Biologik faol moddalar olish texnologiyasi

Dinamik muvozanat xolati 
Quritishda ikki xil jarayon sodir bo‘ladi: 
- 
quritish 
(materialdagi namlikni 
desorbsiyalanishi
). Material yuzasidagi 
bug‘ning parsial bosimi m uning havodagi parsial bosimidan v katta bo‘ladi: 
m 
v 
- 
namlanish 
(namlikni materialga 
sorbsiyalanishi
) 
m 
v 
Quritish davomida m kichrayadi 
m = v 
Bunda 
dinamik muvozanat 
yuzaga keladi. 
Quritishning moddiy balansi 
Konvektiv, kontaktli va boshqa turdagi quritish turlari uchun balans umumiy bo‘lib, u 
quyidagicha bo‘ladi: 

---

G 
G W 
1 2 
G1 
– quritilayotgan material massasi, kg/s; 
G2 
– quritilgan material massasi, kg/s; 
W 
– quritish davomida materialdan ketkazilgan namlik massasi, % 
Quritkichlarning tuzilishi 
Farmatsevtika va biotexnologiya sanoatida qo‘llaniladigan quritkichlar turli xil 
konstruksiyaga ega. Ular quyidagi xususiyatlari bilan bir-biridan farqlanadi: 
- issiqlikni uzatish usuliga ko‘ra (
konvektiv, kontaktli 
va boshq.); 
- issiqlik tashuvchining turiga ko‘ra (
havo, gaz, bug‘
); 
- quritish kamerasidagi bosimning turiga ko‘ra (
atmosfera bosimi 
va 
vakuum
); 
- jarayonning tashkil qilinish turiga ko‘ra (
davriy 
va 
uzluksiz
); 
- konvektiv quritkichlarda quritilayotgan material va quritish agentining 
xarakatiga ko‘ra (
to‘g‘ri oqimli, qarama-qarshi oqimli 
va 
kesishgan oqimli
). 
Qo‘zg‘almas va xarakatlanuvchi nam materialni qurituvchi konvektiv quritkichlar