Texnika xavfsizligi va kimyo laboratoriyalarida ishlash qoidalari

Redurtsirlaydigan (qaytaruvchi) qandlarni glyukooksidazali aniqlash. 
Glyukozooksidaza ferment preparatini standart eritmasi asosida quyidagi sxema bo’yicha 
eritma tayyorlaymiz. 
1.
Nazorat namuna - 2 ml glyukozooksidaza ishchi eritmasi. 
2.
Tajriba namuna - 0,2 ml glyukozani tajriba eritmasi (kraxmal saqlovchi xom 
ashyoni gidrolizati) va 2 ml glyukozooksidaza ishchi eritmasi. 
3.
Kalibrovik namuna – 0,2 ml glyukozani kalibrovik eritmasi (0,18 mg/ml) va 2 ml 
glyukozooksidaza ishchi eritmasi. 
Probirka 15 minut 37

С da yoki 30 minut 20

С haroratda ushlanadi. 5...10 minut 
o’tgandan so’ng inkubatsiya boshlanishida probirkani jadal aralashtirib, 10 mm qalinlikdagi 
kyuvetada 510 nm to’lqin uzunligida (yashil svetofiltr) optik zichligini o’lchaymiz. Eritmaning 

---

13 
rangi inkubatsiya tugagandan so’ng 1 soat ichida turg’un bo’ladi. 
Aniqlanayotgan eritmadagi glyukoza miqdorini quyidagi formula orqali hisoblaymiz. 
,
18
,
0
m
0
к
gl
D
n
V
D



. 
bu yerda: D
0
– tajriba namunasining optik zichligi; 
D
к
– kalibrovik namunasining optik zichligi; 
0,18 – kalibrovik namunadagi glyukoza miqdori, mg/ml; 
V – tahlil qilinayotgan gidrolizat hajmi, ml, 
n – gidrolizat suyultirish miqdorini hisobga oluvchi koeffitsient. 

---

14 
4-LABORATORIYA ISHI 
OQSILLARNI QIZDIRISH JARAYONIDAGI O‘ZGARISHINI KUZATISH 
 
Ishning maqsadi:
Eruvchanligi asosida o’simlik va xayvonlar oqsilini ekstraktsiya qilish 
va ularning tahlili.