181
Yog’larni gidrolizi
Gidroliz jarayoni nazariy asoslari prinsipi. Davriy usulda avtoklavlarda
yog’larni gidrogenlashning texnologik sxemasi. Avtoklavning tuzilishi va ishlashi.
Gliserinli suvni tozalash usullari. Gliserinli suvni tozalash texnologik sxemasi.
Gliserin ishlab chiqarish
Texnik gliserin olinishi. Uzluksiz ishlaydigan “Pod’yomnik” rusumidagi
qurilmaning texnologik sxemasi. Distillangan gliserin olinishi. Gliserinni distillyasiya
qilish qurilmasining texnologik sxemasi. Distillangan gliserinni oqlash.
Yog’ kislotalar ishlab chiqarish
Soapstokni qayta ishlash. Paxta soapstogidan hom yog’ kislotalari olishning
texnologik sxemasi va bayoni.
Distillangan yog’ kislotalarni olish
Distillyasiya jarayoni mohiyati. Yog’ kislotalarini uzluksiz distillyasiyalash
texnologik sxemasi. Uzluksiz ishlaydigan distillyasion kubning tuzilishi va ishlash
prinsipi. Texnik olein va stearin olish.
Sovun ishlab chiqarish
Sovunni fizik-kimyoviy xossalari. Yuvish vositalarning xili, assortimenti va
qo’llanilishi. Xo’jalik va atir sovunlarning assortimentlari. Yog’li sovunlarni olish
usullari. Sovunlar klassifikasiyasi. Sovun va uning suvdagi eritmalarining fizik-
kimyoviy xossalari. Sovunlarning fizik va kimyoviy xossalari. Sovunning suvdagi
eritmasining xossasi. Missella hosil bo’lish kritik konsentrasiyasi. Sirt aktivlik.
Ko’pik hosilqilishqobiliyati. Sovunli eritmalarning ho’llashqobiliyati.
Dostları ilə paylaş: