Sabitlik yaxşı əks olunur.
˃ 0,66
Sabit
376
Misal. Fermer təsərrüfatında landşaftın ekoloji davamlılığını təyin
etmək tələb olunur.
Ilkin məlumatlar. Təsərrüfat yerlərinin sahəsi: şum – 495 ha (şum dik-
liyi 3
0
olan yamacda, torpaq –
güclü qələviləşmiş qaratorpaq, ağır gillicəli),
meşə və meşə əkinləri –3 ha (o cümlədən iynəyarpaqlı müşə - 1,9 ha, meşə
zolaqları –1,1 ha), bağ –0,1 ha. Biçilməyən, biçilən və otarılan xam torpaq-
lar 3-4
0
yamaclarda –116 ha (o cümlədən çəmənlik – 26 ha, otlaq – 90 ha).
Su hövzəsi (nohur) –lilləşmiş –1,05 ha. Abadlaşdırılmış sahə -0,25 ha, yolun
sahəsi – 0,065 ha.
Həlli.
1.
(3.35) formuluna uyğun olaraq landşaftın sabit elementlərinin sahə-
sini tapırıq: 1,9 + 1,1 + 0,1 + 26 + 90 = 119,1 ha və qeyri-sabitlər: 495 +
1,05 + 0,25 + 0,065 =496,365 ha; uyğun olaraq, Э
ya
= 0,24. Belə ki, Э
ya
˂
0,5 olduqda fermer təsərrüfatının aqrolandşaftının abiotik göstəricilər üzrə
qeyri-sabitliyi yaxşı nəzərə çarpır (cədvəl 3.47).
2.
(3.36) formuluna əsasən aqrolandşaftın biotik parametrlər üzrə da-
vamlılıq dərəcəsini təyin edirik: [(1,9 . 0,7 . 0,38) + (1,1 .0,43 . 0,7) + (0,1 .
0,43 . 0,7) + (26 . 0,7 . 0,62) + (90 . 0,7 . 0,68) + (1,05 . 0,7 . 0,79) + (495 .
0,14 . 0,7) + (0,25 . 0,7 .0) +(0,065 . 0,7 .0)] / 615,465 = 0,17, yəni Э
yb
˂
0,33 (cədvəl 3.53), uyğun olaraq, biotik faktorlara görə təsərrüfatın aqro-
landşaftı qeyri-sabitdir.
Torpaq ehtiyatlarına antropogen təsirin dərəcəsi 5 ballıq şkalanın kö-
məyilə təyin oluna bilər (Koçurov B.İ., 2003) – cədvəl 3.47-ə bax.
Cədvəl 3.47
Torpaq ehtiyatlarına antropogen təsirin dərəcəsinin xarakteri
Təsirin dərəcəsi
Qiymətlən
dirmə, bal
Torpaq qrupları
Yüksək
5
Sənaye və infrastruktur torpaqları
Əhəmiyyətli
4
Şumlar, çoxillik tingliklər
Orta
3
Mədəni və yaxşılaşdırılmış yem sahələri
Əhəmiyyətsiz
2
Təbii yem sahələri
Çox az
1
Təbii uroçiş torpaqarı
Torpaqların ekoloji-təsərrüfat vəziyyəti nisbi gərginlik əmsalı ilə
xarakterizə olunur, K
н
:
K
н
=
,
(3.37)
377
burada, F
1-2
– 1-2 ballıq torpaq sahələri (ha); F
4-5
- 4 və 5 ballıq torpaq
sahələri (ha). Əgər K
н
≥ 1 olarsa, onda ərazi antropogen təsir dərəcəsinə
görə torpaq fondu və təbii mühafizəyə görə balanslaşdırılmışdır. K
н
˂ 1
olduqda ərazi ekoloji təhlükəli olur, ona görə ki, əhəmiyyətli dərəcədə geniş
şumlanma və sənaye torpaqları ekosistemdə destabilləşmə faktorları kimi
təsir göstərir. Belə halda həmin torpaqların sahəsinin azaldılması haqda təd-
bir görmək lazım gəlir, başqa sözlə landşaftda təsərrüfat yerlərinin struk-
turunun optimallaşdırılması prinsiplərini işləyib hazırlamaq lazım gəlir.
Torpaqların ayrı-ayrı kateqoriyalarına antropogen təsirləri nəzərə al-
maqla, ekoloji fondun torpaqlarının cəmi sahəsi (F
ef
) aşağıdakı formula ilə
təyin olunur:
F
ef
= 0,6F
3
+ 0,8F
2
+F
1
(3.38)
burada, F
1 ,
F
2
, F
3
– müxtəlif antropogen təsirlərə məruz qalan torpaq
sahələridir (ha).
Ekoloji mühafizə əmsalı K
em
aşağıdakı ifadə ilə hesablanır:
K
em
= F
ef
/ F
(3.39)
burada, F - ərazinin ümumi sahəsidir (ha).
Misal. Ərazinin nisbi gərginlik və ekoloji mühafizə əmsallarının təyini
və torpaq ehtiyatlarına antropogen təsirin dərəcəsini müəyyən etmək tələb
olunur.
İlkin məlumatlar. (3.48cədvəlinə bax).
Cədvəl 3.48
Torpaq fondunun strukturu
Torpaqların kateqoriyası
Sahə,
min.ha
Ümumi
sahədə, %-lə
Şum
1943.4
64.8
Çoxillik tingliklər
27.1
0.9
Biçənək və otlaqlar
467.6
15.6
Meşə torpaqları
249
8.3
Bataqlıq
32.2
1.1
Su altında qalan torpaqlar
37.2
1.2
Yollar
72.5
2.4
Pozulmuş torpaqlar
10.9
0.4
Meliorativ qurğular və münbiliyin bərpa olunması tor
4.1
0.1
Dincə qoyulmuş torpaqlar
1.4
-
Ağac-kol bitkiləri
67.9
2.3
Tikinti-abadlıq torpaqları
55
1.8
Digər torpaqlar
31.4
1.1
378
Həlli.
1.
Cədvəl 3.48 -ə əsasən torpaqların kateqoriyalarını cədvəl 3.49-də
olduğu kimi qruplarda ümumiləşdirirk və onların ballarını mənimsəyirik: 1
– meşə torpaqları, bataqlıq, su altında olan torpaqlar, ağac-kol bitkiləri; 2 –
biçənək və otlaqlar; 3 – dincə qoyulmuş və digər torpaqlar; 4 – şum, çoxillik
əkinlər, meliorativ tikinti torpaqları; 5 – yollar, pozulmuş torpaqlar, abad-
lıqlar.
2.
(3.37) nisbətinə əsasən 1-2 və 4-5 bal antropogen təsirə məruz
qalmış torpaqların sahələrini və gərginlik əmsalının qiymətini təyin edirik:
F
1-2
= 853,9 min ha, F
4-5
= 2113 min ha, K
н
= 0,4.
3.
(3.38) formuluna əsasən ekoloji fondun torpaqlarının sahəsini: F
эF
= 780,1 min ha və ekoloji mühafizə əmsalını K
эз
= 0,26 tapırıq.
4.
K
н
= 0,4 olduqda, yəni 1-dən kiçik olduğundan ərazi ekoloji təh-
lükəli sayılır, əsasən də, 64,8 % şum torpaqları olduqda. Antropogen təsir
və təbii mühafizə dərəcəsinə görə balanslaşmağa çatmağın perspektivi şum
torpaqlarının sahəsinin azaldılmasında görünür.
Aqroekosistemlərə kənd təsərrüfatı fəaliyyətinin təsirinin qiymətlən-
dirmə ölçüsü kimi əkinçiliyin ekolojiləşdirilməsinin göstəricisi istifadə
olunur - K
qm
(Jitin Y.İ. və b., 2002):
n
i
qu
eq
mr
k
qi
o
q
em
M
M
M
P
f
K
M
K
Y
K
1
)
(
я
(3.40)
burada, У- bitkinin məhsuldarlığı və onların miqdarı (n), К
q
– bitki
qalıqlarının humuslaşma əmsalı, M
o
- verilən üzvi gübrənin kütləsi, К
qi
- üzvi
gübrələrin humuslaşma əmsalı, f
ə
– növbəli əkində konkret bitkinin
sahəsinin payı, р
к
– növbəli əkinin rotasiyası dövründə bitkinin təkrarlanma
əmsalı,
M
mr
- humusun minerallaşma kütləsi və biçindən sonra qalan qalığın
miqdarı, M
er
–torpaq eroziyası nəticəsində itirilən humus maddəsinin kütləsi,
M
ru
– məhsulun yaranmasına sərf olunan humusun miqdarı.
(3.40) formulunda K
em
= 0,3-0,4 qiyməti əkinçilik sisteminin kifayət
qədər ekolojiləşmədiyi və aqrolandşaftın davamsızlığını göstərir.
379
FƏSĠL IV
AQROSƏNAYE TULLANTILARININ EKOLOGĠYASI
1997-ci ildə tullantıların federal təsnifat kataloqu hazırlandı. Bu kata-
loqun əsas vəzifəsi bütün növ tullantıların üçotunun təşkili və tullantıların
bazarı haqda dövlət təşkilatlarını informasiya ilə təmin etməkdir. Tullantı-
ların kataloqu – bu tullantı növlərinin siyahısıdır, tullantıların mənşəyini, aq-
reqat vəziyyətini, kimyəvi tərkibini və ekoloji təhlükəlilik səviyyəsini əhatə
edir (Сметанин В.И., 2000).
Tullantıların aşağıdakı növlərini fərqləndirirlər: sənaye tullantıları
(ST); bərk məişət tullantıları (BMT); çirkab sular (ÇS); tibbi tullantılar
(TT); gübrə kimi yararsız olanlar (GY). Tulllantılar tərkibindəki kimyəvi
maddələrin zəhərliliyindən asılı olaraq, ətraf mühitə müxtəlif dərəcədə təsir
göstərə bilirlər: həddən çox təhlükəlilər – I sinif zəhərlilər, yüksək təh-
lükəlilər – II sinif, orta təhlükəlilər – III sinif, az təhlükəlilər – IV sinif,
praktiki olaraq təhlükəsizlər - V sinif.
Sənaye və aqrosənaye kompleksinin tullantıları partlayış və yanğın
təhlükəli, oksidləşdirici qabiliyyətli, korroziya yaradanlar, zəhərli və
ekozəhərli ola bilirlər (Бурцева Н.Н., 2001).
Tullantıların təhlükəlilik səviyyəsi aşağıdakı bərabərliklə təyin olunur:
n
i
i
t
n
K
U
1
2
/
, (4.1)
hansı ki, tullantıların təhlükəlilik indeksi K
i
= YVQ / (Y
+ p
i
), burada
n – komponentlərin seçilmiş sayı, hansı ki, az əhəmiyyət kəsb edir K
i
; YVQ
– tullantıda kimyəvi maddənin yol verilən qatılığı; Y
i
- i maddəsinin suda
həll olmasını xarakterizə edən əmsal; p
i
– tullantıda i zəhərli maddəsinin
miqdarı.
Aqrosənaye tullantıları və ya ikinci maddi ehtiyatlar (İME) istifadə
spesifikliyinə görə altı qrupa bölünür:
● ərzaq məhsullatının tullantıları;
● yem tullantıları;
● toz formalı tullantılar;
● sənaye tullantıları;
● tikinti materialları tullantıları;
● yanacaq kimi istifadə olunan tullantılar.
İME – ı aşağıdakı səbəblərdən təsnifləşdirirlər: yaranma mənbəsinə
(bitki, mineral, kimyəvi); aqreqat vəziyyətinə görə (bərk, maye, qazformalı);
380
alınma texnologiyasına görə (xammalın ilkin emalı, xammalın ikinci emalı,
tullantıların sənaye emalı); əlavə işlər görülmədən təkrar istifadə imkanları;
yaranma həcminə görə (çoxtonlu – 100 min t/il –dən çox, aztonnajlı – 100
min t/il-ə qədər); istifadə olunma dərəcəsinə görə (tam istifadə olunan,
qismən istifadə olunan, istifadə olunmayan); sonrakı istifadə istiqamətlərinə
görə (ərzaq məhsulları, texnoloji yönümlü məhsullar); aid olduğu sahəyə
görə (şəkər, dən emalı sənayesi və s.).
4. 1. Dən emalı sənayesinin tullantılarının qiymətləndirilməsi
Dəndən un və yarma istehsalında ikinci məhsullar və tullantılar yara-
nır, hansı ki, ətraf mühitin çirklənməsi üçün potensial mənbədilər. Çörək
bişirmə unu buğda və düyü dənindən alınır. Yarma assortimentlərini səkkiz
yarma bitkisindən alırlar: düyü, qarabaşaq, darı, arpa, yulaf, noxud, qarğı-
dalı, buğda.
Əsas dənin tərkibindən asılı olaraq, əlavə məhsullar və I (dən 10-
50%), II (dən 2-10%) və III (dən 2%-dən az) kateqoriyalı tullantılaradlanır.
Yem əhəmiyyəti olmayan aşağı dən tərkibli dəntəmizləmə tullantıları (mine-
ral, metalmaqnit, kobud qarışıq), ətraf mühitin mexaniki çirklənmə mənbəyi
ola bilər.
Emala daxil olan dəndə 1% -dən 4% -dək alaq və 2-6%-dək dən
qarışıqları olur, hansı ki, dən təmizləmə şöbəsində müəyyən olunmuş nor-
mativə qədər çatdırılır. Dən emalı sənayesinin ikinci xammal ehtiyatlarının
(tullantıların) nomenklaturasının 8 adı var: yem-dən məhsulu, dən tullantı-
ları, xırda dənlər, döğrantılar, yem xırdalanmaları, luzqalar, un və rüşeym
(cədvəl 4.1- 4.8).
Cədvəl 4.1
Darının emalında məhsul çıxımı
Məhsullar
Cilalama
Məhsullar
Cilalama
Vallı
dəzgah-
da
Maşınlarda
A1-ЗШН-3
Vallı
dəzgah
da
Maşınla
rda A1-
ЗШН-3
Yarma: əla növ
5
5
Luzqa, 3-cü kateqo
riyadan tullantılar,
itkilər,.
15
15
I sort
58
56
2 sort
2
2
Cəmi yarma
65
63
1və2-ci
kateqori
yalı tullantılar
7
7
Yem doğrayıcısı
4
5
Yem unu
8,5
9,5
vsuşka
0,5
0,5
381
Cədvəl 4.2
QarabaĢaq emalında məhsul çıxımı
Məhsullar
Yarma istehsalında çıxım
QTO-lu
QTO-suz
Yarma-nüvə: 1 sort
59
52
2 sort
3
4
Yarma-prodel
5
10
Cəmi yarma
67
66
Yem unu
3
6
Luzqa, 3-cü kateqoriyalı tullantılar, mexaniki itkilər
21,5
20
1 və 2-ci kateqoriyalı tullantılar
7
7
Ysyşka
1,5
1
Qeyd: QTO – hidrotermiki emal
Yem dən məhsulunun tərkibibndə 2-85% -dək dən, o cümlədən 2-20%
əsas dən (buğda, çovdar) olur. Yarma istehsalında bu məhsula I və tamamilə
yem kimi istifadə oluan II kateqoriyanın tullantıları (2-50% dən və dən
qarışığından ibarət, 50-85% əsas dəndən ibarət) uyğun gəlir.
Dən tullantıları – dənin təmizlənməsindən, yarma qarışıqları və 2%-
dən çox dən olmayan əlavə səpin materialı, küləş hissələri və tozlarından
yaranan tullantılar yem kimi istifadə olunur.
Cədvəl 4.3
Arpanın emalında məhsul çıxımı
Məhsullar
Yarma çıxımı
Buğda
Arpa
Buğda yarması: № 1-2 №
28
--
№ 3-4
10
--
№ 5
2
--
Сəmi yarmalar
40
--
Arpa yarması: № 1
--
15
№ 2
--
42
№ 3
--
5
Cəmi yarmalar
62
Yem unları
40
19,3
Luzqa
10
10
Xırda arpa
5
5
1və 2 - ci kateqoriyadan tullantılar
2,3
2,3
3-cü kateqoriyanın tullantıları, mexaniki itkilər
0,7
0,7
Ysuşka
2
0,7
382
Cədvəl 4.4
Buğda emelında məhsul çıxımı, %
Məhsullar
Çıxım Məhsullar
Çıxım
―Poltavskaya‖ yarması
Yem unu
30
№ 1 və 2
8
1 və 2-ci qrupdan olan tullantılar
5,3
№ 3 və 4
43
3-cü kateqoriyadan olan tullantılar
və mexaniki itkilər
0,7
―Artek‖ yarması
12
Cəmi yarmalar
63
Usuşka
1
Cədvəl 4.5
Noxud emalında məhsul çıxımı, %
Məhsullar
Çıxım
Məhsullar
Çıxım
Bütün noxud
35
3-cü
kateqoriyadan tullantılar və
mexaniki itkilər.
0,5
Zədələnmiş noxud
38
1 və 2-ci kateqoriyadan tullantılar
1
Cəmi yarmalar
73
Xırda noxudlar
5
Un
10,5
Usuşka
4
Luzqa
6
Cədvəl 4.6
Qarğıdalı emalında məhsul çıxımı
Məsullar
Istehsal
Xırdalanmamış
və qabıqlı yarma
Xırdalanmamış
yarmalar, qabıql
ar və xlopya
Xırdalanmamış
yarmalar
və
xlopya
Yarmadan
xlopyalar
Doğranmamış
yarma: əla sort
10
10
10
-
Birinci sort
19,5
19
20,5
-
Qabıqlı yarma:
əla sort
5,5
-
-
-
Birinci sort
10
10
-
-
Lopa
-
5
14,5
95,5
Cəmi
45
44
45
95,5
Yem
doğraması
4,5
4
4,5
2,5
Un
11,5
11,5
11,5
1,5
Luzqa,
3-cü
dərəcəli
tullantı
27,7
26,7
27,7
0,1
1və2
kateqoriyalı
tullantılar
7,8
8,3
7,8
-
Quruyub
azalma
3,5
5,5
3,5
0,4
383
Cədvəl 4.7
Düyü emalından məhsul çıxımı, %
Məhsullar
Cilalanmış düyünün
istehsalında çıxım
Pardaxlnmış düyü
istehsalında çıxım
Yarma: əla sort
5
10
Birinci sort
45
43
Ikinci sort
5
1,5
Doğranmış
10
10,5
Cəmi yarmalardan
65
65
Yem unu
13,2
13,2
Qeyri-yem luzqası, 3-cü kate-
qoriyadan tullantılar
19,1
19,1
1 və 2-ci kateqoriyalı tullatılar
2
2
Quruyub azalma
0,7
0,7
Cədvəl 4.8
Yulafın emalından məhsul çıxımı,%
Məhsullar
Doğranmamış
yarma
Lopalarla doğranma
mış yarma
Yulaf
unu
Yarma
45
39,5
-
Lopa
-
5,5
-
Yulaf unu
-
-
52
Cəmi
45
45
52
Yem unu və doğraması
16
16
9,5
Luzqa
27
27
26
1 və 2 kateqoriyalı tullantılar
2,8
2,8
1,3
3-cü kateqoriyalı tullantılar
0,7
0,7
0,7
Xırda yulaf
5
5
5
Quruyub azalma
3,5
3,5
5,5
Xırda dənlər -əsas bitkinin dəninin 5%-ə qədəri yarma istehsalına
yaramır və yem kimi istifadə olunur.
Qırıntılar –buğda və çovdarın üyünmə tullantıları. O, rüşeym və endo-
sperm qarışıqları olan qabıq və aleyron qatından ibarətdir. Yem kimi və
―dietik ərzaq‖ kimi istifadə olunur.
Yem doğramaları – nüvəsinin ölçüsü 1,5 mm-dən böyük olan noxud,
darı, yarma üçün yulaf tullantıları əvvəlcədən nəzərdə tutulmayan doğran-
mış hissələridir.
Doğrantılar –buğda və çovdarın üyüdülməsindən yaranan tullantılar,
endosperm və rüşeym hissələri qrışıqları olan, aleyron qatı və qabıq qırın-
tılarından ibarətdir.
Luzqa –çiçək pulçuqları olan bitkilərin (çəltik, darı, yulaf, arpa) toum-
larının qabıqdan və meyvə örtüyünün çıxarılmasından alınan məhsul olub,
kletçatka və mineral maddələrlə zəngindir. Kombikorm, yem xəmirləri, süni
384
torpaq, bir sıra tibbi ləvazimatlar üçün xammal kimi istifadə olunur.
Yem unu cilalanma prosesində yaranır və dənin bütün anatomik hissə-
lərinin incə doğranmış hissələrindən ibarətdir və 1,5 mm diametrli deşiklər-
dən keçə bilir. Texniki sahələr 23 növ un hazırlayır. Unun istifadəsinin əsas
hələri–yem qarışıqları və kombikormalardır. Bundan başqa, o parfumeriya
və farmakaloji sənayedə istifadə olunur.
Rüşeym–un üyütmə istehsalı (buğda rüşeymi) və qarğıdalı yarması
istehsalının (qarğıdalı rüşeymi) tullantısıdır. Doğranmış dənin yastı səthdən
ələnməsi nəticəsində alınır və qabıq və endosperm hissəciklərinin qarışıqları
olan bütöv və doğranmış dən rüşeymlərindən ibarətdir. Istehsalatda ―rüşeym
lopaları‖kimi gedir, vitaminlərin və ərzaq yağlarının ekstraksiyası üçün
istifadə olunur.
Un üyütmə-yarma sənayesinin tullantıları ilkin dənin kütləsinin 1/3 -
ni təşkil edir. Bitkiçilik məhsulları saxlayan və emal edən müəssisələr at-
mosfer havasını, əsasən, IV zəhərlilik sinfinə daxil olan tozla (cədvəl 4.9),
eləcə də yanacağın yanması nəticəsində yaranan inqridientlərlə (qaz, mazut,
kömür) çirkləndirir.
Dostları ilə paylaş: |