QəRİb məMMƏdov, mahmud xəLİlov

BÖYRƏKLƏRDƏ QUM 

 

 

 

 

Bir limonun şirəsini bir stəkan qaynar  

 

 

 

 suda 

qarışdırıb içməli 

 

 

 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 

    260 

q 

kök 

və 140 q kərəviz 

    3470 

q 

kök 

və 110 q cəfəri   

 

PİOREYYA (diş ətinin iltihabı və dişlərin tərpənməsi) 

 

 

 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 

 

 

 

 

200 q kök, 110 q kərəviz, 60 q cəfəri və              

 

 

90 

q 

ispanaq 

 

 

 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar  

 

PODAQRA (bədəndə maddələr mübadiləsinin pozulması  nəticəsində  əmələ  gələn oynaq və tox-

---

 

330

uma xəstəliyi)  

 

 

 

 

280 q kök və 170 q ispanaq 

 

 

 

 

200 q kök, 110 q kərəviz, 60 q cəfəri və              

 

 

90 

q 

ispanaq 

 

 

 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 

    310 

q 

kök 

və 90 q çuğundur  

    255 

q 

kök 

və 140 q kərəviz  

    340 

q 

kök 

və 110 q cəfəri  

 

İSHAL  

 

 

 

 

200 q kök, 110 q kərəviz, 60 q cəfəri və                  

 

 

 

90 q ispanaq 

 

SOYUQLAMA  

    280 

q 

kök 

və 170 q ispanaq 

 

 

 

 

Bir limonun şirəsini 110 q sürtülmüş    

 

 

 

qıtıqotu 

ilə  

qarışdırmalı  

 

 

 

 

280 q kök, 90 q çuğundur, 90 q xiyar  

 

 

 

 

230 q kök, 140 q kərəviz və 90 q turp 

    310 

q 

kök 

və 140 q turp  

SIZANAQ, CİVZƏ və s. Məlhəm (maz) və digər dərmanlardan istifadə etməməli, yalnız təbii üsullar 

tətbiq etməli. 

    280 

q 

kök 

və 170 q ispanaq 

 

 

 

 

230 q kök, 140 q süddüyən salatı və 90 q  

 

 

 

 ispanaq 

 

RAXİT 

    280 

q 

kök 

və 170 q ispanaq 

 

 

 

 

310 q kök, 90 q zəncirotu və 60 q şalğam 

    255 

q 

kök 

və 200 q kərəviz 

 

 

 

 

280 q kök. 90 q çuğundur və 90 q xiyar 

 

 

 

 

255 q kök, 90 q zəncirotu və 110 q latuq  

 

 

 

 salatı  

 

 

 

REVMATİZM (yel) 

 

 

 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 

    280 

q 

kök 

və 200 q ispanaq 

 TOKSEMİYA (toksiki maddələrlə orqanizmin zəhərlənməsi) 

 

 

 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar  

    280 

q 

kök 

və 170 q ispanaq 

    260 

q 

kök 

və 200 q kərəviz  

 

TROMBOZ (damarlarda qan laxtası əmələ gəlməsi) 

 

 

 

110-150 q-lıq limonun şirəsini 110 q sürtülmüş  

 

 

qıtıqotu ilə 

qarışdırmalı 

 

 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 

 

 

 

230 q kök, 110 q ispanaq, 60 q şalğam və 60 q su  

 

 

bozalağı  

 

 

 

230 q kök, 110 q kərəviz, 60 q cəfəri və 

60 

q 

 

   ispanaq 

 

VƏRƏM 

   280 

q 

kök 

və 170 q ispanaq 

   340 

q 

kök 

və 110 q zəncirotu  

 

 

 

280 q kök, 90 çuğundur və 90 q xiyar  

 

 

 

200 q kök, 110 q kərəviz, 60 q cəfəri və 

90 

q 

 

   ispanaq 

 

 

 

 

100-150 q-lıq limon şirəsini 110 q sürtülmüş    

 

 

qıtıqotu ilə 

qarışdırmalı  

   260 

q 

kök 

və 200 q kərəviz  

 

 

 

230 q kök, 140 q kərəviz və 90 q turp  

 

 

---

 

331

QARACİYƏR SİRROZU 

   280q 

kök 

və 170 q ispanaq 

 

 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar   

 

SİSTİT (sidik kisəsinin iltihabı) 

 

 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar  

   280 

q 

kök 

və 170 q ispanaq 

   260 

q 

kök 

və 140 q kərəviz  

   310 

q 

kök 

və 90 q çuğundur  

   340 

q 

kök 

və 110 q yaşıl istiot 

 

EKZEMA 

   280 

q 

kök 

və 170 q ispanaq 

 

 

 

280 q kök. 90 q çuğundur və 90 q xiyar  

 

 

 

200 q kök, 90 q çuğundur, 110 q süddüyən və           

 

 

60 q şalğam  

   255 

q 

kök 

və 140 q kərəviz 

 

YARA, XORA 

   280 

q 

kök 

və 170 q ispanaq 

 

 

 

280 q kök, 90 q çuğundur və 90 q xiyar 

   230 

q 

kök 

və 200 q kərəviz  

Qeyd etmək lazımdır ki, tərəvəz və meyvə  şirələri çox yaxşı bioloji təsirə malik olduğu üçün onlardan uzun 

müddət (heç olmasa bir aydan az olmayaraq) istifadə edilməsi yaxşı  nəticə verir. Şirələrdən istifadə edərək 

sağlamlığının yaxşılaşdığını hiss edən bəzi  şəxslər, bəzən onun uzun müddət qəbulundan imtina edir. Amerika 

alimləri təzə çiy tərəvəz şirələrinin təsirini öyrənərək qeyd edirlər ki, sistemli şəkildə göstərilən reseptlərə ciddi riayət 

edən bir sıra sağlam və xəstə şəxslərdən müsbət rəylər almışlar.  

 

Bitki məhsulları ilə səmərəli qidalanmaq üzrə bəzi tövsiyələr  

Sağlamlığı möhkəmlətmək üçün meyvə və tərəvəzlərlə daha çox qidalanmaq, heyvan mənşəli qidadan isə 

az istifadə etmək məsləhətdir. Uzun və sağlam ömür sürmək üçün bitki məhsullarından səmərəli istifadə 

edildikdə aşağıdakı 12 məsləhətə riayət etmək lazımdır: 

1. Sutkalıq menyuya narıncı  rəngli istənilən meyvə daxil edilməlidir, bu meyvələrin tərkibində orqanizm 

üçün faydalı olan betakarotin olub onkoloji və ürək xəstəlikləri riskini azaldır.  

2. Masa üstündə hər gün tərkibində «C» vitamini olan meyvə və tərəvəz olmalıdır. Bu, ilk növbədə şəkər 

diabeti xəstələrinə aiddir, İtaliya alimlərinin tədqiqatlarına görə gündəlik doza 1000 mq «C» vitamini insulin 

hormonunun hazırlanmasını gücləndirir.  

3. Pomidor dadlı olmaqla yanaşı, tərkibində yüksək miqdarda likopin olduğundan müalicəvi xassəyə ma-

likdir. Pomidordan gündəlik istifadə olunması yoğun bağırsaq, ağız boşluğu, mədədə  xərçəngin  əmələ 

gəlməsinin xeyli qarşısını alır, belə ki, xərçəng toxumalarının inkişafına səbəb olan nitrozaminlərin  təsirini 

neytrallaşdırır. Müəyyən edilmişdir ki, kifayət qədər pomidor yeyən şəxslər, ondan imtina edənlərdən daha ener-

jili və hərəkətli olurlar.