Qalmiqlar Qalmog‘iston Respublikasida (poytaxti Elista shahri)
mujassam joylashganlar. Ular yashaydigan Volga daryosining quyi
oqimi cho‘l-dasht zonasidir. Qalmog‘iston haqida o‘ziga hos tarixiy-
etnografik rayon sifatida so‘z yuritilishi mumkin. Hudud 0 ‘rta Osiyo
va Qozog‘iston, Ural-Volgabo‘yi,
shuningdek, Shimoliy Kavkaz bi
lan chegaradosh bo‘lishi qalmiqlaming xo‘jalik madaniy tiplarida o‘z
aksini topgan.
Jumladan, yaqin o‘tmishda qalmiqlar ko‘chmanchi va yarim
ko'chmanchi chorvachilik bilan shug‘ullanganlar, bu ulami o‘rta
osiyoliklar bilan yaqinlashtiradi.
Baliqchilik va qovun-tarvuz yetishtirish Quyi Volgabo‘yi bilan,
dehqonchilik va bog‘dorchilik Shimoliy Kavkaz xalqlari bilan aloqa-
lar natijasidir.
Qalmiqlar Yevropaning yagona mo‘g‘ul tilli aholisidir.
Ularning
ajdodlari oyratlar - markaziy osiyolik qabilalar bo‘lib, hozirgi hudud-
lariga Jung‘oriyadan (Mo‘g‘ulistonning g‘arbidagi tarixiy viloyat) kel-
ganlar. Rossiya chegaralarida XVII asming boshlarida paydo bo‘lib,
XVII asming ikkinchi yarmida yirik qalmiq xonligini tuzganlar.
XX
asrning 20-30-yillaridan qalmiqlar o‘troq hayotga o ‘tsalar-da,
chorvachilik, eng aw alo, qo‘ychilik ulaming xo'jaligi asosi bo‘lib
qolmoqda. Yirik shoxli mollaming qalmiq zoti o‘zining «marmar»
go‘shti bilan nom qozongan.
Deyarli to‘rt asrdan buyon bir-biridan keskin farq qiladigan xalq-
lar qurshovida yashagan qalmiqlar o‘z
mongoloid irqini saqlab, bu
borada mo‘g‘ullar va buryatlarga yaqin.
Qalmiqlaming o‘tmishdagi ko‘chmanchi va yarim ko‘chmanchi
xo‘jaliklari ta’siri ularning taomlari tizimida yaqqol kuzatiladi.
Ozuqada sut va undan mahsulotlar, xamir va go‘sht afzal ko‘riladi.
Ayniqsa, yosh yilqi va qo‘y go‘shti qadrlanadi. Mevalar, sabza-
vot hamda ko‘katlar kam, unda ham qo‘shni xalqlar ta’sirida iste’mol
qilinadi. Qalmiqlar
choyi - jombaga qovurilgan un, tuz, yog‘, sut,
muskat yong‘og‘i solishadi.
Dostları ilə paylaş: