QƏRİb məMMƏdov, mahmud xəLİlov



Yüklə 4,26 Mb.
Pdf görüntüsü
səhifə51/64
tarix21.04.2017
ölçüsü4,26 Mb.
#15061
1   ...   47   48   49   50   51   52   53   54   ...   64

İşlətmə bitkiləri  

Heyva  


Qara gəndalaş  

Ağacşəkilli aloye  

Üzüm  

Qara gəndalaş  



Baş kələm  

Su yoncası  

Avropa çobandüdüyü  

Kövrək mürdarça  

İşlətmə mürdarçası  

İşlətmə mürdarçası  

Kök  

Dərman bədrənc Səpin vələmiri  



Birillik günəbaxan  

Dərman xəndəkotu 

Sürünən ayrıq  

Qoz ləpəsi  

Tanqut rəvəndi  

Novruzçiçəyi  

Aptek birəotu  

Bağayarpağı  

Daryarpaq sənaməki   

Aptek birəotu  

İtburnu  

Adi çuğundur  

Meşə alması  

Biyan  


 Zirə  

 Bostan 


şüyüdü  

 

Dəmirovotu  



 Balqabaq 

 

 



Ərik  

Stomatit  

Qara gəndalaş  

Ağ söyüd  

Qırxbuğum  

Keçi söyüdü  

Adi palıd  

Gülümbahar  

Böyürtkən  

İkievli gicitkan  

Dazı  


Kök  

Cökə  


Qara qarağat  

Gülümbahar  

Qaragilə  

 At 


əvəliyi  

Həyat tonusunu qaldırmaq   

Kök  


Meşə çiyələyi  

 

Səhləb  



Traxeit  

Əncir  


Ərik  

 Adi 


gilənar  

 

Əncir  



 Baş kələm  

 Kartof 


 

Vərəm  

 

Ağacvari aloye  



 Sallaq 

söyüd 


 

 

Mərcangilə  



 

323


1 2 

 Jenşen  

 Meşə çiyələyi  

 Aptek 


sincanotu 

 

 



Dəvədabanı  

 Qoz 


ləpəsi  

 

Səhləb  



Saç bərkidən  

İri pıtrax  

İkievli gicitkan  

 

İriçiçək maqnoliya  



 

Dəvədabanı  

 Adi 

xamırmaya  



Həşərat sancma  

Bostan cəfərisi Moruq 

 

 Bostan 


cəfərisi  

 Bağayarpağı  

 Sarımsaq  

Farangit  

Adi palıd  

Baş kələm  

Dazı  


Kartof  

Əkilən nanə  

İri pıtraq  

Qaragilə  

Qara qarağat  

Farunkulyoz  

Dazı  


Qara gəndalaş  

Qoz ləpəsi  

Qırxbuğum  

 Dazı  


 

Əncir  


 Adi 

kətan  


 

İri pıtraq  

 Aptek 

birəotu  



 Adi 

çuğundur  

 Köpəkdili otu  

Xolosistit  

Qarpız  


Adi anis  

Qum solmazçiçək  

Adi zirinc  

Hündür andız  

Solmazçiçək  

Meşə çiyələyi  

Meşə çiyələyi  

Gülümbahar  

At şabalıdı  

Aptek sincanotu  

Pişik pəncəsi  

Qarğıdalı  

Səpin vələmiri  

Kök  


Zirə  

Dəmirovotu  

Adi xamırmaya  

İtburnu Dağtərxunu  

Günəbaxan  

Qaraqınıq  

Qaraqınıq  

 

Sistit  

Qara gəndalaş  

Dərman bəlğəmotu  

Adi palıd  

Sallaq tozağac  

Çöl qatırquyruğu  

Qum solmazçiçək  

Adi xamırmaya  

Üzüm  


Ayıqulağı  

Qırxbuğum  

 Dazı  

 

Xırdayarpaq cökə  



 

324


1 2 

 

Dəvədabanı  



 Qara 

qarağat  



Sinqa  

Meşə çiyələyi  

Meşə çiyələyi  

Novruzçiçəyi  

İkievli gicitkan  

Şamağacı  

Çaytikanı  

İtburnu  

Sarımsaq  

 

İtburnu  



 At 

əvəliyi 


Qotur  

Sallaq tozağac  

Üzərlik  

Şamağacı  

Hündür andız  

Lobel asırqalı  

Dəmirovotu  

Ekzema  

Sallaq tozağac  

Sallaq tozağac  

Böyürtkən  

Hündür andız  

Şamağacı  

Meşəçiyələyi  

 

İri pıtraq  



 Yovşan  

 Balqabaq 

 

 Qaragilə  



Enterit  

Qırxbuğum  

Boz qızılağac  

Aptek sincanotu  

 

Boz qızılağac  



 

Bağayarpağı  

 

Qara qarağat  



 

Yara xəstəliyi (mədə və onikibarmaq bağırsaq) 

Ağacvari aloye  

Sallaq tozağac  

Gülümbahar  

Üzərlik  

Baş kələm  

Gülümbahar  

Kartof  


Kartof  

Adi dağ tərxunu  

Çaytikanı  

Bağayarpağı  

Turp  

Qara qarağat  



Biyan  

Bataqlq qurucası  

 

Çaqa (tozağac göbələyi)  



 

19.6. Müxtəlif xəstəliklər zamanı tərəvəz şirələrindən istifadə 

Tərəvəz bitkiləri insanların həyatında mühüm qida məhsulu olub böyük müalicəvi  əhəmiyyət daşıyır. Bu 

bitkilərin  şirələrindən elmi və xalq təbabətində  ən qədim zamanlardan geniş istifadə olunur. ABŞ-ın Norvok 

ərzaq kimyası laboratoriyası, Tibb Elmləri Akademiyasının Qida İnstitutu və digər tibb müəssisələri alimləri 

tərəfindən aparılan geniş  tədqiqatlar  əsasında ayrı-ayrı  xəstəliklər zamanı müxtəlif tərəvəz bitkilərinin 

şirələrindən istifadə reseptləri (qaydaları) hazırlanmışdır.  

Tərəvəz bitkilərindən  şirələrin alınmasında elektrik şirə  çəkənlərindən istifadə etdikdə daha müsbət 

nəticələr  əldə etmək olur. Belə ki, bu zaman digər üsullarla alınan  şirələrlə müqayisədə vitaminlər, mineral 

duzlar və digər həyat üçün zəruri sayılan maddələr tərəvəz və meyvələrdən daha yaxşı çəkilir, fermentlər tam 

saxlanılır. Alınan qarışıq şirələri qarışdırıb içmək olmaz, hər bir şirə qarışığını ayrıca içmək məsləhət görülür.  

Aşağıda xəstəliklərin siyahısı və şirə almaq üçün tövsiyə olunan tərəvəzlərin çeşidləri verilir (tərtib edəni: 

tibb elmləri doktoru A.İ.Ştenberq). 



 

325


ALLERGİYA   

 

(orqanizmdə şlakların və toksik  



 

 

 

 

 

 

 

maddələrin   toplanması). Aşağıdakı tərəvəzlərdən alınan şirə qarışığından  

   istifadə edilir. 280 q kök və 190 q ispanaq 



 

ALBUMİNURİYA    

(sidikdə zülalın mövcudluğu) 

 

 



 

 

280 q kök (yerkökü) + 280 q ispanaq 



 

 

 



 

280 q kök + 100 q çuğundur və 100 q xiyar 

    310 

kök 



və 90 q çuğundur 

    250 


kök 


və 150 q kərəviz 

    340 


kök 


və 113 q cəfəri   

ANGİNA   

 

 



 

 

    280 



kök 


və 200 q ispanaq 

 

 



 

 

280 q kök, 100 q çuğundur və 100 q xiyar 



 

 

 



 

200 q kök, 110 q kərəviz, 60 q cəfəri və               

 

 

90 



ispanaq  

 

ANEMİYA    

 

 



    280 

kök 



və 190 q ispanaq 

    280 


kök 


və 200 q razyana 

 

 



 

 

200 q kök, 110 q kərəviz, 60 q cəfəri və               



 

 

90 



ispanaq 


 

 

 



 

230 q kök, 90 q çuğundur və 170 q kərəviz 

 

 

 



 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 

    310 

kök 



və 90 q çuğundur 

 

 



 

 

260 q kök, 90 q çuğundur və 110 q  



 

 

 



 süddüyən salatı  

 

 



 

 

260 q kök, 90 q zəncirotu və 110 q  



 

 

 



 süddüyən salatı 

 

 



 

 

230 q kök, 140 q süddüyən və 90 q ispanaq 



 

 

 



 

230 q kök, 110 q gülançar və 110 q  

 

 

 



 süddüyən 

ANURİYA     

 

 



 

 

 



 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 

    260 

kök 



və 140 q kərəviz 

      310 

kök 


və 90 q çuğundur  

ATEROSKLEROZ   

 

    280 



kök 


və 170 q ispanaq 

 

 



 

 

200 q kök, 110 q kərəviz, 60 q cəfəri və              



 

 

90 



ispanaq  

    200 

kərəviz, 140 q süddüyən və 110 q  



 

 

 



 ispanaq 

 

 



 

 

230 q kök, 140 q süddüyən və 90 q ispanaq 



ARTRİT  

 

 



 (damarlarda iltihab prosesi) 

    280 


kök 


və 170 q ispanaq 

    260 


kök 


və 200 q kərəviz 

 

 



ASTMA  

 

 



 

 

    280 



kök 


və 170 q ispanaq 

 

    1 



limonun 

şirəsini 110 q sürtülmüş qıtıqotu 

 

   ilə 


qarışdırılır 

    260 


kök 


və 200 q kərəviz 

 

 



 

 

310 q kök, 140 q turp 



 

 

 



 

230 q kök, 140 q kərəviz və 90 q turp 



 

 

326


AĞQANLILIQ  

(LEYKOZ)   

    370 


kök 


və 90 q çuğundur 

 

 



 

 

310 q kök, 90 n zəncirotu və 60 q şalğam  



 

HAMİLƏLİK - Bu dövrdə çiy meyvə  və tərəvəz təbii yaxşı 

 

    qida 



hesab 

olu-


nur, çoxlu miqdarda təzə  

 

 



 

 

tərəvəz şirələri ana üçün ən mükəmməl  



    qida 

sayılır. Belə qidalanmada ana və uşaq 

 

   əla 


sağlamlıq əldə edir.   

 

ÖD KİSƏSİ XƏSTƏLİYİ  

 

    280 



kök 


və 170 q ispanaq  

 

 



 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar  



    260 

kök 



və 140 q kərəviz  

 

ÖD KİSƏSİ XƏSTƏLİYİ VƏ ÖD KİSƏSİNDƏ DAŞ 

 

 

 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 

    280 

kök 



və 170 q ispanaq 

    260 


kök 


və 140 q kərəviz  

    310 


kök 


və 90 q çuğundur  

 

 



 

 

bir stəkan qaynar suda bir limonun şirəsi  

 

 

 



 

(şirinsiz). Gündə bir neçə dəfə içməli. 3-4  

 

 

 



həftə içdikdən sonra daşlar əriyəcək.  

 

SİDİK KİSƏSİ XƏSTƏLİYİ  



 

 

 

 

280 q  kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 

    280 

kök 



və 170 q ispanaq 

 

 



 

QARA CİYƏR XƏSTƏLİYİ  

 

 



 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 



    280 

kök 



və 170 q ispanaq 

    310 


kök 


və 90 q çuğundur  

    260 


kök 


və 140 q kərəviz 

 

 



 

 

260 q kök, 90 q zəncirotu və 110 q  



 

 

 



 süddüyən salatı  

 

BÖYRƏK XƏSTƏLİYİ  

 

 

 



 

290 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 

    290 

kök 



və 170 q ispanaq 

    260 


kök 


və 140 q kərəviz 

    310 


kök 


və 90 q çuğundur  

    340 


kök 


və 110 q cəfəri 

 

 



PROSTAT XƏSTƏLİYİ  

Bir stəkan qaynar suda bir limonun şirəsi    

 

 



(şirinsiz). 3-4 həftə, gündə bir neçə dəfə  

 

 



 

 

içməli   



 

 

 



 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 

 

 

 



 

230 q kök, 110 q gülançar və 110 q  

 

 

 



 süddüyən salatı  

 

BRONXİT 



 

 

 

 

280 q kök və 170 q ispanaq 

    340 

kök 



və 110 q zəncirotu  

 

 



 

 

220-250 q-lıq limonun şirəsi 110 q  

 

 

 



 sürtülmüş qıtıqotu ilə qarışdırılır. 

 

 



 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 



    260 

kök 



və 200 q kərəviz 

    310 


kök 


və 140 q turp 

 

327


 

 

 



 

230 q kök, 140 q kərəviz və 90 q turp 

 

BURSİT 

 

 

 

 

 

 



 

 

230 q kök, 140 q turp və 110 q su bozalağı 



 

 

 



 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 

    280 

kök 



və 170 q ispanaq 

 

 



VENANİN BARİKOZ GENİŞLƏNMƏSİ 

    280 


kök 


və 170 q ispanaq 

 

 



 

 

200 q kök, 110 q kərəviz, 60 q cəfəri və               



 

 

90 



xiyar 


 

 

 



 

230 q kök, 110 q ispanaq, 60 q şalğam və  

 

 

 



60 

süddüyən salatı 



 

 

AĞCİYƏR İLTİHABI  

    280 

kök 



və 170 q ispanaq 

 

 



 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 



 

 

 



 

Bir limonun şirəsini 110 q sürtülmüş    

 

 



 

qıtıotu 


ilə qarışdırıb içməli. 

 

 



 

 

230 q kök, 140 q kərəviz, 60 q şalğam və  



 

 

 



60  q  su 

bozalağı  

 

QASTRİT  

 

280 q kök və 170 q ispanaq 



 

 

 



 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar  

 

 

 



HİPERTONİYA  

    280 


kök 


və 170 q ispanaq 

 

 



 

 

200 q kök, 110 q kərəviz, 60 q cəfəri və               



 

 

90 



ispanaq 


 

 

 



 

280 q kök, 80 q çuğundur və 80 q xiyar 

 

QRİP 

    280 


kök 


və 170 q ispanaq 

 

 



 

 

Bir limonun şirəsini 115 q sürtülmüş    

 

 

 



qıtıqotu 

ilə qarışdırıb qəbul etməli 

 

 

 



 

200 q kök, 110 q kərəviz, 60 q cəfəri və              

 

 

80 



ispanaq 


 

 

 



 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar  

 

 

 



 

230 q kök, 140 q kərəviz və 90 q turp 

 

 

 



 

230 q kök, 140 q süddüyən salatı və 90 q  

 

 

 



 ispanaq 

 

DİABET  

    280 

kök 



və 170 q ispanaq 

 

 



 

 

200 q kök, 110 q kərəviz, 60 q cəfəri və               



 

 

90 



ispanaq 


 

 

 



 

170 q kök, 110 q süddüyən salatı, 

90 



 



    qınlı 

lobya və 90 q kələm 

    260 

kök 



və 140 q kərəviz 

 

 



 

 

170 q kök, 140 q brüssel kələmi və 140 q  



 

 

 



qınlı 

lobya 


 

 

 



 

230 q kök, 140 q süddüyən salatı və 

140 



 



   ispanaq 

 

 



DİZENTERİYA    

    280 


kök 


və 170 q ispanaq 

 

 



 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 



 

DİFTERİYA 

    280 


kök 


və 170 q ispanaq 

 

328


 

 

 



 

200 q kök, 110 q kərəviz, 60 q cəfəri və               

 

 

90 



ispanaq 


    250 

kök 



və 140 q kərəviz 

 

 



 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 



 

 

 



 

280 q kök, 90 q zəncirotu və 90 q ispanaq 

 

SARILIQ 

    280 


kök 


və 170 q ispanaq 

 

 



 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 



    310 

kök 



və 90 q çuğundur  

 

 



SİDİYİN LƏNGİMƏSİ 

 

 



 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 



    255 

kök 



və 140 q kərəviz 

    340 


kök 


və 110 q cəfəri  

 

ÜRƏK QICQIRMASI 

 

 

 



 

280 q kök. 90 q çuğundur və 90 q xiyar 

    280 

kök 



və 170 q ispanaq 

    310 


kök 


və 90 q çuğundur  

    255 


kök 


və 140 q kərəviz 

    340 


kök 


və 110 q cəfəri  

 

BÖYRƏKDƏ DAŞ 

 

 

 



 

200-250 q-lıq limonun şirəsi bir stəkan 

 

   

 qaynar 

suda 

 

 



 

 

290 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 



    255 

kök 



və 140 q kərəviz  

    310 


kök 


və 90 q çuğundur  

 

 



 

 

230 q kök, 90 q çuğundur və 140 q kərəviz  



    340 

kök 



və 110 q cəfəri  

 

KOLİT  

    280 

kök 



və 170 q ispanaq 

 

 



 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 



 

QIZILCA 

    280 


kök 


və 170 q ispanaq 

 

 



 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar  



 

 

 



 

280 q kök, 90 q zəncirotu və 90 q ispanaq 

 

ÖRƏ (krapivniüa) 

    280 


kök 


və 170 q ispanaq 

 

 



 

 

200 q kök, 110 q kərəviz, 60 q cəfəri, 



90 

 



   ispanaq 

 

 



 

MALYARİYA 

    310 


kök 


və 140 q portağal 

 

 



 

 

150-200 q-lıq limon şirəsini 110 q-lıq 

 

   


 sürtülmüş qıtıqotu ilə qarışdırmalı  

 

 



 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar  



    230 

kök, 



140 

kərəviz, 90 q turp və 

90 



 



   ispanaq 

 

 



MİQREN (parabaş) 

    280 


kök 


və 170 q ispanaq 

 

 



 

 

200 q kök, 110 q kərəviz, 90 q cəfəri və               



 

 

90 



q  

ispanaq 


 

 

 



 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar  

 

 

 



 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar  

 

 

 



 

280 q kök, 90 q zəncirotu və 90 q ispanaq 

    255 

kök 



və 200 q kərəviz  

 

NEVRASTENİYA  

    280 

kök 



və 170 q ispanaq 

 

329


    255 

kök 



və 200 q kərəviz 

 

 



 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 



    255 

kök 



və 140 q kərəviz 

 

 



 

 

200 q kök, 110 q kərəviz, 60 q cəfəri və             



 

 

90 



ispanaq  

 

 

 



 

 

200 q kök, 140 q süddüyən salatı və 90 q  



 

 

 



 ispanaq 

 


Yüklə 4,26 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   47   48   49   50   51   52   53   54   ...   64




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin