Cədvəl 3.24
Bitkidə AM miqdarının (C
p
) onların torpağın mütəhərrik
birləĢmələrində olmasından asılılığı
Element
Torpaqlar
Arpa
Vika
Çimli-podzol:
Zəif mədəniləşmiş
Orta mədəniləşmiş
Tipik qaratorpaqlar
C
b
= 3,29+0,74C
n
C
b
= 5,17+0,74C
n
C
b
= 3,87+1,04C
n
C
b
= -0,049+1,85C
n
C
b
= 5,21 + 1,2 C
n
C
b
= -0,34 +1,5C
n
Qurğuşun
Çimli-podzol:
Zəif mədəniləşmiş
Orta mədəniləşmiş
Tipik qaratorpaqlar
C
b
= 5,7+0,003C
n
C
b
= 2,6+0,01 C
n
C
b
= 2,2+0,01C
n
C
b
= 3,4 + 0,17C
n
C
b
= 2,7 + 0,06C
n
C
b
= -0,3 + 0,06C
n
Çuğundurun kök meyvələrində (C
p
) AM miqdarının torpaqda onların
qatılığından və pH-dan asılılığı aşağıdakı tənliklə ifadə olunur:
Kadmium: C
b
= 1,31 + 1,62 C
Cd
– 0,16 g – 0,223 C
Cd
.g r = 0,83;
Qurğuşun:
C
b
= 1,05 + 0,116 C
Pb
– 0,0158 C
Pb
. g r = 0,87;
Sink: C
b
= 18,6 + 1,191C
Zn
- 0, 17 C
Zn
. g r = 0,88.
Reqresiya tənliyinin çatışmazlığı ondadır ki, onlar yalnız elə aqroekoloji
şərtlərin hesablanmasında istifadə oluna bilər ki, onlarda ilkin informa-
siyalar alınmış olsun.
Eyni AM bitki növlərinə fərqli təsir göstərir: yulaf – Ni ˃ Cu ˃ Co ˃ Cr
345
˃ Zn ˃ Mn; buğda - Cd ˃ Ni ˃ Cu ˃ Zn; çovdar – Zn ˃ Cd ˃ Pb˃ Cu; şəkər
çuğunduru – Cd ˃ Cu ˃ Zn ˃Cr ˃ Ni ˃Mn; qarğıdalı – Cd ˃ Ni˃ Pb və ya
Cd ˃ Pb ˃ Zn; günəbaxan – Cd ˃ Zn ˃ Ni ˃ Co.
Bitkinin və ərzaq məhsullarının çirklənmə səviyyəsinin qiymətlən-
dirilməsində yol verilən qatılıq – YVQ istifadə olunur (cədvəl 3.25).
Cədvəl 3.25
Xammalda və məhsulda bəzi elementlərin YVQ, mq/kq (Kaplin V.Q., 2007)
Xammal və məhsul
Pb
Cd
As
Hg
Cu
Zn
Dən, un, yarma
0.2
0.1
0.2
0.01
10
50
Dənli paxlalılar
0.5
0.1
0.3
0.02
10
50
Təzə və təzə dondurulmuş tərəvəzlər
0.5
0.03
0.2
0.02
5
10
Meyvələr, təzə və təzə dondurulmuş
giləmeyvələr, şirələr
0.4
0.02
0.2
0.02
5
10
Ət, təzə və təzə dondurulmuş quşlar 0.5
0.05
0.1
0.03
5
70
Təzə və təzə dondurulmuş balıqlar
1
0.2
1
0.2
10
40
Süd, turşsüd məhsulları
0.05
0.01
0.05
0.005
1
5
Spirtli içkilər
0.3-1
0.05
0.2
-
-
-
Uşaq və dietik qida məhsulları
0.1
0.01
-
0.005
2
5
Ağır metallar biokimyəvi proseslərin normal getməsini pozur, bir çox
aktiv birləşmələrin sintezinə və funksiyasına təsir edir: fermentlərin, vita-
minlərin, piqmentlərin (Milaşenko N.Z., 2000). Onlar dəmir, fosfor və kal-
siumun daxil olmasını azaldır ki, bu da bitkidə həmin elementlərin miqda-
rının azalmasına gətirib çıxarır. Bu zaman ağır metallar hüceyrənin fosfor
üzvi birləşmələrinin sintezini dayandırır, membranın xassəsini dəyişdirir ki,
bu da qida elementlərinin yaxın və uzaq nəqlinin pozulmasına səbəb olur.
Ağır metalların daxil olmasını məhdudlaşıran fizioloji sistemlərlə
yanaşı, bitki bu maddələri kök ifrazatları, eləcə də transpirasiya və tənəffüs
proseslərində də çıxarırlar.
Bitkidə ağır metelların zəhərliliyi müxtəlif cür təzahür edir. Belə ki,
civə və mis toksiki qatılıqda fermentlərin aktivliyini azaldır və üzvi mad-
dələrlə hüceyrə membranından keçə bilən kompleks birləşmələr yaradır.
Kadmium tənəffüslə bağlı olan bir sıra fermentlərin aktivliyini azaldır (kar-
boanhidrazalar, fosfatazalar, dehidrogenazalar). Bitkidə sinkin kadmiumla
əvəz olunması (onların kimyəvi xassələrinin oxşarlığı hesabına) sink çatış-
mazlığına, onların soluxmasına və məhvinə səbəb olur.
Misal 1. Payızlıq buğda dəninin kadmium, qurğuşun, mis və sinklə
çirklənmə
İlkin məlumatlar. Torpaq – çimli-podzol gillicəli. Humusun miqdarı
346
1,8%; mübadilə əsasları s=7,8 mq-ekv/100 q; pH
duz
5,0, yəni g = 5; P
2
O
5
miqdarı (Kirsanova görə) – F = 10 mq/100 q.
Həlli.
1.Çoxsaylı reqressiya tənliyinə görə ağır metalların qatılığını təin
edirik: 0,08 mq/kq (kadmium); 0,3 mq/kq (qurğuşun); 4,9 mq/kq (mis) və
28,4 mq/kq (sink).
2. Hesablanmış qatılığın YVQ-la müqayisəsi (cədvəl 3.31) göstərdi ki,
qurğuşunun miqdarına görə payızlıq buğdanın dəni ekoloji təhlükəlidir.
Misal 2. Kadmium, sink və qurğuşunun torpaqda olan miqdarından
asılı olaraq, çuğundurun kökmeyvəsində qatılığının təyin olunması tələb
olunur.
İlkin məlumatlar. Torpaq – tipik qaratorpaq. Torpaqda mütəhərrik
birləşmələrin miqdarı: kadmium – 1 mq/kq; qurğuşun – 10 mq/kq; sink – 30
mq/kq; pH 6,5.
Həlli. Reqresiya tənliyinə görə tapırıq ki, kökmeyvələrində kadmiu-
mun miqdarı – 0,44 mq/kq; qurğuşun – 1,2 mq/kq; sink – 21,2 mq/kq –dır,
yəni bütün elementlərə görə YVQ həddini keçir.
3.5.4. Ağır metalların insan sağlamlığına təsiri
Ağır metalların insan orqanizminə daxil olması: torpaq – bitki – k.t.
heyvanları – insan sxemi üzrə baş verir. Belə ki, KRS leykoz xəstəliyinin
səviyyəsi torpaqda kadmiumun miqdarı ilə korrelyasiya edir (korrelyasiya
əmsalı 0,65), toksikantların qatılığının qarşılıqlı əlaqəsi isə torpaq – yem - ət
sistemində korrelyasiya əmsalı ilə xarakterizə olunur: 0,9 – marqans; 0,64 –
dəmir; 0,8 – xrom; 0,75– qurğuşun (Xramtsov V.V., 2002).
İnsan sağlamlığına qurğuşunun təsirinin əsas diaqnostik göstəricisi
qanda onun miqdarıdır (Pb qatılığı böyüklərdə 15 mkq/100 ml, uşaqlarda isə
7 mkq/100 ml-i keçməməlidir). 50 60 mkq/100 ml miqdarında insanın
davranışlarında depressiya və aqressivlik yaranır. Qurğuşunla zəhərlənmə-
nin aşağıdakı formalarını ayırırlar: daşıyıcı (orqanizmdə qurğuşunun olması
kliniki olaraq üzə çıxmır), yüngül zəhərlənmə (qanda dəyişiklik yaranır),
orta-ağır zəhərlənmə (qan azlığı,
Zəhərlilik dərəcəsinə görə: metallik civə, civənin qeyri-üzvi və üzvi
birləşmələrini ayırırlar. Metallik civənin buxarları ilə zəhərlənmə ümumi
zəiflik, hərarətin yüksəlməsi, baş ağrıları, nəfəs yollarının çatışmazlığı ilə
özünü göstərir. Civənin qeyri-üzvi birləşmələri az uçucudurlar, buna görə də
tənlükə qida və su ilə orqanizm daxilinə qəbul olunduqda yaranır. Üzvi bir-
ləşmələri daha çox təhlükəlidir, belə ki, toksiki təsiri bir neçə həftə keçən-
dən sonra üzə çıxır. Belə halda emosional və psixi pozuntular xarakterikdir.
Kadmiumla zədələnməyə daha çox böyrəklər məruz qalır. ÜDST
347
hesab edir ki, kadmiumun yol verilə bilən daxil olma həddi gün ərzində
bədənin 1 kq kütləsinə 1 mkq-dır.
Insan və heyvan orqanizminə sinkin artıq daxil olması qanda və ətdə
kalsiumun miqdarının azalması, eləcə də osteoporozun inkişafına səbəb
olan, fosforun mənimsənilməsinin pozulması ilə müşaiyət olunur. Onun
orqanizmə gündəlik daxil olma norması – 10-15 mq-dır.
Mis –həyati vacib elementdir, amma mis ionlarının miqdarının yüksək
səviyyəsi zülalların, xüsusilə də fermentlərin SH-qrupunu blokadaya alır.
Ağır metallarla çirklənmiş torpaqların mümkün olan istifadəsi və
onlarda təxmini meliorativ tədbirlərin həyata keçirilməsi cədvəl 3.26-də
verilir.
Cədvəl 3.26
ÇirklənmiĢ torpaqlar və onlarda meliorativ tədbirlər
Torpağın
çirklənmə
dərəcəsi
Torpağın
çirklənməsinin
xarakteristikası
Mümkün olan istifadələr
Meliorativ və
təşkilati tədbirlər
Yol
verilən
Torpaqda kimyəvi
maddənin miqdarı
fondan çox, YVQ-dan
azdır
Bütün kənd təsərrüfatı
bitkilərində istifadə oluna
bilər
əhəngəşdirmə,
gübrələrin
verilməsi
Az
çirklənmiş
Torpaqda kimyəvi
maddənin miqdarı
YVQ-dan çox,
translokasiya
göstəricilərinə görə
YVQ-dan azdır
AM toplanmasına yüksək
həssas olan bitkilər
məhdudlaşdırılır. Bitki
məhsullarının itifadəsi
məhdudlaşdırılmır, dietik
və uşaq yeməklərindən
başqa
əhəngləşdirmə,
gübrələrin və
sorbentlərin
verilməsi
Orta
çirklənmiş
Kimyəvi maddələrin
torpaqdakı miqdarı
ümumi sanitar, su və
hava miqrasiyası
zəhərlilik göstəriciləri-
nin YVQ-dan çox,
translokasiya göstə-
ricilərinə görə YVQ-dan
azdır.
Şəkər çuğundurundan
başqa bütün kökümeyvə-
lilərin becərilməsi müm-
kündür. Mətbəx göyərtiləri
(salat, soğan, spanaq, şü-
yüd, cəfəri , tərəvəz və
giləmeyvələr istisna ol-
maqla. Göbələk və dərman
bitkilərinin toplanması
məhdudlaşdırılır
Dərin şum (30 –
40 sm).
əhəngləmə, gübrə
və sorbentlərin
verilməsi, AM
miqdarına görə
bitkinin
yoxlanması
Çox
çirklənmiş
Zəhərliliyin limit-
ləşdirilmiş traslokasiya
göstəricilərində
torpaqda kimyəvi
maddənin miqdarı YVQ
keçir.
AM davamlı olan ym və
texniki bitkilərin
becərilməsi. AM zəif
həssas olan bitkilərin ərzaq
məqsədilə becərilməsi
məhdudlaşdırılır.
Üst çirklənmiş
qatın (0-2 sm)
götürülməsi.
əhəngləmə, gübrə
və sorbentlərin
verilməsi,
348
Davamı
1
2
3
4
toxumçuluğun
aparılması, AM
miqdarına gör.
Bitkinin
yoxlanılması.
Lap çox
çirklənmiş
Torpaqda kimyəvi
maddənin miqdarı
bütün göstəricilər üzrə
YVQ keçir.
Torpaqların kənd təsərüfatı
dövriyyəsindən çıxarılması
Torpaqların
konservasiyası.
Toksikantların
monitorinqi.
Qeyd: Gübrə - üzvi və mineral (xüsusən fosfor gübrəsi). Sorbentlər: torf, mamırlar, gilli
minerallar. QOST50261-92 görə əhəng unu.
Zəhərliliyin limitləşdirici göstəricisi – bu maddənin miqdarının əsas-
landırılmış səviyyəsinin ən kiçiyidir, YVQ kimi qəbul olunur və toksikantın
təsirini əks etdirən ən qısa yoldur.
Torpaq bir neçə elementlə çirkləndikdə çirklənmənin təhlükəliliyinin
qiymətləndirilməsi Z
з
, aşağıdakı formula ilə yerinə yetirilir:
)
1
(
n
K
Z
q
z
(3.15)
burada, K
q
– elementin qatılıq əmsalıdır, çirklənmiş torpaqda onun
miqdarının fona nisbətini təyin edir; n – kimyəvi elementin-çirkləndiricinin sayı.
Z
z
– göstəricisi ağır metalların zəhərliliyini (təhlükəlilik sinfini), on-
ların torpaq və bitki mühitində mümkün olan antaqonizmini və sinergizmini
nəzərə almır. Buna görə də
Z
z
göstəricisinin qiymətinə əsasən torpağın çirk-
lənmə dərəcəsini və əhalinin sağlamlığının vəziyyətinin təxmini qiymətlən-
dirilməsini aparmaq olar (cədvəl 3.27).
Cədvəl 3.27
Torpağın çirklənməsinin təhlükəlilik Ģkalası
Torpağın çirklən-
məsinin kateqoriyası
Z
z
Çirklənmə ocaqlarında əhalinin
sağlamlığının göstəriciləri
Torpağın çirk-
lənmə dərəcə-
sinin əmsalı C
z
Yol verilən
˂ 2
Uşaqların xəstələnməsinin aşağı
səviyyəsi
0
Aşağı
2,1-8
Böyüklərin xəstələnməsinin aşagı
səviyyəsi
0,3
349
davamı
1
2
3
4
Orta
8,1-32
Xəstəliyin ümumi səviyyəsinin
artması.
0,6
Yüksək
32,1-
64
Xroniki xəstəliklərlə xəstələnən
uşaqların sayının artması, ürək-
damar sisteminin funkiyasının
pozulması
1,5
Çox yüksək
˃ 64
Hamiləlikdə toksikoz, erkən
doğuşlar, ölü doğulma hallarının
artması.
2
Qeyd: Z
z
göstəricisinin (1.15) tənliyinə torpağın tipini, onun qranulometrik tərkibi və
becərilməsini, çirkləndirici maddənin təhlükəlilik sinfini, antropogen çirklənmə dərəcəsinə
görə torpaqların kateqoriyasını nəzərə alan emprik əmsallar daxil etməklə, təkminləş-
dirilməsinə cəhdlər var (Morozov A.V., 2001).
Misal. Ağır metallarla çəmən-qaratorpaqlarının çirklənmə kateqori-
yasını və əhalinin sağlamlıq göstəricisini təyin etmək tələb olunur.
İlkin məlumatlar. Çəmən-qaratorpaqlarında ağır metalların ümumi miq-
darı belədir (mq/kq): qurğuşun - 206; kadmium - 2,95; nikel - 100; sink - 81.
Bu metalların çəmən-qaratorpaqlarda fon miqdarı cədvəl 3.28-də verilir.
Cədvəl 3.28
0-20 sm torpaq qatında AM və mıĢyakın ümumi formasının fon miqdarı
Torpaqlar
Zn
Cd
Pb
Hg
Cu
Co
Ni
As
Çimli podzol qumlu və
qumsal
28
0.05
6
0,05
8
3
6
1,5
Çimli-podzol gilli və
gillicəli
45
0.12
15
0,1
15
10
30
2,2
Boz - meşə
60
0.2
16
0,15
18
12
35
2,6
Qara torpaqlar
68
0.24
20
0,2
25
15
45
5,6
Tipik və qələviləşmiş
qaratorpaqlar
28.5
0.09
8.9
-
10,5
-
21,6
-
Çəmən qaratorpaqlar
35
0.17
10.1
-
12,5
-
22,7
-
Həlli. 3.34 cədvəlindən Z
з
göstəricisinin məlumatlarından istifadə etmək-
lə, hansı ki, 41,5-ə bərabərdir, 3.15 formuluna görə hesablayırıq. Z
з
=41,5
qiymətinə görə, cədvəl 3.33-dən istifadə etməklə müəyyən olunur ki,
torpağın çirklənmə səviyyəsi dörddür, yəni yüksəkdir, bu insanlarda xroniki
xəstəliklərin sayının artmasına və ürək-damar sisteminin pozulmasına uyğun
gəlir. Baxılan torpaqda, 3.32 cədvəlinə uyğun olaraq, AM davamlı olan
texniki və yem bitkilərinin becərilməsinə yol verilir.
350
3.6. Torpağın aqrokimyəvi vasitələrlə çirklənməsinin proqnozu
Üzvi və mineral gübrələrin tətbiqi – bitkinin məhsuldarlığını artırmaq
üçün vacib şərtdir. Mineral azot gübrələri bərk və maye formada buraxılır
və istifadə olunur. Azotun formasına görə bərk azot gübrələri bölünür:
● ammoniumlu (NH
4
): ammonium sulfat, ammonium xlorid;
● ammonium nitratlı (NH
4
NO
3
): ammonium selitrası, sulfat-nitrat
ammonium;
● nitratlılar (NO
3
): natrium selitrası, kalsium selitrası;
● amidlilər (NH
2
): karbamid (sidik cövhəri), kalsium sianamid.
Maye azot gübrələrindən ammonyaklılar istifadə olunur, hansı ki,
azot sulu və susuz ammonyak kimi daxil olur. Fosfor gübrələri superfosfat
və ikiqat superfosfat, eləcə də mürəkkəb birləşmələr: ammofos, diammofos,
nitriammofoska, karboammofoska kimi təmsil olunurlar. Kalium gübrələ-
rinə kalium xlorid, kalium sulfat, təbii kalium duzları (silvinit) daxildir.
Mineral gübrələrin alınması üçün istifadə olunan xammalda (fosforitlər,
apatitlər, kalium duzları), bir qayda olaraq, böyük miqdarda toksiki qarı-
şıqlar olur. Amciddi təhlükə yaradır, hansı ki, gübrələrdə kifayət qədər olur.
Superfosfatda (mq/kq) olur: Co (1-9), Ni (7-32), Cu (4-79), Pb (7-92),
Cd (50-170), Zn (50-1430), Cr (66-243), As (1,2-2,2), W (20-180). Fosfo-
gipsdə 2%-ə qədər stronsium və 0,5%-dək flor olur. Fosfor gübrələrində
florun zəhərli birləşmələri olur. Kalium gübrələrində ballast elementləri (Cl,
Na) olur, hansı ki, toplanaraq torpağın münbitliyini azaldır. Sapropeldə
kadmiumun miqdarı quru çəkidə 50-100 mq/kq təşkil edir.
Aktiv çirkləndiricilər – tərkibində çoxlu miqdarda xrom, sink, nikel,
marqans olan çirkab sularıdır.
AM-ın neqativ təsiri aşağıdakı sıra ilə artır: Zn – Ni – Cr – Co – Cu –
Pb – Hg. Müəyyən olunmuşdur ki, AM-la çirklənən torpaqlarda məhsul-
darlığın azalması müşahidə olunur: dənlilərdə 20-30% , şəkər çuğundurunda
35% , kartofda 47% və paxlalılarda 40%.
Fizioloji turş mineral gübrələr torpaqda turşuluğu artıraraq, toksiki
elementləri bitkinin mənimsəyə bilmədiyi formadan mənimsənilən formaya
keçirməklə mobilizə edir.
Torpağa aqrokimyəvi vasitələrin mümkün olan aşağıdakı pozitiv və
neqativ təsirləri var:
● torpaq məhlulunun turşlaşması və qələviləşməsi;
● kation və anionların fiziki-kimyəvi və kimyəvi udulmasının güc-
lənməsi və ya zəifləməsi;
● torpaq məhlulunda ionların qatılığının dəyişməsi;
● AM və digər toksiki kimyəvi elementlərin mütəhərrikliyinin
dəyişməsi;
351
● mikroelementlərin bitki üçün mənimsənilən formasının qatılığının
dəyişməsi;
● üzvi maddələrin minerallaşmasının güclənməsi;
● humifikasiyanın güclənməsi;
● kök yumruları və sərbəst bakteriyaların atmosferin molekulyar
azotunu bioloji fiksasiyasının dəyişməsi;
● torpağın ümumi bioloji və fermentativ aktivliyinin dəyişməsi;
● torpağın qida elementlərinin effektliyinin dəyişməsi;
● qida elementlərinin bitkilərə daxil olmasında üzə çıxan antaqo-
nizminin yaranması;
● bitkidə toksiki elementlərin və birləşmələrinin YVQ həddini keçən
və məhsulun keyfiyyətini azaldan miqdarının toplanması;
● qida elementlərinin miqrasiyasının güclənməsi və onların ətraf
mühitdə itkisinin artması.
Ekoloji gərginliyin azaldılması yolları aşağıdakı tədbirləri həyata
keçirməkdən ibarətdir:
● mineral gübrələrin kimyəvi tərkibinin onların istehsal texnologiya-
ları kamilləşdirməklə yaxşılaşdırılması;
● gübrə və bitki mühafizə vasitələri ekoloji təhlükəsiz olmalıdır;
● yerli şəraiti nəzərə almaqla, bitkinin qida elementlərinə olan tələba-
tının operativ təyin olunma metodlarının tətbiq olunması, bitkilərin gübrənin
və torpağın azot, fosfor və kaliumunu mənimsəmə əmsalının yüksəldilməsi;
● kök qidalanmasını optimallaşdırmaqla, gübrələrin istifadə olun-
masının elmi texnologiyalarına riayət olunması;
● mineral azotun üzvi ―immobilizasiya‖ formasında möhkəmləndiril-
məsi üçün kompleks tədbirlərin tətbiqi; bioloji azotun mənimsənilmə
səviyyəsinin yüksəldilməsi.
Bakterial gübrələrin geniş tətbiqi tövsiyyə olunur ki, bu da istifadə
olunan sənaye tullantılarının həcminin azalmasına və beləliklə də ətraf mü-
hitə kimyəvi presin azalmasına səbəb olur (bəzi bakterial gübrələrin xarakte-
ristikası cədvəl 3.21 –də verilib).
Misal. Mineral gübrələrin dozasını artırmaqla tətbiqində ağır metal-
ların torpağa daxil olmasını təyin etmək tələb olunur.
İlkin məlumtlar. Cədvəl 3.29 – 3.30 verilir.
Dostları ilə paylaş: |