23
12. Tirik hujayralarda sodir bo‗ladigan jarayonlarni o‗rganish
uchun qanday
usullardan foydalaniladi?
13. Moddalar almashinuvining umumiy tavsifi qanday? Assimilyatsiya nima?
Dissimilyatsiyachi?
14. Anabolizm va katabolizm o‗rtasidagi o‗zaro bog‗lanish qaysi
munosabatlarda namoyon bo‗ladi?
15. Metabolizm jarayonida qanday xillardagi maxsus funksiyalar bajariladi?
16. Makromolekulalar nima?
24
3. OQSILLAR, ULARNING TARKIBI, XOSSALARI VA FUNKSIYALARI
3.1. Oqsillarning qisqacha tavsifi
Tirik organizm o‗z tarkibiy komponentlarining yuqori
darajadagi tartibdaligi
va undagi fenotipik jarayonlar kabi turli xil biologik funksiyalarning ham sodir
bo‗lishini ta‘minlaydigan noyob tarkibiy tuzilishga ega ekanligi bilan ajralib turadi.
Bu hayotning mohiyatini tashkil etadigan organizmlarning strukturaviy-funksional
tartib birligida oqsillar hal qiluvchi rol o‗ynaydi
va ularni boshqa organik
birikmalar guruhlari bilan almashtirib bo‗lmaydi.
Oqsillar yuqori molekulyar, tarkibida azot tutuvchi organik moddalar bo‗lib,
ularning molekulalari aminokislotalar qoldiqlaridan tashkil topgan. Ular
hujayraning tarkibiy tuzilishi va funksiyalarida muhim rol o‗ynaydi,
chunki ular
yordamida genetik axborotning ko‗chirilishi amalga oshadi. Boshqachasiga ular
proteinlar
deb nomlanadi (yunoncha, ―protos‖ ‒ ―birlamchi‖, ―muhim‖).
Darhaqiqat, oqsillar tirik organizmlar uchun miqdoriy ko‗rsatkich
jihatdan ham,
organizmdagi ahamiyati jihatidan ham birlamchi hisoblanadi,
hayvonlar
organizmida oqsil quruq massa hisobida 40-50 % va undan ko‗proq miqdorni
tashkil qilsa, o‗simliklarda kamroq 1 % dan 16 % gacha, bakteriyalar, viruslar va
achitqida 13 % dan 99 % gacha bo‗ladi (3-jadval).
3-jadval
.
Dostları ilə paylaş: