Islom karimov nomidagi toshkent davlat texnika universiteti oziq-ovqat sanoati mashina va jihozlari

Nazorat savollari:

1. 
   IKS-2 quritish shkafining afzalligi nimadan iborat? 2.Shkaf o‗rnatilgan xonadagi namlik chegarasi necha foiz?
   

3. 
   Jarayon nima yordamida boshqariladi?
   
4. 
   Dastlabki namlik qanday aniqlanadi?
   

10–AMALIY MASHG‘ULOT VENTILYATORLI YUVUVCHI MASHINALARNING

HISOB-KITOBI


Ishdan maqsad: Qishloq xo‗jaligi mahsulotlarini qayta ishlashga tayyorlash uchun tozalash va yuvish mashinalarini o‗rganish va hisoblash.

Umumiy ma’lumotlar

Meva va sabzavotlarini yuvish uchun bu markadagi yuvish mashinalari ishlatiladi. Bu mashina texnologik qatorda yumshoq va qattiq konsistensiyadagi meva va sabzavotlarni yuvish uchun ishlatiladi. Bu mashina vannadan, transportyordan, sochib beruvchi qurilmadan, havo beruvchi teshikli trubadan, uzatuvchi qurilmadan, po‗lat karkasdan tuzilgan bo‗ladi.
Mashinaning umumiy ko‗rinishi 10.1-rasmda ko‗rsatilgan.

10.1-rasm. Ventilyatorli yuvish mashinasi

Ventilyatorli yuvuvchi mashinalarni ishlab chiqarish quvvati umumiy lentali transportyorlar uchun berilgan ishlab chiqarish quvvatini aniqlash tenglamasi orqali topiladi.

Q = 3600bhVj (10.1)

bunda b - lentaning kengligi,m; h - xomashyo qatlamaning balandligi, m;  - lentaning to‗lish koeffitsiyenti, = 0,60,7; V-lentaning harakat tezligi, m/s, V=0,12-0,16 m/s; j-hajmiy og‗irligi, kg/m³

Nazorat savollari

1. 
   Xomashyoni yuvish uchun qo‗llaniladigan mashinalarning qanday turlarini bilasiz?
   
2. 
   Xomashyoni yuvish nima uchun zarur?
   
3. 
   Xomashyoni silkitib yuvadigan mashinaning tuzilishi va ishlash prinsipi.
   
4. 
   Qishloq xo‗jaligi mahsulotlarini qayta ishlashga tayyorlash uchun yuvish mashinalari qanday tanlanadi?
   
5. 
   Xomashyoni ventilyatsion yuvish mashinasining tuzilishi va ishlash prinsipi.