01b4ed00153a6dc26a146fde7c647734 BIOKIMYO VA MOLEKULYAR BIOLOGIYA
autotrof organizmlar jumlasiga kiritilsa, hayvonlar
geterotrof organizmlar jumlasiga kiritiladi. Mikroblar orasida modda almashinuvi ham
autotrof, ham geterotrof tarzda yuz beradigan turlari uchraydi. Shu bilan
birgalikda, mikroblar hayvonlar va o‗simliklarda uchramaydigan moddalarning va
reaksiyalarning mavjudligi bilan tavsiflanadi.
1.2. Biokimyo fani rivojlanishining qisqacha tarixi Zamonaviy biokimyo fan sifatida faqat XIX asr oxiri va XX asr boshlarida
shakllana boshladi. Biroq eng qadimgi davrlardanoq odamlar biokimyoviy
jarayonlarga asoslangan non pishirish, pishloq tayyorlash, vino va pivo tayyorlash,
terini oshlash va boshqa xil texnologik ishlab chiqarish jarayonlarini bilishgan.
O‗ninchi asrning mutafakkir olimi Abu Ali ibn Sino o‗zining mashhur ―Tib
qonunlari‖ nomli kitobida ko‗plab dorivor moddalar, ularning ta‘sir etish yo‗l-
yo‗riqlari haqidagi ma‘lumotlar batafsil tavsiflab berilgan edi.
O‗rta asrlarda Yevropada alkimyogarlar davrida bu fanga oid dastlabki
bilimlar
shakllana
boshlandi.
Lekin
alkimyogarlar
tomonidan
olingan
ma‘lumotlarni shu davrda hukm surgan noto‗g‗ri talqin qilish asosidagi
umumlashtirish va tushunchalardan ajratish qiyin edi. Keyinchalik, ya‘ni XVI-
XVII asrlarga kelib kimyoda yangi
yatrokimyo (yunoncha, ―yatros‖ ‒ ―tabib‖,
―hakim‖) yo‗nalishi maydonga keldi. Bu yo‗nalish vakili nemis vrach-
tabiatshunosi T.Paratsels bo‗lib, u kimyoning meditsina bilan o‗zaro bog‗liqligi
g‗oyasini ilgari surdi. U odamlarning hayot faoliyati kimyoviy jarayonlarga
asoslanganligini va patologik holatlarning paydo bo‗lishi u yoki bu kimyoviy
reaksiyalarning izdan chiqishi bilan bog‗liqligini va ularni davolash uchun ba‘zi
kimyoviy moddalardan foydalanish kerakligini asosladi. Ammo, yatrokimyogarlar
har qanday organizm hayotining asosi hisoblangan biron bir fermentativ
reaksiyalarga oid muammoni hal qila olmadilar.
XVII-XVIII asrlarda nemis olimi G.Shtall ishlab chiqqan
―flogiston‖ nazariyasi keng e‘tirof etildi. Uning ta‘kidlashicha, organizmlarning hayoti ruh
tomonidan boshqariladi, u hayotiy jarayonlarni o‗zaro muvofiqligini ta‘minlaydi.
Bu nazariyada asosiy fikrlarning xato ekanligiga qaramay, flogiston nazariyasi
(yonish jarayonida yonayotgan jismdan og‗irlikka ega bo‗lmagan moddaning
ajralishini izohlashi) fanning rivojlanishida ijobiy rol o‗ynadi, chunki bu narsa
kimyoda